Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
LadyFox
Indlæg: 7636
Tilmeldt: 27. dec 2015, 19:02
Kort karma: 822
Geografisk sted: Kbh
Likede indlæg: 12847

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf LadyFox » 14. maj 2016, 11:05

Tomatfrikadeller og pasta vendt i pesto og grønsager.
1
"It was the beginning of the greatest Christmas ever. Little food. No presents. But there was a snowman in their basement."
Brugeravatar
Sophies-mor
Indlæg: 2968
Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
Kort karma: 369
Likede indlæg: 2656

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Sophies-mor » 14. maj 2016, 11:13

Forret : muslinger med hvidløg og hvidvin. Noget i den stil. Hvidløgsflutes.
Hovedret: kalveculotte på grill. Pommes frittes. Salat (enten grøn eller gulerods-selleri-coleslaw-agtig) og grillede portobello svampe med ricotta-peberfrugt pesto og lidt mandler.
Dessert: Ikke klarlagt
:gruble:
3
Hæklerier på hjernen :cool:
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 10356
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 2178
Likede indlæg: 12942

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Wizzze » 14. maj 2016, 11:48

Nye danske kartofler og stegt hornfisk :love:
3
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
NejJegErIkkeAsiat
Indlæg: 805
Tilmeldt: 11. maj 2016, 10:08
Kort karma: 92
Geografisk sted: Hafnia
Likede indlæg: 1388

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf NejJegErIkkeAsiat » 14. maj 2016, 11:53

Kyllingesalat med feta, advokado og pinjekerner (som så er skiftet ud med solsikkekerner :P )
Senest rettet af NejJegErIkkeAsiat 14. maj 2016, 13:52, rettet i alt 1 gang.
2
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 7899
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 425
Likede indlæg: 8381

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Flora » 14. maj 2016, 12:03

Stegt laks og en blanding af forårsløg, broccoli, champignon og peberfrugt stegt i wok og vendt i østerssauce.
1
:jule:
Brugeravatar
Vira
Indlæg: 2400
Tilmeldt: 12. aug 2015, 08:45
Kort karma: 586
Geografisk sted: Slagelse
Likede indlæg: 3103
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Vira » 14. maj 2016, 12:47

Ris og kylling
1
I'm not limited edition, I'm weird.
IrmaPigen
Indlæg: 2354
Tilmeldt: 17. apr 2016, 06:38
Kort karma: 196
Likede indlæg: 2611

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf IrmaPigen » 14. maj 2016, 14:54

Wizzze skrev:Nye danske kartofler og stegt hornfisk :love:


Hvad tid skal jeg komme?

Jeg skal "bare" have mørbradgryde. I øko-version naturligvis.

Med brune ris til og dampet broccoli og gulerødder til.
1
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5292
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 1043
Likede indlæg: 8368

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 14. maj 2016, 15:55

Fiskedeller af torsk med chili og citron i. Rå grønne asparges og salat på spidskål, gode, søde tomater, kikærter og sikkert peberfrugt. Dressing af fraiche 9% og en røvfuld fintklippet frisk mynte. Sikkert også en smule sød chilisauce ved siden af.

EDIT: Blev lidt anderledes end planlagt - mynten røg i tomatsalaten, kikærterne blev til linser i stedet, aspargsne røg i salaten, spidskålen blev en rest romaine. Peberfrugten blev til sukkerærter. Lækkert var det - og dejligt hurtigt færdigt efter en travl dag på job.Fik ryddet en masse op i køleskabet og desuden mixet nok salat til, at jeg nu ikke behøver røre en finger i morgen aften, hvor Brormand og jeg vist griller en lakseside eller laver "muller" helt klassisk med hvidvin, rødløg, hvidløg og fløde. :savl:
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
Senest rettet af ManicNinja 14. maj 2016, 18:39, rettet i alt 1 gang.
2
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
Angelina
Indlæg: 3464
Tilmeldt: 11. aug 2015, 05:42
Kort karma: 460
Likede indlæg: 7466

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Angelina » 14. maj 2016, 15:59

Æggekage -med bacon.
2
~indsæt smart signatur her~
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 3396
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 1110
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 12693
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Ado » 14. maj 2016, 16:25

Svin med sprød hud, sovs, kartofler, rødkål og Menychips. Det ER jo Melodi Grand Prix aften.
5
That awkward moment when you leave a store without buying anything and all you can think is "act natural, you're innocent".
HappyHippo
Indlæg: 800
Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
Kort karma: 66
Likede indlæg: 994

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf HappyHippo » 14. maj 2016, 18:02

Nachos
1
Brugeravatar
Sophies-mor
Indlæg: 2968
Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
Kort karma: 369
Likede indlæg: 2656

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Sophies-mor » 14. maj 2016, 18:25

Sophies-mor skrev:Forret : muslinger med hvidløg og hvidvin. Noget i den stil. Hvidløgsflutes.
Hovedret: kalveculotte på grill. Pommes frites. Salat (enten grøn eller gulerods-selleri-coleslaw-agtig) og grillede portobello svampe med ricotta-peberfrugt pesto og lidt mandler.
Dessert: Ikke klarlagt
:gruble:

Jeg fik lavet nogle fodfejl, men det smagte godt alligevel.
Der var for mange løg i muslingerneog hvidløget kunne faktisk ikke smages.
Pestoen på portobello svampene var temmelig salt, så det fremmede en naturlig tørst :-D ( *hik* ? )
Trods dette er folket for mætte til dessert :deer:
:danse:

Og det blev gulerods-selleri-coleslaw-agtig salat :savl:

Desserten blev en panna cotta karamel is fra Rema 1000 *uhm*
Senest rettet af Sophies-mor 14. maj 2016, 19:40, rettet i alt 2 gange.
0
Hæklerier på hjernen :cool:
Brugeravatar
Sophies-mor
Indlæg: 2968
Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
Kort karma: 369
Likede indlæg: 2656

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Sophies-mor » 14. maj 2016, 19:38

ManicNinja skrev:Fiskedeller af torsk med chili og citron i. Rå grønne asparges og salat på spidskål, gode, søde tomater, kikærter og sikkert peberfrugt. Dressing af fraiche 9% og en røvfuld fintklippet frisk mynte. Sikkert også en smule sød chilisauce ved siden af.

EDIT: Blev lidt anderledes end planlagt - mynten røg i tomatsalaten, kikærterne blev til linser i stedet, aspargsne røg i salaten, spidskålen blev en rest romaine. Peberfrugten blev til sukkerærter. Lækkert var det - og dejligt hurtigt færdigt efter en travl dag på job.Fik ryddet en masse op i køleskabet og desuden mixet nok salat til, at jeg nu ikke behøver røre en finger i morgen aften, hvor Brormand og jeg vist griller en lakseside eller laver "muller" helt klassisk med hvidvin, rødløg, hvidløg og fløde. :savl:

Lige bortset fra linserne (som jeg ikke er begejstret for) lyder det virkelig lækkert :savl:
Har du rester? :)
0
Hæklerier på hjernen :cool:
IrmaPigen
Indlæg: 2354
Tilmeldt: 17. apr 2016, 06:38
Kort karma: 196
Likede indlæg: 2611

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf IrmaPigen » 14. maj 2016, 19:39

Dessert:koldskål med fuldkornskammerjunkere (men stadig fulde af fedt)
0
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 10356
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 2178
Likede indlæg: 12942

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Wizzze » 14. maj 2016, 19:45

IrmaPigen skrev:Dessert:koldskål med fuldkornskammerjunkere (men stadig fulde af fedt)


Tror ikke man kan finde en god/sund kammerjunke :gruble:
Ville ellers være perfekt :D
0
Do as I say! :whip:

Tilbage til "Mad og drikke"