Hvad skal du/I have til aften?
- Ado
- Indlæg: 12946
- Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
- Kort karma: 3533
- Geografisk sted: Korsbæk
- Likede indlæg: 55654
- Kontakt:
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Svin med sprød hud, sovs, kartofler, rødkål og Menychips. Det ER jo Melodi Grand Prix aften.
4
Donna Martin Graduates!
-
- Indlæg: 2530
- Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
- Kort karma: 170
- Likede indlæg: 4383
- Sophies-mor
- Indlæg: 9490
- Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
- Kort karma: 787
- Likede indlæg: 7809
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Sophies-mor skrev:Forret : muslinger med hvidløg og hvidvin. Noget i den stil. Hvidløgsflutes.
Hovedret: kalveculotte på grill. Pommes frites. Salat (enten grøn eller gulerods-selleri-coleslaw-agtig) og grillede portobello svampe med ricotta-peberfrugt pesto og lidt mandler.
Dessert: Ikke klarlagt
Jeg fik lavet nogle fodfejl, men det smagte godt alligevel.
Der var for mange løg i muslingerneog hvidløget kunne faktisk ikke smages.
Pestoen på portobello svampene var temmelig salt, så det fremmede en naturlig tørst ( *hik* ? )
Trods dette er folket for mætte til dessert
Og det blev gulerods-selleri-coleslaw-agtig salat
Desserten blev en panna cotta karamel is fra Rema 1000 *uhm*
Senest rettet af Sophies-mor 14. maj 2016, 19:40, rettet i alt 2 gange.
0
Hæklerier på hjernen
- Sophies-mor
- Indlæg: 9490
- Tilmeldt: 16. okt 2015, 12:30
- Kort karma: 787
- Likede indlæg: 7809
Re: Hvad skal du/I have til aften?
ManicNinja skrev:Fiskedeller af torsk med chili og citron i. Rå grønne asparges og salat på spidskål, gode, søde tomater, kikærter og sikkert peberfrugt. Dressing af fraiche 9% og en røvfuld fintklippet frisk mynte. Sikkert også en smule sød chilisauce ved siden af.
EDIT: Blev lidt anderledes end planlagt - mynten røg i tomatsalaten, kikærterne blev til linser i stedet, aspargsne røg i salaten, spidskålen blev en rest romaine. Peberfrugten blev til sukkerærter. Lækkert var det - og dejligt hurtigt færdigt efter en travl dag på job.Fik ryddet en masse op i køleskabet og desuden mixet nok salat til, at jeg nu ikke behøver røre en finger i morgen aften, hvor Brormand og jeg vist griller en lakseside eller laver "muller" helt klassisk med hvidvin, rødløg, hvidløg og fløde.
Lige bortset fra linserne (som jeg ikke er begejstret for) lyder det virkelig lækkert
Har du rester?
0
Hæklerier på hjernen
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Dessert:koldskål med fuldkornskammerjunkere (men stadig fulde af fedt)
0
Re: Hvad skal du/I have til aften?
IrmaPigen skrev:Dessert:koldskål med fuldkornskammerjunkere (men stadig fulde af fedt)
Tror ikke man kan finde en god/sund kammerjunke
Ville ellers være perfekt
0
Do as I say!
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Wizzze skrev:IrmaPigen skrev:Dessert:koldskål med fuldkornskammerjunkere (men stadig fulde af fedt)
Tror ikke man kan finde en god/sund kammerjunke
Ville ellers være perfekt
Der findes opskrifter på hjemmebagte uden for meget fedt i.
Har dog ikke prøvet dem. Det er som regel kun årets første koldskål jeg spiser med kammerjunker. Resten af sommeren bruger jeg ristet rugbrød, som jeg brækker i små stykker.
0
Re: Hvad skal du/I have til aften?
IrmaPigen skrev:Wizzze skrev:Nye danske kartofler og stegt hornfisk
Hvad tid skal jeg komme?
Jeg skal "bare" have mørbradgryde. I øko-version naturligvis.
Med brune ris til og dampet broccoli og gulerødder til.
Hvad er øko-versionen naturligvis?
0
- Jungletiger
- Indlæg: 621
- Tilmeldt: 11. aug 2015, 06:54
- Kort karma: 66
- Geografisk sted: Søborg
- Likede indlæg: 607
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Flora skrev:En rød bøf, ovnkartofler, en dressing af creme fraiche og krydderurter og salat.
Jeg gentager den her
0
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Steaks af oksefilet, broccoli og stuvede svampe
1
Vor herre til fucking pipirøvhest altså!
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Kogt hummer med brød.
Enø Is til dessert.
Enø Is til dessert.
4
Livslinjen: 70 201 201
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Hvide asparges med fjordrejer og en citrushollandaise.
Danske jordbær med sukker og fløde til dessert.
Danske jordbær med sukker og fløde til dessert.
2
Do as I say!
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Spaghetti med kødsauce og friskrevet parmesan. Budding fra Lidl til dessert når ungerne sover ( ).
0
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Bagt kartoffelmos med svampe, gulerod, majs, hamburgerryg og parmesan.
1
“Den største ære i livet ligger ikke i aldrig at falde, men i at rejse os hver gang vi falder” (Nelson Mandela)