Der kommer en vegetar på besøg.
Der kommer en vegetar på besøg.
Datteren får besøg af en ven, som er vegetar.
Hun skal være her 4 dage, så jeg tænkte at søge lidt inspiration hos jer
Hun er vist mest vant til bare at få tofu eller soy4you, men jeg er ikke den store fan af imiteret kød.
Foreløbig har jeg lovet datteren "lav selv pizza" den ene dag, og jeg tænker hjemmelavet burger (med valget mellem oksebøf og linsebøf - skal bare lige finde en opskrift).
Det er kun kød, der er no-go, hun spiser både mælkeprodukter og æg.
Kom glad med gode opskrifter, jeg forestiller ting, som både fungerer som hovedret til hende og tilbehør til os andre ... Tærte/ gratin/ mættende salat/ ...
Ideer til frokost er også velkomne
Hun skal være her 4 dage, så jeg tænkte at søge lidt inspiration hos jer
Hun er vist mest vant til bare at få tofu eller soy4you, men jeg er ikke den store fan af imiteret kød.
Foreløbig har jeg lovet datteren "lav selv pizza" den ene dag, og jeg tænker hjemmelavet burger (med valget mellem oksebøf og linsebøf - skal bare lige finde en opskrift).
Det er kun kød, der er no-go, hun spiser både mælkeprodukter og æg.
Kom glad med gode opskrifter, jeg forestiller ting, som både fungerer som hovedret til hende og tilbehør til os andre ... Tærte/ gratin/ mættende salat/ ...
Ideer til frokost er også velkomne
0
"Vi har .. truffet den beslutning, at vi ikke tager børnene til Danmark, fordi deres forældre har vendt Danmark ryggen og har kæmpet for Islamisk Stat, og dermed har de truffet et valg på deres børns vegne."
Børnenes statsminister?
Børnenes statsminister?
Re: Der kommer en vegetar på besøg.
Når hun både spiser mælkeprodukter og æg er det ikke så svært....
Tærter
Grøntsagslasagne (plejer at lave et lag med grøntsager i tomatsovs og et med spinat)
Karryretter f.eks med blomkål og butterbeans
Pitabrød med alverdens grønt/æggesalat eller falafler
Bagte Kartofler med fyld
Linsedeller
Grøntsagsfrikadeller
Grøntsagsupper
Til frokost er rugbrød måske for kedeligt? For det er jo nemt at servere tomat, avokado, æg, bønnepostej osv
Tærter
Grøntsagslasagne (plejer at lave et lag med grøntsager i tomatsovs og et med spinat)
Karryretter f.eks med blomkål og butterbeans
Pitabrød med alverdens grønt/æggesalat eller falafler
Bagte Kartofler med fyld
Linsedeller
Grøntsagsfrikadeller
Grøntsagsupper
Til frokost er rugbrød måske for kedeligt? For det er jo nemt at servere tomat, avokado, æg, bønnepostej osv
Senest rettet af Kirstenkp 19. mar 2016, 19:46, rettet i alt 1 gang.
1
Re: Der kommer en vegetar på besøg.
Hov, til jeres burgere kan man også købe nogle bøffer der hedder "Meatfree" de er lavet på grøntsager og smager godt
1
Re: Der kommer en vegetar på besøg.
Da jeg en overgang datede en vegetar brugte jeg årstidernes opskrifter til deres vegetarkasse som inspiration. Opskrifterne er på deres hjemmeside under måltidskasser.
Men pita med falafler, rødebedebøffer, risotto, suppe, pizza som du selv foreslår, er lige det, der falder mig først ind
Men pita med falafler, rødebedebøffer, risotto, suppe, pizza som du selv foreslår, er lige det, der falder mig først ind
3
Re: Der kommer en vegetar på besøg.
Nogle forslag kunne være:
- Chili sin carne
- Flødekartofler m. ærter og andet tilbehør
- Lasagne med f.eks. spinat
- Hot and spicy gryde med sorte bønner og kartofler: http://www.veganer.nu/opskrift/hot-spic ... kartofler/
- Svensk pølseret: http://maanebarnet.org/2010/06/08/vegan ... -polseret/
- Biksemad: http://thomaserex.com/2013/01/23/biksem ... omatsauce/
- Chili-gryde: http://vegetarkontakt.dk/?opskrift-nem-chili-gryde=1876 (jeg har ikke selv prøvet den endnu)
- Indisk linsegryde: http://vegetarkontakt.dk/?opskrift-dahl ... egryde=733 (jeg har ikke selv prøvet den endnu)
- Chili sin carne
- Flødekartofler m. ærter og andet tilbehør
- Lasagne med f.eks. spinat
- Hot and spicy gryde med sorte bønner og kartofler: http://www.veganer.nu/opskrift/hot-spic ... kartofler/
- Svensk pølseret: http://maanebarnet.org/2010/06/08/vegan ... -polseret/
- Biksemad: http://thomaserex.com/2013/01/23/biksem ... omatsauce/
- Chili-gryde: http://vegetarkontakt.dk/?opskrift-nem-chili-gryde=1876 (jeg har ikke selv prøvet den endnu)
- Indisk linsegryde: http://vegetarkontakt.dk/?opskrift-dahl ... egryde=733 (jeg har ikke selv prøvet den endnu)
2
Jeg elsker dig lille sølvpapirshat-smiley
Cheese
Persnikedy skrev:Hvis jeg en dag føler at mine fødder er løg så skal de da være løg
Cheese
-
- Indlæg: 2530
- Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
- Kort karma: 170
- Likede indlæg: 4383
Re: Der kommer en vegetar på besøg.
Jeg tænker bønner og linser. Fx linsedeller, rødbedebøffer til burgere, forskellige salater, supper osv.
1
- Fru Sunshine
- Indlæg: 11519
- Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
- Kort karma: 1738
- Geografisk sted: Vendsyssel
- Likede indlæg: 16695
Re: Der kommer en vegetar på besøg.
Tomattærte.
1
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Re: Der kommer en vegetar på besøg.
Kikærtegryde. Hun kan spise det som hovedret og i kan stege et stykke kød ved siden af hvis I ønsker det
1
Re: Der kommer en vegetar på besøg.
Risotto er godt! http://www.arla.dk/opskrifter/risotto-m ... nerrodder/ Især denne opskrift.
1
Re: Der kommer en vegetar på besøg.
Mangoness skrev:Nogle forslag kunne være:
- Chili sin carne
- Flødekartofler m. ærter og andet tilbehør
- Lasagne med f.eks. spinat
- Hot and spicy gryde med sorte bønner og kartofler: http://www.veganer.nu/opskrift/hot-spic ... kartofler/
- Svensk pølseret: http://maanebarnet.org/2010/06/08/vegan ... -polseret/
- Biksemad: http://thomaserex.com/2013/01/23/biksem ... omatsauce/
- Chili-gryde: http://vegetarkontakt.dk/?opskrift-nem-chili-gryde=1876 (jeg har ikke selv prøvet den endnu)
- Indisk linsegryde: http://vegetarkontakt.dk/?opskrift-dahl ... egryde=733 (jeg har ikke selv prøvet den endnu)
Den der grøntsags bhaji lyder også god:
http://vegetarkontakt.dk/?opskrift-groentsags-bhaji=905
Mon ikke den kunne laves med blomkål i stedet for kartofler (sønnen spiser pt. LCHF)
Dahl er godt plejer at bruge opskriften fra Valdermarsro, men månebarnet har også en god lisegryde med kokosmælk
Jeg kan rigtig godt li' falafler ... de plejer bare ikke blive særlig gode, når jeg laver dem
0
"Vi har .. truffet den beslutning, at vi ikke tager børnene til Danmark, fordi deres forældre har vendt Danmark ryggen og har kæmpet for Islamisk Stat, og dermed har de truffet et valg på deres børns vegne."
Børnenes statsminister?
Børnenes statsminister?
Re: Der kommer en vegetar på besøg.
Stars skrev:Mangoness skrev:Nogle forslag kunne være:
- Chili sin carne
- Flødekartofler m. ærter og andet tilbehør
- Lasagne med f.eks. spinat
- Hot and spicy gryde med sorte bønner og kartofler: http://www.veganer.nu/opskrift/hot-spic ... kartofler/
- Svensk pølseret: http://maanebarnet.org/2010/06/08/vegan ... -polseret/
- Biksemad: http://thomaserex.com/2013/01/23/biksem ... omatsauce/
- Chili-gryde: http://vegetarkontakt.dk/?opskrift-nem-chili-gryde=1876 (jeg har ikke selv prøvet den endnu)
- Indisk linsegryde: http://vegetarkontakt.dk/?opskrift-dahl ... egryde=733 (jeg har ikke selv prøvet den endnu)
Den der grøntsags bhaji lyder også god:
http://vegetarkontakt.dk/?opskrift-groentsags-bhaji=905
Mon ikke den kunne laves med blomkål i stedet for kartofler (sønnen spiser pt. LCHF)
Dahl er godt plejer at bruge opskriften fra Valdermarsro, men månebarnet har også en god lisegryde med kokosmælk
Jeg kan rigtig godt li' falafler ... de plejer bare ikke blive særlig gode, når jeg laver dem
De har også givet mange stemmer til de her frikadeller
http://vegetarkontakt.dk/?opskrift-labr ... lunser=817
2
Jeg elsker dig lille sølvpapirshat-smiley
Cheese
Persnikedy skrev:Hvis jeg en dag føler at mine fødder er løg så skal de da være løg
Cheese
Re: Der kommer en vegetar på besøg.
Broccolisuppe er også lækkert. Politiken har en god opskrift.
Ellers laver vi ofte vegetarisk pizza. Kartoffelpizza, tomat og ost, pesto og pinjekerner, broccolipizza med mozzarella og chili.
Ellers laver vi ofte vegetarisk pizza. Kartoffelpizza, tomat og ost, pesto og pinjekerner, broccolipizza med mozzarella og chili.
1
Re: Der kommer en vegetar på besøg.
Mangoness skrev:De har også givet mange stemmer til de her frikadeller
http://vegetarkontakt.dk/?opskrift-labr ... lunser=817
Har du selv prøvet opskriften? Selvom der godt nok skal mange forskellige ingredienser i, er jeg lidt fristet til at prøve. De ser i hvert fald lækre ud på billederne.
0
Re: Der kommer en vegetar på besøg.
klumphen skrev:Mangoness skrev:De har også givet mange stemmer til de her frikadeller
http://vegetarkontakt.dk/?opskrift-labr ... lunser=817
Har du selv prøvet opskriften? Selvom der godt nok skal mange forskellige ingredienser i, er jeg lidt fristet til at prøve. De ser i hvert fald lækre ud på billederne.
Nej, jeg har desværre ikke prøvet opskriften
0
Jeg elsker dig lille sølvpapirshat-smiley
Cheese
Persnikedy skrev:Hvis jeg en dag føler at mine fødder er løg så skal de da være løg
Cheese