Spjaerten skrev:Kan overhovedet ikke huske hvad det er for en slags “sovs” “karry” krydderi pasta jeg hsr derhjemme i 2 udgaver.
Så hvad typisk grønt der kan findes i alm supermarked skal jeg satse på til thai wok?
Det er noget autentisk hvor der skal kokosmælk til. Og det blir lavet med kylling
Min hjerne er stået helt af idag
Jeg plejer at bruge fx Peberfrugt, forårsløg, gulerødder, bambusskud, slikærter, grønne bønner, squash mm.
Og husk fiskesauce i stedet for salt, sukker og et skvæt lime (eller limeblade) for autentisk smag