Vi skal holde kobberbryllup for ca 30 gæster.
Lidt oplysninger: det bliver en afslappet fest med buffet og forhåbentlig holder festen til langt ud på matten med dans.
Men Vi er meget i tvivl hvor meget drikkevarer vi skal beregne.
Vi regner med der skal være sodavand, vin, øl, mokai (eller lignende) derudover også noget alkohold til drinks og så er jeg blevet tilbudt at låne en slushice maskine.
Hvormeget skal vi have?
Og hvilke alkohold/drinks foretrækker folk?
Beregning af drikkevarer
- Studsgaard
- Indlæg: 5339
- Tilmeldt: 1. nov 2015, 15:06
- Kort karma: 567
- Geografisk sted: Rebild kommune
- Likede indlæg: 8603
Re: Beregning af drikkevarer
Jeg er ikke en ørn til at beregne mængder, men ifht hvilke drinks folk foretrækker så har jeg et forslag. Hvad med at vælge fx tre drinks, som I godt kan lide og som er forholdvist simple at lave. Man kunne lægge opskriften på bordet og anrette ingredienserne spiseligt og lækkert, så folk selv kan blande.
Sikre hits er fx gin & tonics og mojitos.
Alternativt kunne I blande på forhånd og servere i en kæmpe bowle (eller en pæn glaskrukke med tappehane) og så kunne folk selv skænke op.
Sikre hits er fx gin & tonics og mojitos.
Alternativt kunne I blande på forhånd og servere i en kæmpe bowle (eller en pæn glaskrukke med tappehane) og så kunne folk selv skænke op.
0
Re: Beregning af drikkevarer
Mængden afhænger selvfølgelig af hvem der kommer. Skulle jeg beregne til mine vilde venner, da jeg var i start 20'erne, ville jeg regne anderledes end hvis dem jeg inviterede hovedsageligt var ældre familiemedlemmer.
Jeg tror at jeg ville købe rigeligt, og så har man også til bagefter Jeg køber altid for meget
Jeg tror at jeg ville købe rigeligt, og så har man også til bagefter Jeg køber altid for meget
1
-
- Indlæg: 1684
- Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:30
- Kort karma: 256
- Geografisk sted: Aarhus
- Likede indlæg: 2441
Re: Beregning af drikkevarer
Jeg fatter heller ikke en skid af mængder, men jeg ville gå efter, at der både var sødt, bittert, friskt, stærkt, mildt, alkoholfrit og med/uden brus.
1
Some days I amaze myself. Other days I put the laundry in the oven.
- Tricolette
- Indlæg: 1674
- Tilmeldt: 7. sep 2015, 09:58
- Kort karma: 390
- Geografisk sted: Himmerland
- Likede indlæg: 3883
Re: Beregning af drikkevarer
Jeg kan heller ikke hjælpe så meget med mængderne, men kan til gengæld fortælle, at vi til vores bryllup havde rom, gin, vodka og whisky samt diverse tilbehør til forskellige drinks - vi lavede så et drinkskort med opskrifterne, og så kunne gæsterne selv blande efter lyst (feks isbjørn, som fik vodkaen til at forsvinde meget hurtigt - og jeg kan godt huske, hvem der havde blå tunger )
Jeg er ikke sikker, men tror jeg engang har hørt noget med, at man regner med en halv flaske vin pr person - hvor der skal være overvægt af rødvin frem for hvidvin.
Jeg er ikke sikker, men tror jeg engang har hørt noget med, at man regner med en halv flaske vin pr person - hvor der skal være overvægt af rødvin frem for hvidvin.
0
- Mi55y
- Indlæg: 8940
- Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:16
- Kort karma: 1052
- Geografisk sted: Århus med bolleÅ
- Likede indlæg: 18169
Re: Beregning af drikkevarer
Til min 30-års fødselsdag var vi omkring 30 mennesker. Festen varede fra kl. 13 til omkring midnat, og der blev serveret smørrebrød, kagebord og frikadeller m/kartoffelsalat til natmad. Gæsterne var et mix af familie og venner.
Jeg indkøbte:
9 rammer øl
6 rammer cider
2 x 3 l bag-in-box rødvin
3 rammer sodavand
2 liter whiskey (irish coffee)
1 flaske gin + 2 x 1,5 l schweppes lemon
1 flaske vodka + 4 liter appelsinjuice
1 flaske rom
2 flasker shots
Der var rigeligt vin, øl og cider og sprutten var passende. Det eneste der røg hurtigt var shots.
Håber det kan hjælpe lidt!
Jeg indkøbte:
9 rammer øl
6 rammer cider
2 x 3 l bag-in-box rødvin
3 rammer sodavand
2 liter whiskey (irish coffee)
1 flaske gin + 2 x 1,5 l schweppes lemon
1 flaske vodka + 4 liter appelsinjuice
1 flaske rom
2 flasker shots
Der var rigeligt vin, øl og cider og sprutten var passende. Det eneste der røg hurtigt var shots.
Håber det kan hjælpe lidt!
0
S - 09.10.18
K - 05.03.21
K - 05.03.21
Re: Beregning af drikkevarer
Jeg ville beregne, hvad der svarer til en flaske vin i snit pr. gæst. Dertil det løse som øl og vand.
I forhold til drinks, hvad med at købe ready-to-drink? Mokaii, Garage, osv? Ved godt det er dyrere, men det er nemmere.
Var til en fest på et tidspunkt, hvor der var hyret en bartender. Bare i nogle timer. Det betød mindre spild, da gæsterne ikke fik lavet en masse usmagelige drinks, som bare blev sat i et hjørne. Værtsparret havde købt ind, så bartenderen skulle bare komme og mikse.
Kanga
I forhold til drinks, hvad med at købe ready-to-drink? Mokaii, Garage, osv? Ved godt det er dyrere, men det er nemmere.
Var til en fest på et tidspunkt, hvor der var hyret en bartender. Bare i nogle timer. Det betød mindre spild, da gæsterne ikke fik lavet en masse usmagelige drinks, som bare blev sat i et hjørne. Værtsparret havde købt ind, så bartenderen skulle bare komme og mikse.
Kanga
0
- Myresluger
- Indlæg: 2347
- Tilmeldt: 25. dec 2015, 22:04
- Kort karma: 110
- Likede indlæg: 3802
- Studsgaard
- Indlæg: 5339
- Tilmeldt: 1. nov 2015, 15:06
- Kort karma: 567
- Geografisk sted: Rebild kommune
- Likede indlæg: 8603
Re: Beregning af drikkevarer
Tak for jeres svar.
Jeg regner med folk er nogenlunde fornuftige og selv blander drinks de kan lide. samtidig bliver der sat nogle kander til Eks mojito (som jeg ved feks tricolette og frk sunshine har helt tjek på at blande )
Jeg regner med folk er nogenlunde fornuftige og selv blander drinks de kan lide. samtidig bliver der sat nogle kander til Eks mojito (som jeg ved feks tricolette og frk sunshine har helt tjek på at blande )
1
- Studsgaard
- Indlæg: 5339
- Tilmeldt: 1. nov 2015, 15:06
- Kort karma: 567
- Geografisk sted: Rebild kommune
- Likede indlæg: 8603
Re: Beregning af drikkevarer
Kanga skrev:Jeg ville beregne, hvad der svarer til en flaske vin i snit pr. gæst. Dertil det løse som øl og vand.
I forhold til drinks, hvad med at købe ready-to-drink? Mokaii, Garage, osv? Ved godt det er dyrere, men det er nemmere.
Var til en fest på et tidspunkt, hvor der var hyret en bartender. Bare i nogle timer. Det betød mindre spild, da gæsterne ikke fik lavet en masse usmagelige drinks, som bare blev sat i et hjørne. Værtsparret havde købt ind, så bartenderen skulle bare komme og mikse.
Kanga
Vi har ikke råd til en bartender. Selvom det kunne være fedt.
Der kommer også mokai og lignende. Men jeg ved flere, incl mig selv også gerne vil have en rigtig drink.
0
- Studsgaard
- Indlæg: 5339
- Tilmeldt: 1. nov 2015, 15:06
- Kort karma: 567
- Geografisk sted: Rebild kommune
- Likede indlæg: 8603
Re: Beregning af drikkevarer
Mi55y skrev:Til min 30-års fødselsdag var vi omkring 30 mennesker. Festen varede fra kl. 13 til omkring midnat, og der blev serveret smørrebrød, kagebord og frikadeller m/kartoffelsalat til natmad. Gæsterne var et mix af familie og venner.
Jeg indkøbte:
9 rammer øl
6 rammer cider
2 x 3 l bag-in-box rødvin
3 rammer sodavand
2 liter whiskey (irish coffee)
1 flaske gin + 2 x 1,5 l schweppes lemon
1 flaske vodka + 4 liter appelsinjuice
1 flaske rom
2 flasker shots
Der var rigeligt vin, øl og cider og sprutten var passende. Det eneste der røg hurtigt var shots.
Håber det kan hjælpe lidt!
Tak så har jeg lidt at gå ud fra
0
- Studsgaard
- Indlæg: 5339
- Tilmeldt: 1. nov 2015, 15:06
- Kort karma: 567
- Geografisk sted: Rebild kommune
- Likede indlæg: 8603
Re: Beregning af drikkevarer
Tricolette skrev:Jeg kan heller ikke hjælpe så meget med mængderne, men kan til gengæld fortælle, at vi til vores bryllup havde rom, gin, vodka og whisky samt diverse tilbehør til forskellige drinks - vi lavede så et drinkskort med opskrifterne, og så kunne gæsterne selv blande efter lyst (feks isbjørn, som fik vodkaen til at forsvinde meget hurtigt - og jeg kan godt huske, hvem der havde blå tunger )
Jeg er ikke sikker, men tror jeg engang har hørt noget med, at man regner med en halv flaske vin pr person - hvor der skal være overvægt af rødvin frem for hvidvin.
Jeg kan ikke huske nogle blå tunger
Og vi har regnet med der skal indkøbes rigeligt vodka. Også pga vi skal have slushice
0
- Studsgaard
- Indlæg: 5339
- Tilmeldt: 1. nov 2015, 15:06
- Kort karma: 567
- Geografisk sted: Rebild kommune
- Likede indlæg: 8603
Re: Beregning af drikkevarer
Seraphina skrev:Mængden afhænger selvfølgelig af hvem der kommer. Skulle jeg beregne til mine vilde venner, da jeg var i start 20'erne, ville jeg regne anderledes end hvis dem jeg inviterede hovedsageligt var ældre familiemedlemmer.
Jeg tror at jeg ville købe rigeligt, og så har man også til bagefter Jeg køber altid for meget
Jeg vil også hellere have for meget og så have til gemmeren.
0
Re: Beregning af drikkevarer
Myresluger skrev:Jeg vil nok sige at en flaske vin er minimum pr næse
Det ville jeg også. (Og 1,5 flaske pr næse, hvis man regner med at sidde flere timer over maden)
Hvis alle drikker både hvid og rød, ville jeg tage 1 hvid for hver 3 rød ... I min familie er der mange ikke-rødvins-drikkere, så der er forholdet 1:1.
0
"Vi har .. truffet den beslutning, at vi ikke tager børnene til Danmark, fordi deres forældre har vendt Danmark ryggen og har kæmpet for Islamisk Stat, og dermed har de truffet et valg på deres børns vegne."
Børnenes statsminister?
Børnenes statsminister?