Hvad er din go-to?

[Hunkat]

Vi kender det allesammen;

Der kom liiiiiige en hastesag ind af døren mens du var på vej ud, så det blev sent på arbejdet, trafikken var helvede på jord på vej hjem, køen i supermarkedet bringer mindelser som påskedagene og lignende helligdage.

Og så madlavning når du kommer hjem. Og du ORKER!!! det ikke!

Så... hvad gør du? Hvad er din go-to mad når det hele bare ramler og det skal gå hurtigt og bare smage OK? Når familien skal fodres med mindst mulig anstrengelse? Som du altid har ingredienserne til derhjemme og bare skal smide i ovnen/i en gryde/på en pande?



Herhjemme er det klassikeren, og nok en der går igen: pasta med kødsovs, gerne af det der lige er i fryseren/køleskabet. Hvis det går helt galt står den på nachos chips med salsa.

[Lone]

Hvor sjovt - jeg havde lige tænkt på at oprette en lignende tråd, da jeg kørte hjem fra træning og ikke kunne finde på, hvad vi skulle have at spise...
Vi ender med at lave en omgang wokket kylling med masser af grønt, kokosmælk og nudler.

[Juki]

Jeg er nok lidt for god til at falde i med de usunde, men nemme løsninger så som frysepizza og toast.

Men indenfor de sidste par måneder er jeg begyndt at have så jeg altid kan bikse en hurtig wokmad sammen. Jeg bruger wokblandinger fra frost, der bare skal steges varme, koger nogle nudler og steger noget kød. Det tager kun ca. 15-20 minutter, så meget hurtigere kan det jo nærmest ikke gøres

[POCKETKITTEN]

Rugbrød eller McD.

[LadyFox]

Pasta med ostesovs og hvad vi lige har af kød og grønsager.

[Pityt]

En omelet.

[Akehurst2]

En omelet.

Samme. Evt. bare røræg, hvis det virkelig skal gå stærkt og jeg ikke har noget fyld.

[Annione]

Mou's klare suppe med kød- og mel boller. Når manden skal spise med skal der brød til også.

Når jeg er alene hjemme får jeg virkelig ofte suppe. Jeg elsker suppe, sommer og vinter.

[Skorstenen]

Frisk pasta, løg og enten skinke eller bacon steges og pasta vendes på pande. Krydr. Megahurtig mad.

[MyGirl]

Karolines karry eller tomatsuppe med topping af hvad vi nu har, rugbrød eller havregrød.

Kan med skam se, at en del af de retter, som er andres "hurtige løsning, faktisk er det, vi laver på de hverdage, hvor vi synes, vi har ok tid til madlavning (f.eks. wok og pasta med kødsovs).

Vi har sjældent mere end en halv times tid +/- til madlavning til hverdag.

[HappyPaww]

Spaghetti carbonara - det kan klares på den tid pastaen tager at koge, og vi har altid ingredienserne på lager (æg, parmesan, bacon, spaghetti).

[Wizzze]

I dag blev det spejlæg, for det var hvad vi følte mest for af det vi havde. Ellers har vi typisk lasagne, frikadeller, kødboller og suppe i fryseren, der hurtigt kan varmes, eller spiser vi også meget rugbrød, hvor vi bare sætte hvad der nu er i køleskabet på bordet og så smørrer man hvad man vil.

Og så er vi ret gode til enten take-away eller gå ud og spise når vi bare ikke gider, orker, pjækker osv.

[Anlewi]

Ristet rugbrød med skinke og spejlæg

[Persnikedy]

Spaghetti carbonara og spejlæg på rugbrød

[Julie]

Bacon, løg, ærter, mornay sauce og pasta! Tager ingen tid, og smager alt for lækkert!