Tråden til de små spørgsmål

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 6749
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 589
Likede indlæg: 10019

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Lemonella » 4. aug 2018, 13:28

Guilded_Lily skrev:Jeg har tre mega (!) squash liggende. Noget af det ryger i en kage, noget andet i en pasta bake i aften, men hvad kan jeg gøre med resten, inden de går til? Kan man fryse squash?


Squash bliver slatne og vandede når man tør dem op igen. Du kan muligvis lave ratatouille af dem og fryse det ned, men så ville jeg nok hellere sylte dem. :)
1
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Juki
Indlæg: 10218
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:26
Kort karma: 784
Likede indlæg: 14776

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Juki » 4. aug 2018, 13:45

Guilded_Lily skrev:Jeg har tre mega (!) squash liggende. Noget af det ryger i en kage, noget andet i en pasta bake i aften, men hvad kan jeg gøre med resten, inden de går til? Kan man fryse squash?

Du kan putte dem i brød/boller. Eller putte det i tomatsovs(til pizza eller kødsovs fx) Det kan i hvert fald fryses.

Ellers er de også gode i kyllingfrikadeller. Jeg kan ikke huske om jeg har prøvet at fryse dem jeg laver, men det tror jeg sagtens de kan.

Squash-lasagne er også godt, men det er lidt en tung ret.
1
Forarget kan man altid blive

En bruger du ikke kan nå :cool2:
Brugeravatar
Filipai
Indlæg: 3106
Tilmeldt: 4. sep 2015, 06:04
Kort karma: 667
Likede indlæg: 5069

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Filipai » 4. aug 2018, 13:51

Lykke skrev:Den bedste drink med vodka?
Overvejer at købe et par af de der lyserøde tonicvand - men hvad kunne ellers være et billigt lækkert alternativ?


Grapesodavand lidt mynthe og lime, det smager virkeligt godt :D
0
Brugeravatar
Guilded_Lily
Indlæg: 6216
Tilmeldt: 12. sep 2015, 09:41
Kort karma: 502
Likede indlæg: 6375

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Guilded_Lily » 4. aug 2018, 18:45

Tak for ideer.

I aften lavede jeg en pasta bake med kylling og ratatouille. I morgen bager jeg en kage, og så ser jeg da lige, om jeg har mel nok til boller - god idé til madpakkerne, som snart skal i gang igen *gys*. Mandag kan den stå på kyllingefrikadeller, det er også min fastedag, så det er perfekt. Dem plejer jeg også at proppe med revet squash og gulerødder.

Resten må blive noget mere ratatouille, så kan det være base for flere pasta/risretter. Jeg er ikke fan af syltede squash.
1
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 10943
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 540
Likede indlæg: 12160

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Flora » 4. aug 2018, 18:49

Guilded_Lily skrev:Jeg har tre mega (!) squash liggende. Noget af det ryger i en kage, noget andet i en pasta bake i aften, men hvad kan jeg gøre med resten, inden de går til? Kan man fryse squash?


Jeg laver nogen gange en blanding af løg, hvidløg, tomater og squash stegt på panden. Det er godt som tilbehør til fisk for eksempel :)
1
zembra1986
Indlæg: 2571
Tilmeldt: 12. aug 2015, 13:24
Kort karma: 177
Likede indlæg: 3162

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf zembra1986 » 5. aug 2018, 13:21

Når i bruger frisk spinat i pose, skære i så den lille stilk af på bladene?

Jeg plejer at gøre, men det tager noget tid og er bare træls arbejde, så tænker om man egentlig behøver det.
0
Sof
Indlæg: 837
Tilmeldt: 16. maj 2018, 10:28
Kort karma: 56
Likede indlæg: 1238

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Sof » 5. aug 2018, 13:26

zembra1986 skrev:Når i bruger frisk spinat i pose, skære i så den lille stilk af på bladene?

Jeg plejer at gøre, men det tager noget tid og er bare træls arbejde, så tænker om man egentlig behøver det.

Det har jeg aldrig gjort. Hverken vi får det frisk eller tilberedt.
1
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 10943
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 540
Likede indlæg: 12160

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Flora » 5. aug 2018, 13:27

zembra1986 skrev:Når i bruger frisk spinat i pose, skære i så den lille stilk af på bladene?

Jeg plejer at gøre, men det tager noget tid og er bare træls arbejde, så tænker om man egentlig behøver det.


Jeg plejer ikke at fjerne den. Bruger dem bare, som de er :)
1
zembra1986
Indlæg: 2571
Tilmeldt: 12. aug 2015, 13:24
Kort karma: 177
Likede indlæg: 3162

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf zembra1986 » 5. aug 2018, 14:15

^^Tak for svar til jer begge :)

Jeg troede bare de måske ville smage grimt, men hvis de ikke gør det, så er der ingen pointe i at bruge tid på at fjerne dem :gogo:
0
Brugeravatar
Tilly
Indlæg: 2819
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:01
Kort karma: 256
Likede indlæg: 4913

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Tilly » 5. aug 2018, 16:49

Jeg har været på brombærrov i dag og fik plukket en del. Havde dog ikke på forhånd bestemt mig for hvad de skal bruges til. Har I nogen gode forslag? :D

Jeg spiser meget sjældent syltetøj, så det gider jeg ikke lave... Men jeg overvejer muffins og cheesecake.
0
Brugeravatar
Juki
Indlæg: 10218
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:26
Kort karma: 784
Likede indlæg: 14776

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Juki » 5. aug 2018, 20:35

Tilly skrev:Jeg har været på brombærrov i dag og fik plukket en del. Havde dog ikke på forhånd bestemt mig for hvad de skal bruges til. Har I nogen gode forslag? :D

Jeg spiser meget sjældent syltetøj, så det gider jeg ikke lave... Men jeg overvejer muffins og cheesecake.

Hvad med bærkompot? Eller grød hvis du er til det.

Ellers kan de fryses :)
1
Forarget kan man altid blive

En bruger du ikke kan nå :cool2:
Lykke
Indlæg: 4190
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 161
Likede indlæg: 3702

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Lykke » 10. aug 2018, 16:41

Hvor køber jeg den bedste cheesecake når jeg ikke gider at lave det selv?

Har de der klassiske Bilka/Føtex, Lagkagehuset og sådan noget. Er det noget ved overhovedet?
0
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 15133
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 2933
Likede indlæg: 18992

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Wizzze » 10. aug 2018, 17:26

Lykke skrev:Hvor køber jeg den bedste cheesecake når jeg ikke gider at lave det selv?

Har de der klassiske Bilka/Føtex, Lagkagehuset og sådan noget. Er det noget ved overhovedet?


Hvor henne, og hvad må de koste?

https://ostekagehuset.dk/cheesecakes/ De er gode, men det er jo ikke supermarkeds priser

Bertels laver også god cheesecake, men de koster endnu mere. Jeg har ikke prøvet dem fra Bilka/Føtex
0
Do as I say! :whip:
Lykke
Indlæg: 4190
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 161
Likede indlæg: 3702

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Lykke » 10. aug 2018, 17:35

Wizzze skrev:
Lykke skrev:Hvor køber jeg den bedste cheesecake når jeg ikke gider at lave det selv?

Har de der klassiske Bilka/Føtex, Lagkagehuset og sådan noget. Er det noget ved overhovedet?


Hvor henne, og hvad må de koste?

https://ostekagehuset.dk/cheesecakes/ De er gode, men det er jo ikke supermarkeds priser

Bertels laver også god cheesecake, men de koster endnu mere. Jeg har ikke prøvet dem fra Bilka/Føtex


Odense. Så ikke Bertels osv.
0
Brugeravatar
Tilly
Indlæg: 2819
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:01
Kort karma: 256
Likede indlæg: 4913

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Tilly » 12. aug 2018, 09:52

Lykke skrev:Hvor køber jeg den bedste cheesecake når jeg ikke gider at lave det selv?

Har de der klassiske Bilka/Føtex, Lagkagehuset og sådan noget. Er det noget ved overhovedet?

Den fra Bilka/Føtex er ikke særlig god...
2

Tilbage til "Mad og drikke"