After dinner snacks - idéer?

[girl_beat]

Vi har inviteret forskellige hold gæster over de næste uger, men den kreative tænkning på madfronten er godt nok sløv...

Jeg kunne rigtig godt bruge lidt inspiration til jeres bedste snacks eller småretter, der er simple og går fint sammen med et glas vin. Sådan á la ‘ost og rødvin’ men uden ost

Min første indskydelse var et fad nachos. Det må gerne være både salte og søde indslag

[HappyPaww]

Synes ikke nachos går så godt til vin - det er for stærkt og krydret.

Skal det var helt små lette ting? Det går jeg ud fra siden i også spiser middag?

[Juki]

Jeg aner ikke noget om vin og hvad det passer til, men måske en slags appetizers eller kanapeer?

[Juki]

Og (små, evt. amerikanske) pandekager!

[Elfenben]

Dadler svøbt i bacon, små tærter, grillede asparges, brød og aioli, oliven, aubergine eller squash skiver i ovnen med en Skive tomat, lidt revet ost og krydderier. Jordskokkesuppe (lav en ordentlig omgang, så det kan brugesmigen til næste hold gæster. Hokkaidogræskar i ovnen. Risotto. Portobellovampe med fyld i ovnen:)

[Lykke]

Noget skinke.
Noget butterdej smurt med smøreost og noget tyndtskåret okse/skinke.
Saltmandler.
Oliven.
Små tærter med forskelligt fyld.
Brød med forskellige dyppenader til; pesto, olivenolie, lidt havsalt.
Lidt syltet til, fx blomkål, små agurker.
I netto har haft sådan nogle blå Chips - det ser også ud af lidt ekstra, at smide sådan en skål på bordet til vin.

[McFurPants]

Tortilla pandekager smurt med krydderost og belagt med skinke eller lignende i tynde skiver, salat og andet grønt. Rul sammen og skær i skiver. De er rigtig gode små hapser og kan varieres.

[Wizzze]

Smørristet toast, smurt med en god pate, og skåret i 6 trekanter.
Oliven tapenade og Wasa´s tynde rosmarin knækbrød til.
Melon omviklet med skinke
Små Butterdejspakker med bacon, porre og champignon
krustader med hønsesalat eller flødestuvede svampe

[Mangoness]

Jeg ville blive glad for chips

[girl_beat]

Jeg ville blive glad for chips

Jeg tænker også, at der skal chips på bordet Men det er uden middag, så ville gerne have lidt mad-agtige snacks også, og der er kommet mange fine forslag