Tråden til de små spørgsmål
- POCKETKITTEN
- Indlæg: 5607
- Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:47
- Kort karma: 1484
- Likede indlæg: 22867
Re: Tråden til de små spørgsmål
Hvordan forhindrer man rå kartoffel i at brænde på på panden? De får rigeligt olie og bliver vendt. SKAL de koges først?
0
Man kan godt være dum, selvom man har en høj IP.
Re: Tråden til de små spørgsmål
POCKETKITTEN skrev:Hvordan forhindrer man rå kartoffel i at brænde på på panden? De får rigeligt olie og bliver vendt. SKAL de koges først?
Lavere varme og slip-let pande tænker jeg.
0
- Stitch
- Indlæg: 7999
- Tilmeldt: 13. jun 2017, 12:11
- Kort karma: 1193
- Geografisk sted: København
- Likede indlæg: 17843
Re: Tråden til de små spørgsmål
POCKETKITTEN skrev:Hvordan forhindrer man rå kartoffel i at brænde på på panden? De får rigeligt olie og bliver vendt. SKAL de koges først?
Tørrer overskydende væske af dem med køkkenrulle
0
"If you are neutral in situations of injustice, you have chosen the side of the oppressor. If an elephant has its foot on the tail of a mouse, and you say that you are neutral, the mouse will not appreciate your neutrality."
Free Palestine
Free Palestine
Re: Tråden til de små spørgsmål
Hvor opdriver man efterhånden crunchy peanutbutter (den rene slags uden sukker mm) uden det koster en bondegård eller sælges i 1 kg spand?
Jeg synes kun jeg ser creamy af slagsen efterhånden
Jeg synes kun jeg ser creamy af slagsen efterhånden
0
- Guilded_Lily
- Indlæg: 12655
- Tilmeldt: 12. sep 2015, 09:41
- Kort karma: 910
- Likede indlæg: 12373
Re: Tråden til de små spørgsmål
Alphilia skrev:Hvor opdriver man efterhånden crunchy peanutbutter (den rene slags uden sukker mm) uden det koster en bondegård eller sælges i 1 kg spand?
Jeg synes kun jeg ser creamy af slagsen efterhånden
Netto, Fakta, Føtex, Bilka, Normal - bl.a.
Jeg har netop haft svært ved at finde den creamy version.
Edit: ah, jeg så ikke lige, den skulle være sukkerfri.
0
Re: Tråden til de små spørgsmål
Alphilia skrev:Hvor opdriver man efterhånden crunchy peanutbutter (den rene slags uden sukker mm) uden det koster en bondegård eller sælges i 1 kg spand?
Jeg synes kun jeg ser creamy af slagsen efterhånden
Jeg har da købt det masser af steder - fx fra Urtekram?
0
Re: Tråden til de små spørgsmål
Alphilia skrev:Hmm, jeg må kigge næste gang jeg er i et større supermarked.
Du er ikke alene med frustrationen: https://heartbeats.dk/hvorfor-skal-crun ... nd-smooth/
1
- Misantropen
- Indlæg: 16874
- Tilmeldt: 23. aug 2018, 19:36
- Kort karma: 1068
- Likede indlæg: 20968
Re: Tråden til de små spørgsmål
POCKETKITTEN skrev:Hvordan forhindrer man rå kartoffel i at brænde på på panden? De får rigeligt olie og bliver vendt. SKAL de koges først?
Når jeg laver råstegte kartofler skærer jeg dem i tynde skiver, steger dem ved lav varme og så får de evt. et smæk ved høj varme til sidst. Jeg rører/vender dem mere eller mindre hele tiden for at undgå de brænder på. Det kan også være nødvendigt at regulere varmen, men start lavt så kan du altid øge den.
Hvilken olie bruger du? Måske det vil hjælpe at bruge lidt smør sammen med olien.
Jeg bruger kun kogte kartofler til brasede kartofler, men de bliver ikke sprøde på samme måde som råstegte kartofler.
0
Re: Tråden til de små spørgsmål
Jeg fik nogle Mette Blomsterberg cylinderforme i fødselsdagsgave, som jeg tænker skal bruges til at lave en eller anden form for dessert/kage - jeg er bare fuldstændig blank på, hvad det helt præcis skal være. Har I nogen gode ideer til et eller andet "lagdelt", der kunne være fint at lave i sådan en ring? Jeg tænkte selv på at lave 3 slags chokolademousse i lag, men min mor, som skal være en af aftagerne til projektet, er ikke så vild med chokolademousse. Jeg ville egentlig også godt have et bagt element ind og ikke bare ren mousse. Det måtte godt være lidt "påskeagtigt", men det er ikke noget krav. Alle forslag og opskrifter modtages med tak.
0
You can't spell awesome without me.
- Persnikedy
- Indlæg: 12397
- Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
- Kort karma: 1072
- Likede indlæg: 18411
Re: Tråden til de små spørgsmål
sigge skrev:Jeg fik nogle Mette Blomsterberg cylinderforme i fødselsdagsgave, som jeg tænker skal bruges til at lave en eller anden form for dessert/kage - jeg er bare fuldstændig blank på, hvad det helt præcis skal være. Har I nogen gode ideer til et eller andet "lagdelt", der kunne være fint at lave i sådan en ring? Jeg tænkte selv på at lave 3 slags chokolademousse i lag, men min mor, som skal være en af aftagerne til projektet, er ikke så vild med chokolademousse. Jeg ville egentlig også godt have et bagt element ind og ikke bare ren mousse. Det måtte godt være lidt "påskeagtigt", men det er ikke noget krav. Alle forslag og opskrifter modtages med tak.
Hvad med tynde lag, skiftevis citron mousse og hindbær, også lade den stå nøgen med åbne kanter så man kan se farverne fra siden?
1
Santa skrev:Penis.
Altid penis.
Re: Tråden til de små spørgsmål
sigge skrev:Jeg fik nogle Mette Blomsterberg cylinderforme i fødselsdagsgave, som jeg tænker skal bruges til at lave en eller anden form for dessert/kage - jeg er bare fuldstændig blank på, hvad det helt præcis skal være. Har I nogen gode ideer til et eller andet "lagdelt", der kunne være fint at lave i sådan en ring? Jeg tænkte selv på at lave 3 slags chokolademousse i lag, men min mor, som skal være en af aftagerne til projektet, er ikke så vild med chokolademousse. Jeg ville egentlig også godt have et bagt element ind og ikke bare ren mousse. Det måtte godt være lidt "påskeagtigt", men det er ikke noget krav. Alle forslag og opskrifter modtages med tak.
Cheesecake? Jeg har tidligere lavet denne: https://www.mainlifestyle.dk/mad/opskrifter/desserter-kager/cheesecake-opskrift-klassisk-cheesecake-med-kiksebund-og-friske
Den er ikke specielt påskeagtig, men den er lækker
1
- Hunkat
- Indlæg: 7787
- Tilmeldt: 20. aug 2015, 03:20
- Kort karma: 574
- Geografisk sted: Mellem månen og en drøm
- Likede indlæg: 19143
Re: Tråden til de små spørgsmål
Hvad stiller man op med ca en million fed hvidløg? Vi får hvidløg hver gang vi får grønsager og så mange fed hvidløg spiser vi bare ikke normalt..
0
L'enfer, c'est les autres
First debat-mover
First debat-mover
Persnikedy skrev
Hun er så på tværs at de skal have fat i de slæbebåde fra Suez kanalen
- Daine
- Indlæg: 24611
- Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
- Kort karma: 3193
- Geografisk sted: Midtjylland
- Likede indlæg: 36729
Re: Tråden til de små spørgsmål
Hunkat skrev:Hvad stiller man op med ca en million fed hvidløg? Vi får hvidløg hver gang vi får grønsager og så mange fed hvidløg spiser vi bare ikke normalt..
Hvidløgspasta (blendede hvidløg med olie) http://italienskmad.com/hvidløgs-pasta- ... -opskrift/
Eller knus dem og frys det ned i passende portioner, så har du til pizza/gryderetter/flødekartofler mv. i en håndevending.
Jeg har som regel et glas med knuste hvidløg i olie stående i køleskabet. Egentlig et miks af de to ovenstående.
0
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland
Jo mere viden man tilegner sig, des mere ved man, at der er ting man ikke ved. Ting man før ikke anede at man ikke vidste, ved man nu, at man ikke ved.
- Persnikedy
- Indlæg: 12397
- Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
- Kort karma: 1072
- Likede indlæg: 18411
Re: Tråden til de små spørgsmål
Hunkat skrev:Hvad stiller man op med ca en million fed hvidløg? Vi får hvidløg hver gang vi får grønsager og så mange fed hvidløg spiser vi bare ikke normalt..
Lyden virker kun med hørebøffer i men Price brødrene har vist et par ideer
Fx
https://www.dr.dk/mad/opskrift/hone-med ... ed-hvidlog
0
Santa skrev:Penis.
Altid penis.