Salat som tilbehør

[Fru Himmelblå]

Jeg skal lave chili con carne til en masse gæster i aften og står og mangler en salat. Så hvilken salat ville i lave til?
Jeg kan se på nettet, at der er mange der ikke mener, at salat hører sig til, men jeg vil nu alligevel gerne lave en. Jeg er bare helt idéforladt om hvad der kan gå godt til

[Flora]

Jeg har flere gange spist spidskålssalat til. Det synes jeg har fungeret godt. Det har bare været den man kan købe færdig i Netto, men man kan jo også bare lave den selv

[Muspel]

Jeg skal lave chili con carne til en masse gæster i aften og står og mangler en salat. Så hvilken salat ville i lave til?
Jeg kan se på nettet, at der er mange der ikke mener, at salat hører sig til, men jeg vil nu alligevel gerne lave en. Jeg er bare helt idéforladt om hvad der kan gå godt til

Hvad med en grønkålssalat med grønkål, appelsin og mandler?

Nogle Mexi-restauranter har også en version med iceberg, tomater og majs sammen med chiliconcarne

[HappyPaww]

Jeg ville lave den ret enkel med iceberg, majs, tomat, agurk og rødløg og så med en creme fraiche baseret dressing til. Der er det eneste jeg synes passer til

[godtnavn]

Jeg plejer at spise en almindelig grøn salat til, peberfrugt, majs, tomat, agurk, salat eller hvad der lige er i køleskabet. Jeg skær det hele småt ud, på den måde bliver det lækkert tilbehør synes jeg, samme ingredienser skåret groft ville jeg slet ikke gide Og selvfølgelig creme fraiche/yoghurt dressing til

[Lulu]

Jeg ville snitte spidskål og så smide nogle cashew nødder i. Lige dryppe lidt citronsaft over.

Det smager så godt og er mega simpelt. Og så tror jeg det ville gå godt til chili con carne.

[gossip]

Når vi får chili con carne, plejer gerne at lave et mix af hjertesalat, silketynde skiver af rødløg, cherrytomater og appelsinfileter. Så kommer jeg en olie / balsamiko / honning dressing på og godt med salt og peber

Desuden får vi også gerne nachos, salsa og guacamole til, men det er noget helt andet

[HappyHippo]

Iceberg, tomat, majs og avocado passer fint til. Sammen med creme fraiche naturligvis, evt med presset hvidløg og lime i.