Tråden til de små spørgsmål

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 14864
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 2917
Likede indlæg: 18752

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Wizzze » 16. aug 2016, 13:25

Jeg kan ikke huske hvem det var der spurgte sidst, men nu kan man igen få de hvide majskolber i Superbrugsen, dem man man spise rå, kogt eller grillet. De er virkelig delikate og søde.

hvidemajs.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
3
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
WorkInProgress
Indlæg: 604
Tilmeldt: 15. sep 2015, 05:43
Kort karma: 265
Geografisk sted: Vestjylland
Likede indlæg: 1952
Kontakt:

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf WorkInProgress » 17. aug 2016, 10:34

Lemonella skrev:Jeg ville også bage knækbrød af det. Giv det en tur i en minihakker eller brug en stavblender, hvis du gerne vil have det lidt mindre groft. Tilsæt så lidt rugmel og olie og rul det fladt ud og udstik det til runde knækbrød, eller skær det ud i firkanter.
Så er det bare, at bage det.


Altså bare blendet studenter-snack-mix med lidt rugmel og olie, ikke andet, rullet fladt og sat i ovnen? :genert:
0
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 6589
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 573
Likede indlæg: 9700

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Lemonella » 17. aug 2016, 11:27

KitKat skrev:
Lemonella skrev:Jeg ville også bage knækbrød af det. Giv det en tur i en minihakker eller brug en stavblender, hvis du gerne vil have det lidt mindre groft. Tilsæt så lidt rugmel og olie og rul det fladt ud og udstik det til runde knækbrød, eller skær det ud i firkanter.
Så er det bare, at bage det.


Altså bare blendet studenter-snack-mix med lidt rugmel og olie, ikke andet, rullet fladt og sat i ovnen? :genert:


Ja faktisk. Der skal nok også lidt vand i. Bare så dejen føles som en tyk grød. Og måske lidt salt, hvis man føler for det. :)
Så bare i ovnen i en 15-20 min. Varmluft 160 grader.
1
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 6589
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 573
Likede indlæg: 9700

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Lemonella » 17. aug 2016, 12:06

Lemonella skrev:
KitKat skrev:
Lemonella skrev:Jeg ville også bage knækbrød af det. Giv det en tur i en minihakker eller brug en stavblender, hvis du gerne vil have det lidt mindre groft. Tilsæt så lidt rugmel og olie og rul det fladt ud og udstik det til runde knækbrød, eller skær det ud i firkanter.
Så er det bare, at bage det.


Altså bare blendet studenter-snack-mix med lidt rugmel og olie, ikke andet, rullet fladt og sat i ovnen? :genert:


Ja faktisk. Der skal nok også lidt vand i. Bare så dejen føles som en tyk grød. Og måske lidt salt, hvis man føler for det. :)
Så bare i ovnen i en 15-20 min. Varmluft 160 grader.


Kom til, at tænke på der nok skal en teskefuld bagepulver i. Det er ikke altid jeg husker det, men det bliver en lille smule "luftigere", hvis man husker det. :D
0
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
WorkInProgress
Indlæg: 604
Tilmeldt: 15. sep 2015, 05:43
Kort karma: 265
Geografisk sted: Vestjylland
Likede indlæg: 1952
Kontakt:

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf WorkInProgress » 17. aug 2016, 12:09

Lemonella skrev:
Lemonella skrev:
KitKat skrev:
Lemonella skrev:Jeg ville også bage knækbrød af det. Giv det en tur i en minihakker eller brug en stavblender, hvis du gerne vil have det lidt mindre groft. Tilsæt så lidt rugmel og olie og rul det fladt ud og udstik det til runde knækbrød, eller skær det ud i firkanter.
Så er det bare, at bage det.


Altså bare blendet studenter-snack-mix med lidt rugmel og olie, ikke andet, rullet fladt og sat i ovnen? :genert:


Ja faktisk. Der skal nok også lidt vand i. Bare så dejen føles som en tyk grød. Og måske lidt salt, hvis man føler for det. :)
Så bare i ovnen i en 15-20 min. Varmluft 160 grader.


Kom til, at tænke på der nok skal en teskefuld bagepulver i. Det er ikke altid jeg husker det, men det bliver en lille smule "luftigere", hvis man husker det. :D


Det tager jeg med i planerne. Det er stadig de nemmeste knækbrød jeg nogensinde har set opskrift på :D
1
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 9941
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1483
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 13279

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Fru Sunshine » 18. aug 2016, 15:01

Nogen, der ved, hvor man kan få Rice Krispies?

Føtex har dem kun i de der små pakker, der hører til de der morgenmadssamlinger, og det dur ikke, når man skal lave Rice Krispies-guf.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Filipai
Indlæg: 3070
Tilmeldt: 4. sep 2015, 06:04
Kort karma: 658
Likede indlæg: 4996

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Filipai » 18. aug 2016, 16:00

Fru Sunshine skrev:Nogen, der ved, hvor man kan få Rice Krispies?

Føtex har dem kun i de der små pakker, der hører til de der morgenmadssamlinger, og det dur ikke, når man skal lave Rice Krispies-guf.


Findes de ikke i en kopi udgave i Føtex/Bilka/Netto=. Hvis det ellers dur.
Jeg tror det er meget samme indhold.
1
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 9941
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1483
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 13279

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Fru Sunshine » 18. aug 2016, 16:48

Filipai skrev:
Fru Sunshine skrev:Nogen, der ved, hvor man kan få Rice Krispies?

Føtex har dem kun i de der små pakker, der hører til de der morgenmadssamlinger, og det dur ikke, når man skal lave Rice Krispies-guf.


Findes de ikke i en kopi udgave i Føtex/Bilka/Netto=. Hvis det ellers dur.
Jeg tror det er meget samme indhold.

Ikke i Føtex. Der var kun noget med kakao i.
Jeg må i Netto (og billigere versioner er fine.)
1
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Lykke
Indlæg: 4144
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 161
Likede indlæg: 3672

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Lykke » 18. aug 2016, 19:02

Er der nogen som har en opskrift på is med sojadrik?
Eller en anden ide til hvad jeg kan bruge min sojadrik til. Har brugt det til chiagrød.
0
Brugeravatar
LadyFox
Indlæg: 12333
Tilmeldt: 27. dec 2015, 19:02
Kort karma: 1382
Geografisk sted: Kbh
Likede indlæg: 23012

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf LadyFox » 18. aug 2016, 19:14

Fru Sunshine skrev:
Filipai skrev:
Fru Sunshine skrev:Nogen, der ved, hvor man kan få Rice Krispies?

Føtex har dem kun i de der små pakker, der hører til de der morgenmadssamlinger, og det dur ikke, når man skal lave Rice Krispies-guf.


Findes de ikke i en kopi udgave i Føtex/Bilka/Netto=. Hvis det ellers dur.
Jeg tror det er meget samme indhold.

Ikke i Føtex. Der var kun noget med kakao i.
Jeg må i Netto (og billigere versioner er fine.)

Lidl har en god kopi :)
1
- Helgen og ordensstifter, prædikant og digter, dyreven og miljøforkæmper.
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 9941
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1483
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 13279

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Fru Sunshine » 18. aug 2016, 20:03

LadyFox skrev:
Fru Sunshine skrev:
Filipai skrev:
Fru Sunshine skrev:Nogen, der ved, hvor man kan få Rice Krispies?

Føtex har dem kun i de der små pakker, der hører til de der morgenmadssamlinger, og det dur ikke, når man skal lave Rice Krispies-guf.


Findes de ikke i en kopi udgave i Føtex/Bilka/Netto=. Hvis det ellers dur.
Jeg tror det er meget samme indhold.

Ikke i Føtex. Der var kun noget med kakao i.
Jeg må i Netto (og billigere versioner er fine.)

Lidl har en god kopi :)

Tak. Der må jeg også omkring så.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
godtnavn
Indlæg: 5174
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:47
Kort karma: 474
Likede indlæg: 3992

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf godtnavn » 18. aug 2016, 21:27

Bliver risotto meget kedelig af at udelade vinen? Jeg er gravid, ved godt alkoholen i selve retten fordamper, men åbner jeg en hvidvin for at bruge under en deciliter ender resten jo i vasken og det er synd. Derfor håber jeg I kan fortælle mig at hvidvin ikke er særlig vigtigt for risotto :genert:
0
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 8722
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 689
Likede indlæg: 12753

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Persnikedy » 18. aug 2016, 22:04

godtnavn skrev:Bliver risotto meget kedelig af at udelade vinen? Jeg er gravid, ved godt alkoholen i selve retten fordamper, men åbner jeg en hvidvin for at bruge under en deciliter ender resten jo i vasken og det er synd. Derfor håber jeg I kan fortælle mig at hvidvin ikke er særlig vigtigt for risotto :genert:


Jeg har lavet den flere gange uden. Klø på :gogo:
1
Fab-Yule-Ous
Lykke
Indlæg: 4144
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 161
Likede indlæg: 3672

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Lykke » 19. aug 2016, 04:54

Lidt hvidvinseddike kommer jeg i hvis jeg ikke gider åbne en flaske.
2
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 3601
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 511
Likede indlæg: 9588

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf HappyPaww » 19. aug 2016, 07:27

godtnavn skrev:Bliver risotto meget kedelig af at udelade vinen? Jeg er gravid, ved godt alkoholen i selve retten fordamper, men åbner jeg en hvidvin for at bruge under en deciliter ender resten jo i vasken og det er synd. Derfor håber jeg I kan fortælle mig at hvidvin ikke er særlig vigtigt for risotto :genert:

Køb en billig vin, og frys så resten ned i små portioner (bare i fryseposer) - så har du altid til risotto en anden gang :D

Jeg synes smagen bliver "flad" uden, men ja, den kan godt reddes med en sjat hvidvinseddike og så ekstra meget parmesan :)
2

Tilbage til "Mad og drikke"