Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 24611
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 3193
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 36731

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Daine » 13. maj 2016, 17:18

Toast
0
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland

Jo mere viden man tilegner sig, des mere ved man, at der er ting man ikke ved. Ting man før ikke anede at man ikke vidste, ved man nu, at man ikke ved.
HappyHippo
Indlæg: 2530
Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
Kort karma: 170
Likede indlæg: 4383

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf HappyHippo » 13. maj 2016, 17:27

Pasta med artiskokcreme og et kogt artiskokhjerte på toppen. Med deller lavet af grønne linser, kartofler og krydderier.
1
Brugeravatar
Mani
Indlæg: 11229
Tilmeldt: 27. dec 2015, 21:06
Kort karma: 1788
Geografisk sted: Østjylland
Likede indlæg: 23207

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Mani » 13. maj 2016, 18:09

Vi har grillet spareribs, bøf med bacon, pølser, majskolber & brød. Og så fik vi bagekartofler, tomatsalat & jordskok salat.
Og vi sluttede af med s'mores :-D
1
'If you get tired, learn to rest, not to quit.'
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5484
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 1159
Likede indlæg: 8962

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 13. maj 2016, 19:51

Bliver vist til et par af de lidt stærke chipottle-pølser, jeg fandt forleden, måske også en ostepølse. Tilbehør: Kartoffelsalat og råkost med jumborosiner, mandler og citronsaft i.
1
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Lykke
Indlæg: 6931
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 230
Likede indlæg: 6455

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lykke » 14. maj 2016, 07:31

Vi laver nogle forskellige små retter. En ret med asparges, kapers, oliven og tomat. En bønneret med chorizo. Tunmousse. Flute. Marinerede kæmperejer. Kødboller i mandelsovs.
Og så skal vi drikke hvidvin til, og hvis der overhovedet er plads til mere et lille fint stykke rabarberkage.
Senest rettet af Lykke 14. maj 2016, 08:11, rettet i alt 1 gang.
1
Brugeravatar
Danseprinsesse
Indlæg: 3723
Tilmeldt: 18. aug 2015, 09:57
Kort karma: 652
Likede indlæg: 11266

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Danseprinsesse » 14. maj 2016, 07:49

Vi har fået leveret kæmpe-kyllinger fra en gård i nærheden. En halv kylling vejer over 2 kg! Den skal omdannes til en paprikakylling, totalt barndoms-flash-back. :love:

image.jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
0
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 21951
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 2513
Likede indlæg: 59513

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf DetSorteCirkus » 14. maj 2016, 08:09

Vores ESC-middag bliver pandestegt andebryst med kartoffelragout, tyttebærsovs og græsk salat.
Banana split til dessert.
0
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 24611
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 3193
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 36731

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Daine » 14. maj 2016, 09:27

Jeg skal have kyllingebryst og flødekartofler. Har vist også en rest broccoli der skal spises.
Is til dessert.
1
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland

Jo mere viden man tilegner sig, des mere ved man, at der er ting man ikke ved. Ting man før ikke anede at man ikke vidste, ved man nu, at man ikke ved.
Brugeravatar
LadyFox
Indlæg: 19610
Tilmeldt: 27. dec 2015, 19:02
Kort karma: 2444
Geografisk sted: Kbh
Likede indlæg: 46095

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf LadyFox » 14. maj 2016, 11:05

Tomatfrikadeller og pasta vendt i pesto og grønsager.
1
...
Brugeravatar
Sophies-mor
Indlæg: 9492
Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
Kort karma: 787
Likede indlæg: 7810

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Sophies-mor » 14. maj 2016, 11:13

Forret : muslinger med hvidløg og hvidvin. Noget i den stil. Hvidløgsflutes.
Hovedret: kalveculotte på grill. Pommes frittes. Salat (enten grøn eller gulerods-selleri-coleslaw-agtig) og grillede portobello svampe med ricotta-peberfrugt pesto og lidt mandler.
Dessert: Ikke klarlagt
:gruble:
3
Hæklerier på hjernen :cool:
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 24993
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 3672
Likede indlæg: 29990

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Wizzze » 14. maj 2016, 11:48

Nye danske kartofler og stegt hornfisk :love:
3
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
NejJegErIkkeAsiat
Indlæg: 2568
Tilmeldt: 11. maj 2016, 10:08
Kort karma: 351
Geografisk sted: Hafnia
Likede indlæg: 7610

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf NejJegErIkkeAsiat » 14. maj 2016, 11:53

Kyllingesalat med feta, advokado og pinjekerner (som så er skiftet ud med solsikkekerner :P )
Senest rettet af NejJegErIkkeAsiat 14. maj 2016, 13:52, rettet i alt 1 gang.
2
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 14712
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 688
Likede indlæg: 19042

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Flora » 14. maj 2016, 12:03

Stegt laks og en blanding af forårsløg, broccoli, champignon og peberfrugt stegt i wok og vendt i østerssauce.
1
IrmaPigen
Indlæg: 7786
Tilmeldt: 17. apr 2016, 06:38
Kort karma: 971
Likede indlæg: 12438

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf IrmaPigen » 14. maj 2016, 14:54

Wizzze skrev:Nye danske kartofler og stegt hornfisk :love:


Hvad tid skal jeg komme?

Jeg skal "bare" have mørbradgryde. I øko-version naturligvis.

Med brune ris til og dampet broccoli og gulerødder til.
1
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5484
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 1159
Likede indlæg: 8962

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 14. maj 2016, 15:55

Fiskedeller af torsk med chili og citron i. Rå grønne asparges og salat på spidskål, gode, søde tomater, kikærter og sikkert peberfrugt. Dressing af fraiche 9% og en røvfuld fintklippet frisk mynte. Sikkert også en smule sød chilisauce ved siden af.

EDIT: Blev lidt anderledes end planlagt - mynten røg i tomatsalaten, kikærterne blev til linser i stedet, aspargsne røg i salaten, spidskålen blev en rest romaine. Peberfrugten blev til sukkerærter. Lækkert var det - og dejligt hurtigt færdigt efter en travl dag på job.Fik ryddet en masse op i køleskabet og desuden mixet nok salat til, at jeg nu ikke behøver røre en finger i morgen aften, hvor Brormand og jeg vist griller en lakseside eller laver "muller" helt klassisk med hvidvin, rødløg, hvidløg og fløde. :savl:
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
Senest rettet af ManicNinja 14. maj 2016, 18:39, rettet i alt 1 gang.
2
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill

Tilbage til "Mad og drikke"