Parmesan på Spaghetti - Ja/Nej ?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.

Parmesan på Spaghetti?

Ja
63
76%
Nej
16
19%
Ligeglad
0
Ingen stemmer
Andet - forklar
4
5%
 
Afgivne stemmer: 83
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 21951
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 2513
Likede indlæg: 59511

Re: Parmesan på Spaghetti - Ja/Nej ?

Indlægaf DetSorteCirkus » 30. mar 2016, 18:12

Angelina skrev:Man skal ikke putte bræk-lugtende ost ovenpå noget som helst, ever...


Det er lidt sjovt. Jeg kan faktisk godt forstå, at du synes, at det lugter "brækket", men jeg kan godt lide det alligevel :genert:

Til gengæld vil jeg gerne være fri for, at trapperne i min ejendom bliver vasket med bræklugtende sæbe :gisp:
Senest rettet af DetSorteCirkus 30. mar 2016, 18:13, rettet i alt 1 gang.
0
Brugeravatar
Sophies-mor
Indlæg: 9488
Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
Kort karma: 787
Likede indlæg: 7809

Re: Parmesan på Spaghetti - Ja/Nej ?

Indlægaf Sophies-mor » 30. mar 2016, 18:12

Lykke skrev:Alt det med lugt og fis, er det ikke fordi I har smagt en ost af ringe kvalitet?

På langtidssimret bolognese skal der helt sikkert parmesan på!

Mit indtryk er, jo dårligere kvalitet parmesan, jo dårligere lugt.
Den dyre fra ostehandleren - som er lagret længere - lugter markant mindre end den knap så lagrede fra brugsen eller hvor den nu er købt.
Til gengæld smager den også meget bedre, den dyre.
1
Hæklerier på hjernen :cool:
Brugeravatar
egernunge
Indlæg: 385
Tilmeldt: 11. aug 2015, 19:01
Kort karma: 58
Likede indlæg: 418

Re: Parmesan på Spaghetti - Ja/Nej ?

Indlægaf egernunge » 30. mar 2016, 18:13

Jeg spiser mest spaghetti for at have et eller andet at hælde parmesanen på... så ja :-D
7
Brugeravatar
billiebean
Indlæg: 3417
Tilmeldt: 11. dec 2015, 11:29
Kort karma: 332
Likede indlæg: 4382

Re: Parmesan på Spaghetti - Ja/Nej ?

Indlægaf billiebean » 30. mar 2016, 18:14

JA! Friskrevet! Ikke pose-parmesan. Det lugter af prut og smager surt.
2
Brugeravatar
egernunge
Indlæg: 385
Tilmeldt: 11. aug 2015, 19:01
Kort karma: 58
Likede indlæg: 418

Re: Parmesan på Spaghetti - Ja/Nej ?

Indlægaf egernunge » 30. mar 2016, 18:15

DetSorteCirkus skrev:
Angelina skrev:Man skal ikke putte bræk-lugtende ost ovenpå noget som helst, ever...


Det er lidt sjovt. Jeg kan faktisk godt forstå, at du synes, at det lugter "brækket", men jeg kan godt lide det alligevel :genert:


Ost i det hele taget er jo sjældent en symfoni af velduft. Men til gengæld smager det fantastisk :ivrig:
0
Brugeravatar
didas
Indlæg: 2144
Tilmeldt: 19. aug 2015, 09:28
Kort karma: 404
Geografisk sted: Amager
Likede indlæg: 5792

Re: Parmesan på Spaghetti - Ja/Nej ?

Indlægaf didas » 30. mar 2016, 18:17

Nej! Det lugter af sure fødder, smager næsten ligeså slemt og får en sær klumpet konsistent. Ned med parmesan!
0
I was dropped as a baby into a pool of awesomeness and glitter :dance:
Brugeravatar
Marichen12
Indlæg: 751
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:14
Kort karma: 290
Likede indlæg: 2046

Re: Parmesan på Spaghetti - Ja/Nej ?

Indlægaf Marichen12 » 30. mar 2016, 18:19

Jeg putter parmesan på (næsten) hvad som helst :genert:
1
Mor til 4... :pompom: :preggo1:
Fynbo
Indlæg: 171
Tilmeldt: 21. aug 2015, 14:19
Kort karma: 36
Geografisk sted: Fyn
Likede indlæg: 444

Re: Parmesan på Spaghetti - Ja/Nej ?

Indlægaf Fynbo » 30. mar 2016, 18:25

Nej!
0
Brugeravatar
Sophies-mor
Indlæg: 9488
Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
Kort karma: 787
Likede indlæg: 7809

Re: Parmesan på Spaghetti - Ja/Nej ?

Indlægaf Sophies-mor » 30. mar 2016, 18:25

Marichen12 skrev:Jeg putter parmesan på (næsten) hvad som helst :genert:

Og i røræg er det HELT fantastisk.
Lidt løg og peberfrugt steges af på panden, æggemassen (af to æg eller antal æg efter hvor sulten man nu er) røres med salt, peber, krydderier, parmesan og lidt mælk eller fløde. Over løg og peberfrugt og steges.

Hvis man så bare lader den stå ved meget lav varme tildækket med stanniol i ...45 min, så har man den lækreste "æggekage" som kan spises både kold og varm
:ivrig:

Laver gerne fritatta med løg eller med squash og godt med parmesan :ivrig:
3
Hæklerier på hjernen :cool:
Brugeravatar
Marichen12
Indlæg: 751
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:14
Kort karma: 290
Likede indlæg: 2046

Re: Parmesan på Spaghetti - Ja/Nej ?

Indlægaf Marichen12 » 30. mar 2016, 18:27

Sophies-mor skrev:
Marichen12 skrev:Jeg putter parmesan på (næsten) hvad som helst :genert:

Og i røræg er det HELT fantastisk.
Lidt løg og peberfrugt steges af på panden, æggemassen (af to æg eller antal æg efter hvor sulten man nu er) røres med salt, peber, krydderier, parmesan og lidt mælk eller fløde. Over løg og peberfrugt og steges.

Hvis man så bare lader den stå ved meget lav varme tildækket med stanniol i ...45 min, så har man den lækreste "æggekage" som kan spises både kold og varm
:ivrig:

Laver gerne fritatta med løg eller med squash og godt med parmesan :ivrig:



Det er også perfekt ovenpå fintsnittet spidskål, der lige er vendt på panden i en klat (ikke for lille) smør :D
0
Mor til 4... :pompom: :preggo1:
Brugeravatar
Sophies-mor
Indlæg: 9488
Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
Kort karma: 787
Likede indlæg: 7809

Re: Parmesan på Spaghetti - Ja/Nej ?

Indlægaf Sophies-mor » 30. mar 2016, 18:27

Marichen12 skrev:
Sophies-mor skrev:
Marichen12 skrev:Jeg putter parmesan på (næsten) hvad som helst :genert:

Og i røræg er det HELT fantastisk.
Lidt løg og peberfrugt steges af på panden, æggemassen (af to æg eller antal æg efter hvor sulten man nu er) røres med salt, peber, krydderier, parmesan og lidt mælk eller fløde. Over løg og peberfrugt og steges.

Hvis man så bare lader den stå ved meget lav varme tildækket med stanniol i ...45 min, så har man den lækreste "æggekage" som kan spises både kold og varm
:ivrig:

Laver gerne fritatta med løg eller med squash og godt med parmesan :ivrig:



Det er også perfekt ovenpå fintsnittet spidskål, der lige er vendt på panden i en klat (ikke for lille) smør :D

Det har jeg ikke prøvet :gruble:
Tak for tippet :)
0
Hæklerier på hjernen :cool:
Brugeravatar
Studsgaard
Indlæg: 5339
Tilmeldt: 1. nov 2015, 15:06
Kort karma: 567
Geografisk sted: Rebild kommune
Likede indlæg: 8603

Re: Parmesan på Spaghetti - Ja/Nej ?

Indlægaf Studsgaard » 30. mar 2016, 18:28

Lykke skrev:Alt det med lugt og fis, er det ikke fordi I har smagt en ost af ringe kvalitet?

På langtidssimret bolognese skal der helt sikkert parmesan på!


Min mand spiser og prøver alverdens oste. Så jeg lader ham om at købe dem. Og jeg er ret sikker på at dem han har prøvet for at se om ikke jeg kunne lide dem, var af god og dyr kvalitet.

Jeg kender god forskel på den der pose der følger med en færdigret - den lugter virkelig fælt.
Men jeg syntes også dem manden river lugter prut-agtigt så jeg bryder mig ikke om det friskrevet. Men kan godt lide det i en eller anden ret, for så er lugten camoufleret når jeg skal spise det.
0
Brugeravatar
Mani
Indlæg: 11228
Tilmeldt: 27. dec 2015, 21:06
Kort karma: 1788
Geografisk sted: Østjylland
Likede indlæg: 23200

Re: Parmesan på Spaghetti - Ja/Nej ?

Indlægaf Mani » 30. mar 2016, 18:34

HappyPaww skrev:Har stemt ja, men - det er afhængigt af retten. Seafood pastaretter skal ikke have det fx.

Enig - og så skal den være friskrevet eller høvlet :dåne:
0
'If you get tired, learn to rest, not to quit.'
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 24611
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 3193
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 36729

Re: Parmesan på Spaghetti - Ja/Nej ?

Indlægaf Daine » 30. mar 2016, 18:47

Nej, jeg er ikke vild med parmesan.
0
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland

Jo mere viden man tilegner sig, des mere ved man, at der er ting man ikke ved. Ting man før ikke anede at man ikke vidste, ved man nu, at man ikke ved.
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 12397
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 1072
Likede indlæg: 18411

Re: Parmesan på Spaghetti - Ja/Nej ?

Indlægaf Persnikedy » 30. mar 2016, 19:55

Med mindre der er fisk eller skaldyr i retten så skal osten og rivehjernet da frem :savl:

Ja ja, det lugter af bræk, men smager himmelsk
Senest rettet af Persnikedy 30. mar 2016, 20:06, rettet i alt 1 gang.
0
Santa skrev:Penis.
Altid penis.

Tilbage til "Mad og drikke"