Tråden til de små spørgsmål

[Tilly]

Hvor kan det anbefales at spise, når man skal i boksen Herning en lørdag aften,

Hvilken slags mad er I til, og hvilken prisklasse må det være?


Min absolut yndlingsrestaurant i Herning er nok Yutaka (sushi og andre japanske retter). Det er dyrt, men helt vildt godt, de har det bedste sushi jeg nogensinde har prøvet http://spisehus.yutaka.dk/

Derudover kan jeg tilslutte mig Daines forslag

[Mi55y]

Hvor kan det anbefales at spise, når man skal i boksen Herning en lørdag aften,

Hvilken slags mad er I til, og hvilken prisklasse må det være?


Min absolut yndlingsrestaurant i Herning er nok Yutaka (sushi og andre japanske retter). Det er dyrt, men helt vildt godt, de har det bedste sushi jeg nogensinde har prøvet http://spisehus.yutaka.dk/

Derudover kan jeg tilslutte mig Daines forslag

Ingen af os spiser sushi

Og kan se Daines forslag allerede er fuldt booket den dag. Vi er nok ikke de eneste, der skal til koncert den dag.

[HappyPaww]

Jeg har, som et total forsøg, bestilt fisk fra Skagen food til levering på fredag.

Vil gerne lige lure kvaliteten af fisken inden jeg tager stilling til om vi skal forsøge med en kasse til to personer hver anden uge.

Det er et forsøg på at spise mere fisk, hvilket vi er virkelig elendige til.

Er spændt på det - kan nogen sige noget om at få leveret fra dem?

Ihhh, det var jeg lige ved at gøre sidste uge. Opdater meget gerne

Det kommer i morgen. Vi skal dog først spise af det på lørdag.

Er spændt på opskrifterne til, man skulle få mailet, jeg tror der stod dagen inden leveringsdagen, men jeg har ikke modtaget noget endnu.

Jeg er virkelig ikke god til lige impulsivt at finde tilbehør til fisk. Så jeg satser lidt på gode opskrifter. Ellers dør forsøget.

Hvorfor vælger I ikke måltidskasse i stedet for så? Så er opskrifter og alle ingredienser udover fisken med

[Tilly]

Hvor kan det anbefales at spise, når man skal i boksen Herning en lørdag aften,

Hvilken slags mad er I til, og hvilken prisklasse må det være?


Min absolut yndlingsrestaurant i Herning er nok Yutaka (sushi og andre japanske retter). Det er dyrt, men helt vildt godt, de har det bedste sushi jeg nogensinde har prøvet http://spisehus.yutaka.dk/

Derudover kan jeg tilslutte mig Daines forslag

Ingen af os spiser sushi

Og kan se Daines forslag allerede er fuldt booket den dag. Vi er nok ikke de eneste, der skal til koncert den dag.

Ja og der er jo også håndbold VM i Herning for tiden.

Hmm Brdr Price kunne også være et bud https://brdr-price.dk/herning Jeg har spist der nogle gange og været fuldt tilfreds hver gang.

Hvis I kan “nøjes” med cafemad, så er Cafe Poulsen, Dyrby’s, Cafe Fry og Cafe Karma også udemærkede til prisen.

Jeg kan desværre ikke lige komme i tanke andre restauranter jeg kan anbefale, der er mange steder jeg ikke har spist. Charolais Kroen har jeg dog hørt skulle være rigtig god, hvis man er til en god bøf.

[IrmaPigen]

Jeg har, som et total forsøg, bestilt fisk fra Skagen food til levering på fredag.

Vil gerne lige lure kvaliteten af fisken inden jeg tager stilling til om vi skal forsøge med en kasse til to personer hver anden uge.

Det er et forsøg på at spise mere fisk, hvilket vi er virkelig elendige til.

Er spændt på det - kan nogen sige noget om at få leveret fra dem?

Ihhh, det var jeg lige ved at gøre sidste uge. Opdater meget gerne

Det kommer i morgen. Vi skal dog først spise af det på lørdag.

Er spændt på opskrifterne til, man skulle få mailet, jeg tror der stod dagen inden leveringsdagen, men jeg har ikke modtaget noget endnu.

Jeg er virkelig ikke god til lige impulsivt at finde tilbehør til fisk. Så jeg satser lidt på gode opskrifter. Ellers dør forsøget.

Hvorfor vælger I ikke måltidskasse i stedet for så? Så er opskrifter og alle ingredienser udover fisken med

For det første vil jeg gerne lige tjekke kvaliteten af fisken.

For det andet, så spiser jeg økologisk.

[HappyPaww]

Jeg har, som et total forsøg, bestilt fisk fra Skagen food til levering på fredag.

Vil gerne lige lure kvaliteten af fisken inden jeg tager stilling til om vi skal forsøge med en kasse til to personer hver anden uge.

Det er et forsøg på at spise mere fisk, hvilket vi er virkelig elendige til.

Er spændt på det - kan nogen sige noget om at få leveret fra dem?

Ihhh, det var jeg lige ved at gøre sidste uge. Opdater meget gerne

Det kommer i morgen. Vi skal dog først spise af det på lørdag.

Er spændt på opskrifterne til, man skulle få mailet, jeg tror der stod dagen inden leveringsdagen, men jeg har ikke modtaget noget endnu.

Jeg er virkelig ikke god til lige impulsivt at finde tilbehør til fisk. Så jeg satser lidt på gode opskrifter. Ellers dør forsøget.

Hvorfor vælger I ikke måltidskasse i stedet for så? Så er opskrifter og alle ingredienser udover fisken med

For det første vil jeg gerne lige tjekke kvaliteten af fisken.

For det andet, så spiser jeg økologisk.

Det er vist 80-90% øko

[IrmaPigen]

Jeg har, som et total forsøg, bestilt fisk fra Skagen food til levering på fredag.

Vil gerne lige lure kvaliteten af fisken inden jeg tager stilling til om vi skal forsøge med en kasse til to personer hver anden uge.

Det er et forsøg på at spise mere fisk, hvilket vi er virkelig elendige til.

Er spændt på det - kan nogen sige noget om at få leveret fra dem?

Ihhh, det var jeg lige ved at gøre sidste uge. Opdater meget gerne

Det kommer i morgen. Vi skal dog først spise af det på lørdag.

Er spændt på opskrifterne til, man skulle få mailet, jeg tror der stod dagen inden leveringsdagen, men jeg har ikke modtaget noget endnu.

Jeg er virkelig ikke god til lige impulsivt at finde tilbehør til fisk. Så jeg satser lidt på gode opskrifter. Ellers dør forsøget.

Hvorfor vælger I ikke måltidskasse i stedet for så? Så er opskrifter og alle ingredienser udover fisken med

For det første vil jeg gerne lige tjekke kvaliteten af fisken.

For det andet, så spiser jeg økologisk.

Det er vist 80-90% øko

Men jeg er altså ikke interesseret i måltidskasser til at starte med.

Nåmen fisken kom i morges kl 4. Det lugtede slet ikke af fisk da jeg pakkede det ud. Det betyder jo, at der er ret frisk fisk.

[IrmaPigen]

Jeg har, som et total forsøg, bestilt fisk fra Skagen food til levering på fredag.

Vil gerne lige lure kvaliteten af fisken inden jeg tager stilling til om vi skal forsøge med en kasse til to personer hver anden uge.

Det er et forsøg på at spise mere fisk, hvilket vi er virkelig elendige til.

Er spændt på det - kan nogen sige noget om at få leveret fra dem?

Ihhh, det var jeg lige ved at gøre sidste uge. Opdater meget gerne

Det kommer i morgen. Vi skal dog først spise af det på lørdag.

Er spændt på opskrifterne til, man skulle få mailet, jeg tror der stod dagen inden leveringsdagen, men jeg har ikke modtaget noget endnu.

Jeg er virkelig ikke god til lige impulsivt at finde tilbehør til fisk. Så jeg satser lidt på gode opskrifter. Ellers dør forsøget.

Hvorfor vælger I ikke måltidskasse i stedet for så? Så er opskrifter og alle ingredienser udover fisken med

For det første vil jeg gerne lige tjekke kvaliteten af fisken.

For det andet, så spiser jeg økologisk.

Det er vist 80-90% øko

Men jeg er altså ikke interesseret i måltidskasser til at starte med.

Nåmen fisken kom i morges kl 4. Det lugtede slet ikke af fisk da jeg pakkede det ud. Det betyder jo, at der er ret frisk fisk.

Økologisk fisk?

Økologisk laks og noget alm fisk.

Jeg spiser ikke opdrætte almindelig laks pga alt det medicin, de bliver poppet med.

[flicka]

Er der nogen af jer der har erfaring med at fryse daal/dahl?
Jeg kan se at det tilsyneladende kan fryses, men bliver det noget smattet/grynet noget?

Jeg er igang med at lave div. gryderetter til frysning til en barselsgave til en god veninde og kunne godt tænke mig at lave noget lidt anderledes end det sædvanlige boller i karry osv.

Planen er indtil videre:
- Butter chicken
- Kylling i karry
- Mørbradgryde
- Lasagne, både alm. og grøntsags
- Tomatsauce m. kødboller eller marokkanske kødboller
- Chili con carne
- Linsegryde m. rå grøntsager, så de bliver tilberedt ved opvarmningen
- Daal/dahl, hvis det kan fryses med et godt resultat.

[Mani]

Er der nogen af jer der har erfaring med at fryse daal/dahl?
Jeg kan se at det tilsyneladende kan fryses, men bliver det noget smattet/grynet noget?

Jeg er igang med at lave div. gryderetter til frysning til en barselsgave til en god veninde og kunne godt tænke mig at lave noget lidt anderledes end det sædvanlige boller i karry osv.

Planen er indtil videre:
- Butter chicken
- Kylling i karry
- Mørbradgryde
- Lasagne, både alm. og grøntsags
- Tomatsauce m. kødboller eller marokkanske kødboller
- Chili con carne
- Linsegryde m. rå grøntsager, så de bliver tilberedt ved opvarmningen
- Daal/dahl, hvis det kan fryses med et godt resultat.

Jeg frøs ned sidst jeg lavede dahl efter at have læst her:
https://www.valdemarsro.dk/16-skoenne-o ... -fryseren/
Det er stadig i fryseren, så jeg ved ikke hvordan den bliver i optøet tilstand.

[flicka]

Er der nogen af jer der har erfaring med at fryse daal/dahl?
Jeg kan se at det tilsyneladende kan fryses, men bliver det noget smattet/grynet noget?

Jeg er igang med at lave div. gryderetter til frysning til en barselsgave til en god veninde og kunne godt tænke mig at lave noget lidt anderledes end det sædvanlige boller i karry osv.

Planen er indtil videre:
- Butter chicken
- Kylling i karry
- Mørbradgryde
- Lasagne, både alm. og grøntsags
- Tomatsauce m. kødboller eller marokkanske kødboller
- Chili con carne
- Linsegryde m. rå grøntsager, så de bliver tilberedt ved opvarmningen
- Daal/dahl, hvis det kan fryses med et godt resultat.

Jeg frøs ned sidst jeg lavede dahl efter at have læst her:
https://www.valdemarsro.dk/16-skoenne-o ... -fryseren/
Det er stadig i fryseren, så jeg ved ikke hvordan den bliver i optøet tilstand.

Det er lige præcis den opskrift jeg plejer at freestyle ud fra. Men har aldrig frosset det ned, så jeg ved heller ikke hvordan det vil blive i optøet og genopvarmet tilstand.

[Filipai]

Er der nogen af jer der har erfaring med at fryse daal/dahl?
Jeg kan se at det tilsyneladende kan fryses, men bliver det noget smattet/grynet noget?

Jeg er igang med at lave div. gryderetter til frysning til en barselsgave til en god veninde og kunne godt tænke mig at lave noget lidt anderledes end det sædvanlige boller i karry osv.

Planen er indtil videre:
- Butter chicken
- Kylling i karry
- Mørbradgryde
- Lasagne, både alm. og grøntsags
- Tomatsauce m. kødboller eller marokkanske kødboller
- Chili con carne
- Linsegryde m. rå grøntsager, så de bliver tilberedt ved opvarmningen
- Daal/dahl, hvis det kan fryses med et godt resultat.

Min mand spiste godt nok resterne af det der havde været i fryseren, men han siger at det var en smule mere smattet, men ikke noget der gjorde noget Det er også Valdemarsros vi laver efter

[Sof]

Jeg har frosset både Valdemarsros og Stinnas med kokosmælk https://stinna.dk/aftensmad/indisk-dahl.html flere gange, begge har været helt fine optøet.

[flicka]

Er der nogen af jer der har erfaring med at fryse daal/dahl?
Jeg kan se at det tilsyneladende kan fryses, men bliver det noget smattet/grynet noget?

Jeg er igang med at lave div. gryderetter til frysning til en barselsgave til en god veninde og kunne godt tænke mig at lave noget lidt anderledes end det sædvanlige boller i karry osv.

Planen er indtil videre:
- Butter chicken
- Kylling i karry
- Mørbradgryde
- Lasagne, både alm. og grøntsags
- Tomatsauce m. kødboller eller marokkanske kødboller
- Chili con carne
- Linsegryde m. rå grøntsager, så de bliver tilberedt ved opvarmningen
- Daal/dahl, hvis det kan fryses med et godt resultat.

Min mand spiste godt nok resterne af det der havde været i fryseren, men han siger at det var en smule mere smattet, men ikke noget der gjorde noget Det er også Valdemarsros vi laver efter

Jeg har frosset både Valdemarsros og Stinnas med kokosmælk https://stinna.dk/aftensmad/indisk-dahl.html flere gange, begge har været helt fine optøet.

Perfekt. Tak, begge to
Så bliver det føjet til listen over retter.

[Muscari]

Er der en fiskehandler i København som sushi-klar fisk fast i sortimentet? Altså fisk som har været frosset i den anbefalede tid og tøet op igen til dem, som kommer i tanke om sådan noget i sidste øjeblik.