Kager der smager - en flash, forklar, del opskrifter og spørge tråd
Re: Kager der smager - en flash, forklar, del opskrifter og spørge tråd
Jeg vil også være med
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
10
Re: Kagetossernes alt-muligt-tråd
Den her type tråde, hører til i min "Jeg kigger med, men deltager ikke"- kategori.
Nyder at kigge på de flotte kager I laver, men hader selv at bage
Nyder at kigge på de flotte kager I laver, men hader selv at bage
0
Re: Kagetossernes alt-muligt-tråd
Jeg trænger til inspiration. Datteren bliver 4 lige om lidt og har indtil videre udbedt sig en Anna og elsa kage, en Hello kitty kage, en kage med rabarberflødeskum og cupcakes. Vi afholder tre fødselsdage (familie, venner og børnehaven) så tænker at dele det lidt ud.
0
- Fru Sunshine
- Indlæg: 11519
- Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
- Kort karma: 1738
- Geografisk sted: Vendsyssel
- Likede indlæg: 16695
Re: Kagetossernes alt-muligt-tråd
Det er vist denne, du mangler
viewtopic.php?f=34&t=160
viewtopic.php?f=34&t=160
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Re: Kager der smager - en flash, forklar, del opskrifter og spørge tråd
Den er efterhånden et par år gammel, men I får den alligevel
Superman kagen
Superman kagen
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
4
Re: Kager der smager - en flash, forklar, del opskrifter og spørge tråd
Allmost_Famous skrev:Chokoladekage
Og ja, jeg ved godt, at billedkvaliteten stinker. Jeg må have rystet telefonen da jeg tog billedet
Den er godt nok fin
0
Re: Kager der smager - en flash, forklar, del opskrifter og spørge tråd
Fik aldrig vist min Frostkage. Manden stod for Olaf og bolchemassen. Anna og Elsa er ikke spiselige (var ret presset så turde ikke give mig i kast med dem)
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
9
Re: Kager der smager - en flash, forklar, del opskrifter og spørge tråd
Jeg skal lave kage til firdobbelt fødselsdag på søndag, og har planlagt at lave to kager. Den ene skal være lidt nostalgisk/retro og den anden lidt frisk.
Til den første tænker jeg: hjemmebagte alm. lagkagebunde, et lag med tobleronecreme og et lag med kagecreme/frisk banan. Pyntet med smeltet chokolade, alm. flødeskumssprøjtning på siderne, chokoladekringler og lys. Men jeg er i tvivl om jeg måske skal droppe laget med tobleronecreme fordi det bliver for meget?
Til den anden har jeg overvejet drømmekagebunde, hyldeblomstmousse og blåbærmousse. Går det mon sammen? Og er smørcreme eller chokoladeganache bedst til sådan en fætter, monstro?
Til den første tænker jeg: hjemmebagte alm. lagkagebunde, et lag med tobleronecreme og et lag med kagecreme/frisk banan. Pyntet med smeltet chokolade, alm. flødeskumssprøjtning på siderne, chokoladekringler og lys. Men jeg er i tvivl om jeg måske skal droppe laget med tobleronecreme fordi det bliver for meget?
Til den anden har jeg overvejet drømmekagebunde, hyldeblomstmousse og blåbærmousse. Går det mon sammen? Og er smørcreme eller chokoladeganache bedst til sådan en fætter, monstro?
0
Re: Kager der smager - en flash, forklar, del opskrifter og spørge tråd
Hilfe. Normalt når jeg laver lagkager, så er højden ikke så vigtig, men nu har datteren bestilt en, hvor den skal have en vis højde
Men hvad gør i når kagerne skal have højde? Den lille dame er kræsen, så jeg kan ikke komme frugt-mousse i, men måske en choko-mousse.
Bunde kan være: banankage, drømmekage og mudcake.
Men hvad gør i når kagerne skal have højde? Den lille dame er kræsen, så jeg kan ikke komme frugt-mousse i, men måske en choko-mousse.
Bunde kan være: banankage, drømmekage og mudcake.
0
Re: Kager der smager - en flash, forklar, del opskrifter og spørge tråd
Allmost_Famous skrev:SonataA skrev:Hilfe. Normalt når jeg laver lagkager, så er højden ikke så vigtig, men nu har datteren bestilt en, hvor den skal have en vis højde
Men hvad gør i når kagerne skal have højde? Den lille dame er kræsen, så jeg kan ikke komme frugt-mousse i, men måske en choko-mousse.
Bunde kan være: banankage, drømmekage og mudcake.
Hvis du støber kagen i en form, kan du nemt få den godt op i højden
Men bliver fx drømmekagebund og chokomousse ikke 'tungt'?
Har en bagering jeg kan støbe dem i.
0
Re: Kager der smager - en flash, forklar, del opskrifter og spørge tråd
Allmost_Famous skrev:Det kommer selvfølgelig an på hvor luftigt du kan lave bunden osv. Hvis den bliver meget tyk og tung, kan det godt drille lidt. Det kan dog godt lade sig gøre.
En anden mulighed kan være at lave en chokolade/kakaosmørcreme, hvis du/I kan lide smagen. Den er ekstremt taknemmelig, og flyder aldrig ud.
Har du en god opskrift på den smørcreme? Så må hun prøvesmage kage (øv altså - eller )
0
Re: Kager der smager - en flash, forklar, del opskrifter og spørge tråd
Frandsen skrev:Jeg endte med denne:
Mudcakebunde og chokolademousse. Uhm, den var god!
Wauw den ser virkelig fin ud, det tror jeg jeg må prøve!
0
- Hunkat
- Indlæg: 7788
- Tilmeldt: 20. aug 2015, 03:20
- Kort karma: 574
- Geografisk sted: Mellem månen og en drøm
- Likede indlæg: 19143
Re: Kager der smager - en flash, forklar, del opskrifter og spørge tråd
Er der nogen der har en opskrift på en superlækker kage som kan bages dagen i forvejen.
Pynt skal enten være fraværende eller kunne laves i et te-køkken på arbejdspladsen (ellers bliver det ødelagt under transport).
Helst ikke for mørk chokolade eller nødder.
Pynt skal enten være fraværende eller kunne laves i et te-køkken på arbejdspladsen (ellers bliver det ødelagt under transport).
Helst ikke for mørk chokolade eller nødder.
0
L'enfer, c'est les autres
First debat-mover
First debat-mover
Persnikedy skrev
Hun er så på tværs at de skal have fat i de slæbebåde fra Suez kanalen
Re: Kager der smager - en flash, forklar, del opskrifter og spørge tråd
Hej !
Sikke nogle flotte og seje kager har hjulpet mig med meget med inspiration
(Reklamelink fjernet af mod.)
Sikke nogle flotte og seje kager har hjulpet mig med meget med inspiration
(Reklamelink fjernet af mod.)
0
- Urtekussen
- Indlæg: 6176
- Tilmeldt: 11. aug 2015, 06:12
- Kort karma: 1449
- Likede indlæg: 16145
Re: Kager der smager - en flash, forklar, del opskrifter og spørge tråd
AF hvad brugte du til tutti frutti smagen? :-)
0
2011
2015
2018
2020
2023
2015
2018
2020
2023