Skal du spise hveder i morgen?

[Pandesteg]

Ja Jeg spurgte manden om han ville have dem som aftensmad eller til aftenkaffen og han valgte det sidste. Tror bare de bliver serveret med smør og/eller ost. Sådan synes jeg de smager bedst. Regner i øvrigt med at købe en pose hveder med hjem fra Lagkagehuset i eftermiddag, har ikke tid i morgen. Medmindre jeg beslutter mig for at bage dem selv i aften selvfølgelig

Nå, har lige besluttet mig for at bage dem selv efter Meyers opskrift: http://www.meyersmad.dk/lav-mad/opskrifter/hveder/

De lyder lækre, men har har lige været inde og lure opskriften, hvad skal gæren røres ud i? Som jeg læser det skal det hele bare blandes sammen i røremaskinen?

Opskriften er ikke særlig præcis, men gæren skal vel bare røres ud i væden og så skal tørdelene tilsættes? Som ved al mulig andet gærbrød?

Må prøve mig frem. Har bare aldrig prøvet at rører ud i kold væde, og tænkte om gæren bliver ordentlig aktiveret.

Mine ser i al fald gode ud *de skal først spises i morgen, de skal først spises i morgen...*

Fedt, jeg springer ud i det i morgen, så jeg ikke når at spise dem alle sammen inden. Man er vel gravid.

Da jeg linkede til opskriften troede jeg den var den samme som i hans bagebog, men det kan jeg godt se det ikke er - jeg brugte opskriften fra Meyers bageri og der starter man med at opløse gæren i lunken vand og lunken mælk, tilsætter derefter æg, sukker, salt og kardemomme. Derefter melet og til sidst det bløde smør.

Mine blev rigtig lækre, selvom jeg ikke lige havde tid til at lade dem hæve de der 4-5 timer Men jeg kan også bedst lide, at de er lidt tunge i det og ikke for luftige.

God bagelyst

[Animi]

Siden jeg er flyttet hjemmefra, har jeg altid sørget for af være hjemme hos mine forældre på hvededagen, fordi jeg heller ikke gad sidde og spise dem alene. I dag tager jeg endda med dem i sommerhus, bare for at have nogen at spise hveder med
Og jeg synes det er fantastisk at spise dem som aftensmad, for så er der god grund til at spise ekstra mange af dem

[Mani]

Fedt, jeg springer ud i det i morgen, så jeg ikke når at spise dem alle sammen inden. Man er vel gravid.

Da jeg linkede til opskriften troede jeg den var den samme som i hans bagebog, men det kan jeg godt se det ikke er - jeg brugte opskriften fra Meyers bageri og der starter man med at opløse gæren i lunken vand og lunken mælk, tilsætter derefter æg, sukker, salt og kardemomme. Derefter melet og til sidst det bløde smør.

Mine blev rigtig lækre, selvom jeg ikke lige havde tid til at lade dem hæve de der 4-5 timer Men jeg kan også bedst lide, at de er lidt tunge i det og ikke for luftige.

God bagelyst

Jeg brugte den udgave de havde i Politiken, jeg ved ikke om den afviger fra de andre?

[Studsgaard]

Nu har jeg to plader hveder til at stå til hævning. Jeg er sikker på mine unger bliver helt vilde over jeg har bagt helt lyst brød

[Pandesteg]

Fedt, jeg springer ud i det i morgen, så jeg ikke når at spise dem alle sammen inden. Man er vel gravid.

Da jeg linkede til opskriften troede jeg den var den samme som i hans bagebog, men det kan jeg godt se det ikke er - jeg brugte opskriften fra Meyers bageri og der starter man med at opløse gæren i lunken vand og lunken mælk, tilsætter derefter æg, sukker, salt og kardemomme. Derefter melet og til sidst det bløde smør.

Mine blev rigtig lækre, selvom jeg ikke lige havde tid til at lade dem hæve de der 4-5 timer Men jeg kan også bedst lide, at de er lidt tunge i det og ikke for luftige.

God bagelyst

Jeg brugte den udgave de havde i Politiken, jeg ved ikke om den afviger fra de andre?

Det ved jeg heller ikke......?

[sigge]

Ja, men kun fordi jeg er inviteret hjem til mine forældre. Vi får dem til aftenkaffe med smør på.

Jeg elsker ellers underlødigt, hvidt brød, men jeg synes faktisk hveder er et jævnt kedeligt stykke bagværk - i hvert fald dem, vi kan købe heromkring, så jeg ville ikke gide at spilde kalorier på dem, hvis det bare var til mig selv. Jeg har bagt dem selv et par gange, og de var da ganske gode, men jeg har andre opskrifter på boller, som jeg bedre kan lide.

[Lucia]

Nå, nu blev jeg inspireret af tråden og fik trang til hveder, så nu skal jeg have hveder i aften alligevel

[godtnavn]

Da jeg endnu ikke har fået bagt dem bliver de nok mere eftermiddags snack i morgen end morgenmad. Og så skal hveder ikke spises som de er, de skal halveres og grilles så de er sprøde.. Måske er det derfor jeg synes de smaer bedst kun med smør? Har først i dag fundet ud af at nogen mennesker spiser dem som normale boller, tosser!

[Mariajensen83]

Jeg havde tænkt mig at bage dem i morgen til morgenmad.
Er der nogen, der har en god opskrift? Har kigget på Meyers, men har ikke lige tid at de skal hæve i så mange timer.

[Stars]

Da jeg endnu ikke har fået bagt dem bliver de nok mere eftermiddags snack i morgen end morgenmad. Og så skal hveder ikke spises som de er, de skal halveres og grilles så de er sprøde.. Måske er det derfor jeg synes de smaer bedst kun med smør? Har først i dag fundet ud af at nogen mennesker spiser dem som normale boller, tosser!

Rigtige hveder deles i tre, så der er en over, en midte og en under, inden de ristes

[LadyFox]

Da jeg endnu ikke har fået bagt dem bliver de nok mere eftermiddags snack i morgen end morgenmad. Og så skal hveder ikke spises som de er, de skal halveres og grilles så de er sprøde.. Måske er det derfor jeg synes de smaer bedst kun med smør? Har først i dag fundet ud af at nogen mennesker spiser dem som normale boller, tosser!

HVEM gør det? Det er jo helt på hovedet. Hveder skal ristes

[HappyHippo]

Jeg bagte dem fra meyers og de blev ganske udmærkede. Så er der også til morgenmaden i morgen

[Animi]

Jeg er dejlig mæt nu, efter en stor portion hveder, nammenam

[godtnavn]

Da jeg endnu ikke har fået bagt dem bliver de nok mere eftermiddags snack i morgen end morgenmad. Og så skal hveder ikke spises som de er, de skal halveres og grilles så de er sprøde.. Måske er det derfor jeg synes de smaer bedst kun med smør? Har først i dag fundet ud af at nogen mennesker spiser dem som normale boller, tosser!

HVEM gør det? Det er jo helt på hovedet. Hveder skal ristes

Sære mennesker på min facebook. Burde nok slette dem som venner efter den manøvre. Der har været 2 uafhængigt af hinanden, verden er af lave.

[MyGirl]

vi skal havde dem i aften til aftensmad (måske med et stykke rugbrød først)