HappyPaww skrev:En eller anden småtilfældig salat hvor der kommer kylling i er ikke en cæsarsalat!
En cæsarsalat har den helt rigtige dressing med ansjoser og parmesan, og består af romainesalat, croutons, parmesanflager og stegt kylling. Basta!
Men i den helt klassiske opskrift hører der da ikke kylling til, gør der? Jeg er i øvrigt enig i, at det er den rigtige dressing, der gør det til en Caesar salat.
Lidt sprødt bacondrys kan nu også godt gøre det for mig, hvis der ikke er noget kylling.