Tråden til de små spørgsmål

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Annione
Indlæg: 3634
Tilmeldt: 11. aug 2015, 21:23
Kort karma: 822
Likede indlæg: 7730
Kontakt:

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Annione » 25. jun 2016, 15:32

Pandesteg skrev:En ret/opskrift med hvor man bruger mange løg? Kan kun komme på løgtærte.


Hov. Bøf med løg da. Jeg bruger mindst 2 løg til den slags smovseri.
0
Brugeravatar
klumphen
Indlæg: 1679
Tilmeldt: 1. jan 2016, 17:57
Kort karma: 287
Likede indlæg: 3206

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf klumphen » 25. jun 2016, 16:38

Hvor køber I rasp?
Føtex har noget men det var et helt kilo og ikke øko. Har prøvet i fakta, superbrugsen og rema 1000 men der har jeg ikke kunne finde noget.
0
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 12991
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 1556
Likede indlæg: 21751

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Pandesteg » 25. jun 2016, 16:41

klumphen skrev:Hvor køber I rasp?
Føtex har noget men det var et helt kilo og ikke øko. Har prøvet i fakta, superbrugsen og rema 1000 men der har jeg ikke kunne finde noget.


Jeg køber urtekram øko-speltrasp på nemlig.com :)
1
Don’t drink the Kool-Aid! :deer:
Lykke
Indlæg: 6927
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 230
Likede indlæg: 6455

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Lykke » 25. jun 2016, 17:59

Pandesteg skrev:
klumphen skrev:Hvor køber I rasp?
Føtex har noget men det var et helt kilo og ikke øko. Har prøvet i fakta, superbrugsen og rema 1000 men der har jeg ikke kunne finde noget.


Jeg køber urtekram øko-speltrasp på nemlig.com :)


'min' Føtex har økologisk rasp. Ellers har jeg ikke set det andre steder.
0
Brugeravatar
klumphen
Indlæg: 1679
Tilmeldt: 1. jan 2016, 17:57
Kort karma: 287
Likede indlæg: 3206

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf klumphen » 25. jun 2016, 18:03

Lykke skrev:
Pandesteg skrev:
klumphen skrev:Hvor køber I rasp?
Føtex har noget men det var et helt kilo og ikke øko. Har prøvet i fakta, superbrugsen og rema 1000 men der har jeg ikke kunne finde noget.


Jeg køber urtekram øko-speltrasp på nemlig.com :)


'min' Føtex har økologisk rasp. Ellers har jeg ikke set det andre steder.

Hm, de burde da have samme sortiment i alle butikkerne. Hvor i butikken finder du det? Det jeg fandt var sammen med det brød de selv laver.
0
Brugeravatar
Kommodedyret
Indlæg: 3908
Tilmeldt: 28. aug 2015, 13:23
Kort karma: 782
Likede indlæg: 9158

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Kommodedyret » 25. jun 2016, 18:11

Shit. Mine boller hævede til dobbeltstørrelse. Jeg lavede desuden kun 9 ud af en portion til 12 boller. Så de er blevet store.

Hmm, jeg har sænket bagetemperaturen fra 200 til 175 grader, og sat dem på den næstnederste rille.

Er jeg på afveje?
0
Closure, closure, closure closure closure
Brugeravatar
Nesnay
Indlæg: 7575
Tilmeldt: 7. sep 2015, 18:51
Kort karma: 755
Likede indlæg: 21130

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Nesnay » 26. jun 2016, 17:28

klumphen skrev:
Lykke skrev:
Pandesteg skrev:
klumphen skrev:Hvor køber I rasp?
Føtex har noget men det var et helt kilo og ikke øko. Har prøvet i fakta, superbrugsen og rema 1000 men der har jeg ikke kunne finde noget.


Jeg køber urtekram øko-speltrasp på nemlig.com :)


'min' Føtex har økologisk rasp. Ellers har jeg ikke set det andre steder.

Hm, de burde da have samme sortiment i alle butikkerne. Hvor i butikken finder du det? Det jeg fandt var sammen med det brød de selv laver.


Der er ikke samme sortiment i alle butikkerne, da der er stor forskel på butiksstørrelsen - de mindste butikker er nærmest nede i Nettostørrelse, mens den største er næsten lige så stor som en lille Bilka. Så hvis det økologiske rasp ikke er med i det mindste sortiment, kan det desværre godt være, det ikke findes i din Føtex.
1
Brugeravatar
klumphen
Indlæg: 1679
Tilmeldt: 1. jan 2016, 17:57
Kort karma: 287
Likede indlæg: 3206

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf klumphen » 26. jun 2016, 20:13

Nesnay skrev:Der er ikke samme sortiment i alle butikkerne, da der er stor forskel på butiksstørrelsen - de mindste butikker er nærmest nede i Nettostørrelse, mens den største er næsten lige så stor som en lille Bilka. Så hvis det økologiske rasp ikke er med i det mindste sortiment, kan det desværre godt være, det ikke findes i din Føtex.

Jeg har heldigvis flere at vælge imellem, og efter en ihærdig søgen fandt jeg endelig det jeg søgte :)
0
Brugeravatar
DollsLiveForever
Indlæg: 113
Tilmeldt: 3. sep 2015, 20:57
Kort karma: 13
Likede indlæg: 102

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf DollsLiveForever » 29. jun 2016, 20:26

Annione skrev:
OberstNasig skrev:Jeg har en pandekagedej stående lavet på pulver, mælk, æg og olie. Den har stået der i 7 dage nu og jeg har så pissemeget lyst til de dejlige, fluffy pandekager, men jeg bliver godt nok syg af at æde dem, gør jeg ikke? :(


Jeg svarer lige, selvom jeg har læst, at du smed det ud.

Mel kan være en killer - der er mange jordbakterier i mel, som aldrig bliver et problem, fordi mel typisk bliver bagt eller kogt. Men på 7 dage kan de give en fæl bakterie-suppe.
Jeg ville ikke røre det efter 2 dage.



Hvad så med surdej, er det mælkesyrebakterier er der sørger for det kun er "gode" bakterier? Altså bare fordi jeg nysgerrig :)
og vi. Det sige at Annione reglen ikke gælder her, er den mest til tilberedt mad?
1
Brugeravatar
Annione
Indlæg: 3634
Tilmeldt: 11. aug 2015, 21:23
Kort karma: 822
Likede indlæg: 7730
Kontakt:

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Annione » 30. jun 2016, 05:12

DollsLiveForever skrev:

Hvad så med surdej, er det mælkesyrebakterier er der sørger for det kun er "gode" bakterier? Altså bare fordi jeg nysgerrig :)
og vi. Det sige at Annione reglen ikke gælder her, er den mest til tilberedt mad?


Ja, mælkesyrebakterier fortrænger andre bakterier. Derfor er flere spanske pølser også smurt ond i den der hvide masse.
4 dags reglen gælder nogenlunde for de fleste tilberedte retter. Hvis de er kølet ordentligt ned :-D
2
Brugeravatar
Rapfisk
Indlæg: 7062
Tilmeldt: 20. aug 2015, 16:27
Kort karma: 1430
Likede indlæg: 13274

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Rapfisk » 30. jun 2016, 15:04

Er der nogen af jer, der ved, om man kan få rødbeder for tiden? Og i så fald hvor?

Jeg bor på Frederiksberg, så jeg har mere eller mindre adgang til alle andre supermarkeder end Løvbjerg. Det må også gerne være lokale grønthandlere.
0
Livslinjen: 70 201 201
Brugeravatar
MissBailey
Indlæg: 687
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:08
Kort karma: 40
Likede indlæg: 656

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf MissBailey » 30. jun 2016, 16:18

^Jeg har set rødbeder i både Bilka, Netto og Fakta inden for de sidste par uger :)
1
Brugeravatar
Rapfisk
Indlæg: 7062
Tilmeldt: 20. aug 2015, 16:27
Kort karma: 1430
Likede indlæg: 13274

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Rapfisk » 30. jun 2016, 20:53

MissBailey skrev:^Jeg har set rødbeder i både Bilka, Netto og Fakta inden for de sidste par uger :)

Det er sjovt, så blind man bliver, når man går målrettet efter bestemte varer. Jeg har da i hvert fald været i Netto for nylig.

Tak for tippet. Så kan jeg begynde at glæde mig :lun:
1
Livslinjen: 70 201 201
Brugeravatar
Alphilia
Indlæg: 3433
Tilmeldt: 22. dec 2015, 15:22
Kort karma: 272
Likede indlæg: 3060

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Alphilia » 1. jul 2016, 21:57

Er der nogen, der har smagt den nye Cheasy kaffe-is? Smager den af noget?

Lakrids isen var jeg ikke vildt imponeret af
0
Brugeravatar
Frk. L
Indlæg: 2533
Tilmeldt: 12. aug 2015, 15:12
Kort karma: 342
Geografisk sted: Sdrbronx
Likede indlæg: 3916

Re: Tråden til de små spørgsmål

Indlægaf Frk. L » 2. jul 2016, 12:28

Alphilia skrev:Er der nogen, der har smagt den nye Cheasy kaffe-is? Smager den af noget?

Lakrids isen var jeg ikke vildt imponeret af


Ja! Jeg er vild med den. Har ikke smagt den med lakrids så kan ikke sammenligne. Men synes den smager rigtig godt :)
0
Jeg står i midten nu!

Tilbage til "Mad og drikke"