Hvad har du sidst bagt?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Studsgaard
Indlæg: 5339
Tilmeldt: 1. nov 2015, 15:06
Kort karma: 567
Geografisk sted: Rebild kommune
Likede indlæg: 8604

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Studsgaard » 30. apr 2016, 21:46

Koldthævede grove boller - Ok de er ikke bagt endnu, men de står klar på køl til at blive smidt i ovnen og bagt i morgen tidligt. Jeg glæder mig allerede til nybagte boller til morgenmad.
0
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 13013
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 1557
Likede indlæg: 21767

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Pandesteg » 1. maj 2016, 05:26

Lykke skrev:Foccaciabrød, rugbrødslagkage med rabarbermousse og karamelganache, tærte med artiskok, persillepesto, bacon og ost.


Opskrift på tærten? Den lyder sygt lækker.
0
Don’t drink the Kool-Aid! :deer:
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 13002
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 3538
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 55904
Kontakt:

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Ado » 1. maj 2016, 06:24

Vi fik gæster i går, så der skulle ikke mangle noget. Man er vel jyde. Så: Citronfromage, citronmåne og kardemommeboller.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
7
Donna Martin Graduates!
Lykke
Indlæg: 6937
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 230
Likede indlæg: 6465

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Lykke » 1. maj 2016, 06:56

Pandesteg skrev:
Lykke skrev:Foccaciabrød, rugbrødslagkage med rabarbermousse og karamelganache, tærte med artiskok, persillepesto, bacon og ost.


Opskrift på tærten? Den lyder sygt lækker.


Jeg havde lavet en persillepesto hvor manden kom lidt for meget hvidløg i, men bagt duede det godt. 100 g stegt bacon. 2 hakkede stegte løg, et glas grillede artiskokker (havde sådan et lille et fra Urtekram). Lavede så en ægge/creme fraichmasse. Af 2 blommer, fordi det havde jeg til overs, 1,5 cremefraiche og lidt mælk. Og peber.
Tærtedejen var bare standard 180 g mel, 100 g smør og 2 spsk vand.
Forbagte tærtedejen ved 190 grader i 10 min, og derefter med fuld i 30 min.
1
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 11519
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1738
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 16695

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Fru Sunshine » 1. maj 2016, 08:22

Koldhævede grovboller med chiafrø.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 13013
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 1557
Likede indlæg: 21767

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Pandesteg » 1. maj 2016, 18:36

"Bananmuffins" - i citationstegn fordi de er lavet på kikærter, bananer (doh) og havregryn bl.a. Men de blev virkelig gode! :love:
0
Don’t drink the Kool-Aid! :deer:
Brugeravatar
McFurPants
Indlæg: 297
Tilmeldt: 30. apr 2016, 19:21
Kort karma: 26
Likede indlæg: 464

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf McFurPants » 2. maj 2016, 21:00

Bagt og bagt... Den er lavet i min Instant Pot, men da det er en cheesecake kommer den med her.

Jeg lavede denne opskrift uden citron og med lidt ekstra vanille. Det var rigtig lækkert og meget nemt også: http://www.pressurecookingtoday.com/mey ... heesecake/
0
Brugeravatar
Tilly
Indlæg: 5085
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:01
Kort karma: 503
Likede indlæg: 9838

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Tilly » 7. maj 2016, 15:46

Mit første forsøg på at lave en "rigtig" jordbærtærte :)

image.jpeg


Og en rigtig jordbærtærte for mig er at der skal være marcipan i bunden og gele trukket udover jordbærrene. Det med geléen, skal jeg vist øve mig lidt mere på, men jeg er nu ganske tilfreds med mit første forsøg :D Den smagte iøvrigt virkelig godt, hvis jeg selv skal sige det :savl:j
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
Senest rettet af Tilly 7. maj 2016, 16:53, rettet i alt 1 gang.
12
Brugeravatar
Maoam
Indlæg: 1454
Tilmeldt: 28. sep 2015, 10:26
Kort karma: 111
Likede indlæg: 3374

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Maoam » 7. maj 2016, 15:53

Kanelsnegle.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
14
Love, love, peace, peace :pompom:
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 11519
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1738
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 16695

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Fru Sunshine » 7. maj 2016, 22:36

Flere chiafrøboller
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 14724
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 688
Likede indlæg: 19077

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Flora » 8. maj 2016, 11:22

Jeg har bagt rosinboller.
1
superboa
Indlæg: 1433
Tilmeldt: 14. aug 2015, 22:02
Kort karma: 87
Likede indlæg: 1016

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf superboa » 9. maj 2016, 19:13

Solsikkeboller og muffins med chokoladestykker i.
0
Brugeravatar
Maoam
Indlæg: 1454
Tilmeldt: 28. sep 2015, 10:26
Kort karma: 111
Likede indlæg: 3374

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Maoam » 11. maj 2016, 07:43

Æblecrumble med kanel.
1
Love, love, peace, peace :pompom:
Vendela
Indlæg: 133
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:57
Kort karma: 15
Likede indlæg: 177

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Vendela » 11. maj 2016, 10:24

Jeg havde en rest A38 og kærnemælk tilovers fra da jeg lavede koldskål. Resterne blev tryllet om til en portion grove gulerodsboller og blåbærmuffins, så nu er fryseren fyldt op med bagværk igen (det er slet ikke så nemt at tømme ud i fryseren :gruble: ).
0
Lykke
Indlæg: 6937
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 230
Likede indlæg: 6465

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Lykke » 11. maj 2016, 10:37

Donuts med citronglasur.
0

Tilbage til "Mad og drikke"