Tråden til de små spørgsmål

[Persnikedy]

Hvilke pomfritter til ovn er gode?
Skal lave 2-3 bradepander fulde i næste uge, og lokalet har kun en ovn, så ikke noget med triple cooked eller andet, bare ovn fritter
Men jeg synes de fleste man kan købe er ret tamme, og bare bliver bløde og lidt slatne, ikke sprøde og gode
Men måske findes der nogle gode af slagsen derude?

Så hvilke synes du er gode?

Jeg synes ikke der er forskel. Der kan dog vindes meget ved at huske at vende dem og give dem længere tid end man troede skulle til

[Stitch]

Hvilke pomfritter til ovn er gode?
Skal lave 2-3 bradepander fulde i næste uge, og lokalet har kun en ovn, så ikke noget med triple cooked eller andet, bare ovn fritter
Men jeg synes de fleste man kan købe er ret tamme, og bare bliver bløde og lidt slatne, ikke sprøde og gode
Men måske findes der nogle gode af slagsen derude?

Så hvilke synes du er gode?

Jeg købte en pose forleden i Lidl. Den er rød men kan ikke huske mærket. De blev vildt gode og sprøde!

[HappyPaww]

Hvilke pomfritter til ovn er gode?
Skal lave 2-3 bradepander fulde i næste uge, og lokalet har kun en ovn, så ikke noget med triple cooked eller andet, bare ovn fritter
Men jeg synes de fleste man kan købe er ret tamme, og bare bliver bløde og lidt slatne, ikke sprøde og gode
Men måske findes der nogle gode af slagsen derude?

Så hvilke synes du er gode?

Rema har nogle BBQ fritter - de bliver sprøde og gode!

[Sof]

Føtex Princip-mærke har nogle der hedder Pommes Gigant(e? Måske), de har vundet en eller anden test os’, tror Søndagsavisen. Dem køber vi altid når vi skal ha færdig-fritter. Synes de er gode.

Giver dem dog mere og højere varme og slutter med lidt grill, ift. det der står på posen.

[musling]

Hvilke pomfritter til ovn er gode?
Skal lave 2-3 bradepander fulde i næste uge, og lokalet har kun en ovn, så ikke noget med triple cooked eller andet, bare ovn fritter
Men jeg synes de fleste man kan købe er ret tamme, og bare bliver bløde og lidt slatne, ikke sprøde og gode
Men måske findes der nogle gode af slagsen derude?

Så hvilke synes du er gode?

Brugsens (og vel også Kvicklys?) egne øko-pomfritter er ret gode. Jeg tror også de har dem i Fakta under 365-mærket.
Jeg har heller ikke den store fidus til ovn-fritter, men de der overrasker mig hver gang.

[RavenClaw]

Hvilke pomfritter til ovn er gode?
Skal lave 2-3 bradepander fulde i næste uge, og lokalet har kun en ovn, så ikke noget med triple cooked eller andet, bare ovn fritter
Men jeg synes de fleste man kan købe er ret tamme, og bare bliver bløde og lidt slatne, ikke sprøde og gode
Men måske findes der nogle gode af slagsen derude?

Så hvilke synes du er gode?

Cringle Cuts fra Coop. Det er bølgepomfritter, og de eneste vi bruger herhjemme.

[Sangius]

Jeg har noget culotte, utilberedt. Kan jeg bruge det i en stroganoff? Hvor længe skal det så mon simre?

[Misantropen]

Jeg har noget culotte, utilberedt. Kan jeg bruge det i en stroganoff? Hvor længe skal det så mon simre?

Jeg vil ikke lade det simre, men tilberede den for sig i ovnen(evt. skære det ud og stege det på en pande, men det har jeg ikke erfaring og ved ikke om det vil kunne blive mørt) Når det er tilberedt vil jeg skære det ud og tilsætte i retten til aller sidst.

En coluttesteg vil jeg ikke mene har behov for at simre så jeg ville være bekymret for at kødet blev tørt og kedeligt.

[zembra1986]

Jeg er så dårlig til det med salater og hvad der går sammen......

Vil have laksefilet i ovn til aften og en salat til. Har edamamebønner og pinjekerner, som jeg gerne vil bruge, men hvad er lækkert sammen med det?

[Mamaseraptor]

Spinatblade er godt som salat til laks.

[Spjaerten]

Føtex var vejen frem for rabarber.

[PaleSeptember]

Jeg er så dårlig til det med salater og hvad der går sammen......

Vil have laksefilet i ovn til aften og en salat til. Har edamamebønner og pinjekerner, som jeg gerne vil bruge, men hvad er lækkert sammen med det?

Hvis du har tid, så skær nogle små tomater over i halve og drys dem let med sukker, salt og evt. basilikum. Bag dem i ovnen ved 110 grader i 2 timer, de er rigtig gode i salat og som tilbehør.

[milisa]

Totalt dilemma: Vi skal have gæster og har bobler og alt til mojito - og vi skal have begge dele!! Men hvornår? Mojito som velkomst, champagnen til aperitif? Omvendt? Den ene efter maden? Argh! De kommer om et kvarter, og nogen har muligvis diskuteret det her hele dagen.....

[Lykke]

Totalt dilemma: Vi skal have gæster og har bobler og alt til mojito - og vi skal have begge dele!! Men hvornår? Mojito som velkomst, champagnen til aperitif? Omvendt? Den ene efter maden? Argh! De kommer om et kvarter, og nogen har muligvis diskuteret det her hele dagen.....

Jeg ville starte med champagnen. Tænker det dyreste først, så nydes det nok mest. Og så drinks bagefter som hyggedrik.

[zembra1986]

Jeg er så dårlig til det med salater og hvad der går sammen......

Vil have laksefilet i ovn til aften og en salat til. Har edamamebønner og pinjekerner, som jeg gerne vil bruge, men hvad er lækkert sammen med det?

Hvis du har tid, så skær nogle små tomater over i halve og drys dem let med sukker, salt og evt. basilikum. Bag dem i ovnen ved 110 grader i 2 timer, de er rigtig gode i salat og som tilbehør.

Bliver de ikke lidt som soltørrede tomater så? Det er nok ca. det eneste jeg ikke kan fordrage i en salat......dét og så rosiner