Hvad er du virkelig dårlig til - i et køkken?

[JoyNips]

Jeg er muligvis verdenshistoriens dårligste til at fylde opvaskemaskine. Min kæreste kan opvaskemaskine-tetris til UG og kan få plads til ca. 1000 % mere end jeg. Hvilket resulterer i, at han aaaaaltid rykker de ting, jeg sætter i opvaskeren. Til stor irritation for mig.

Så nu sætter jeg mit beskidte service på køkkenbordet. Så kan han fandme sætte det ned som han mener er bedst. NÅ!

[Bøtte]

Jeg er muligvis verdenshistoriens dårligste til at fylde opvaskemaskine. Min kæreste kan opvaskemaskine-tetris til UG og kan få plads til ca. 1000 % mere end jeg. Hvilket resulterer i, at han aaaaaltid rykker de ting, jeg sætter i opvaskeren. Til stor irritation for mig.

Så nu sætter jeg mit beskidte service på køkkenbordet. Så kan han fandme sætte det ned som han mener er bedst. NÅ!

Se det forklarer jo hvorfor min mand tror han er fritaget fra at sætte sit service i opvaskeren.

[Hurrze]

Jeg er pissegod til at koge ris! Jeg bruger dobbelt så meget vand som ris, og hælder risene i når vandet koger. Låg halvt på og skru ned på middel varme. Når der ikke er mere synligt vand tilbage i gryden, så slukker jeg for blusset, sætter låg på og lader gryden stå til risene er helt færdige. Typisk 5-10 minutter. På den måde bliver risene ikke vandede eller klistrede. Jeg hader klistrede ris

Det er en god forklaring men ved f.eks. mig bliver det bare noget lort når det kommer ud i praksis

[Kattefjæs]

Jeg er virkelig dårlig til at huske at købe.... bagepap.......

[Krølle]

At smage til. Jeg er totalt blind ift hvad der mangler af fx salt og peber. Det er nærmest pinligt.

[Maoam]

Opvask, fordi jeg ikke gider.

Kartofler, fordi jeg får ondt i hånden af at skrælle dem og de bliver melede, hvis jeg koger dem.

[superboa]

Jeg er ikke god til at stege bøffer, lave sovs og koge risengrød, så de ting står manden for

Jeg er til gengæld virkelig god til at koge ris, pasta og kartofler - og opvasketetris

[Daphne]

Jeg er generelt bare langsom køkkenet. Jeg synes altid det tager meget længere tid, end jeg regner med. Men jeg ender som regel med at få tilpasset tingene til hinanden alligevel, så det er færdigt på samme tid. Men hvis jeg regner med at maden er færdig kl. 19, så bliver den næsten altid 19:30 i stedet

Oprydning.....

Og så har jeg været dårlig til at lade pander blive varme nok, inden jeg smider f.eks. kød på, så det ikke bliver delvist kogt i stedet. Det tager meget længere tid, end jeg regnede med (kogeplader). Selv når fedtstof osv. syder, så skal den lige have lidt mere. Har altid været lidt bange for det, fordi jeg har lært man kan ødelægge panderne ved at opvarme uden indhold, men det gælder vist ikke dem jeg efterhånden har fået skiftet til. Min kæreste fik en Jamie Oliver-pande til Jul med termospot, og der kan jeg se helt konkret, hvornår panden er klar. Det har hjulpet, og nu kan jeg få den lækreste stegeoverflade på bøffer fx. Også på de andre pander

[Flora]

Hvem der bare havde en opvaskemaskine og kunne lege opvasketetris. Det lyder sjovt

[HappyPaww]

Marengs. Jeg KAN bare ikke få det skide sukker opløst. Har prøvet så mange gange, endda den idiotsikre metode over vandbad.. men nej. Lortet bliver stift og får næsten den rigtige konsistens, det er bare fyldt med sukkerkorn.

Italiensk marengs fungerer super - der smelter du sukkeret til en sukkerlage og pisker så i æggehviderne

Altså man smelter sukkeret alene, uden nogen æggehvider overhovedet?

Sukkeret med lidt vand ja Brdr Price har en opskrift til deres Tarte au citron.

Edit: Den kommer her:

Italiensk marengs
125 g æggehvide
200 g sukker
1 dl vand

Til den italienske marengs kommes sukkeret i en gryde sammen med vandet. Kog det til en klar, lidt tyktflydende sirup.
Imens piskes æggehviderne til skum, hvorpå den kogende sukkerlage lidt efter lidt tilsættes, mens der piskes. Bliv ved med at piske til marengsen er kølet lidt af. Kom den derpå i en sprøjtepose.

[JoyNips]

Jeg er muligvis verdenshistoriens dårligste til at fylde opvaskemaskine. Min kæreste kan opvaskemaskine-tetris til UG og kan få plads til ca. 1000 % mere end jeg. Hvilket resulterer i, at han aaaaaltid rykker de ting, jeg sætter i opvaskeren. Til stor irritation for mig.

Så nu sætter jeg mit beskidte service på køkkenbordet. Så kan han fandme sætte det ned som han mener er bedst. NÅ!

Se det forklarer jo hvorfor min mand tror han er fritaget fra at sætte sit service i opvaskeren.

Jamen, det er bare så dumt at gøre tingene to gange. Så kan man lige så godt spare den forkerte isætning væk.

[Madam Pomfrey]

Min mand mestrer heller ikke opvasketetris, og jeg kan tit å 50% mere i maskinen end han kan.

[Luffegås]

tålmodighed.
Jeg elsker at lave mad, og slapper af når jeg gør det.. Men den der tålmodighed har jeg ikke, og indimellem bliver det sjusket, og køkkenet efterlades som om nogen havde kastet en håndgranat.

[bk1510]

Citronfromage - den kan jeg ødelægge på tre forskellige måder. Bearnaisesauce er heller ikke en af mine spidskompetancer.

[Afskylia]

Jeg har svært ved at lave en god sauce der smager af noget, uden af stå og lave fond i flere døgn..
Bradepandekager er jeg heller ikke så god til, synes de hurtigt bliver tørre i det..