Hvordan laver man en god madtærte uden æg? Eller der må egentlig godt være æg i, men ikke alt for mange/alt for meget æg-konsistens/smag
Udover grøntsagerne plejer at lave det meget klassisk med æg, fløde, lidt ost og et bæger hytteost, men pt synes jeg det er "for meget æg". Så nogen gode råd?
Madtærte uden æg
Re: Madtærte uden æg
Jeg googlede og fandt denne: http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/v ... p?id=24036
0
- Hunkat
- Indlæg: 7788
- Tilmeldt: 20. aug 2015, 03:20
- Kort karma: 574
- Geografisk sted: Mellem månen og en drøm
- Likede indlæg: 19143
Re: Madtærte uden æg
Jeg laver gerne en tyk kødsovs-agtig med masser af grønsager i, det fungerer helt fint som fyld uden æg.
0
L'enfer, c'est les autres
First debat-mover
First debat-mover
Persnikedy skrev
Hun er så på tværs at de skal have fat i de slæbebåde fra Suez kanalen
Re: Madtærte uden æg
Orchidea: Er det en du har prøvet eller en tilfældig googlet? Vil gerne prøve en folk kan anbefale, og ikke bare en tilfældig, det skal jo helst blive godt i første forsøg
Hunkat: Den skal være uden kød da jeg er vegetar, men tak for forslaget, der er sikkert andre der kan bruge det
Hunkat: Den skal være uden kød da jeg er vegetar, men tak for forslaget, der er sikkert andre der kan bruge det
0
-
- Indlæg: 824
- Tilmeldt: 4. jan 2016, 17:02
- Kort karma: 30
- Likede indlæg: 665
Re: Madtærte uden æg
Jeg er ret glad for en blanding af spinat, flødeost og et enkelt æg. Ægget kan man ikke smage, det samler bare tærten. Nogle gange tilføjer jeg kylling eller laks, men lidt feta fx kunne nok også gøre det. Flødeost med hvidløg gør det ekstra godt!
0
Re: Madtærte uden æg
Lilleluftballon skrev:Jeg er ret glad for en blanding af spinat, flødeost og et enkelt æg. Ægget kan man ikke smage, det samler bare tærten. Nogle gange tilføjer jeg kylling eller laks, men lidt feta fx kunne nok også gøre det. Flødeost med hvidløg gør det ekstra godt!
Det lyder interessant Får det æggekonsistens af ægget? Og blander du bare ost+æg sammen med spinaten, og hvor meget ost, en pakke?
0
-
- Indlæg: 824
- Tilmeldt: 4. jan 2016, 17:02
- Kort karma: 30
- Likede indlæg: 665
Re: Madtærte uden æg
Nej, synes det bliver cremet og lækkert, men lidt mere fast af ægget end uden. Bruger sådan et lille glas øko - hvidløgsost til en tærte, en masse frosset, afdryppet spinat og et æg. Tror jeg, laver som regel mad på slump.
0
Re: Madtærte uden æg
Lilleluftballon skrev:Nej, synes det bliver cremet og lækkert, men lidt mere fast af ægget end uden. Bruger sådan et lille glas øko - hvidløgsost til en tærte, en masse frosset, afdryppet spinat og et æg. Tror jeg, laver som regel mad på slump.
Det er den bedste, hvis det er den samme ost jeg tænker på Den der engang hed landsbyflødeost og nu hedder noget ala Castello eller sådan noget.
0