Vis din mad - billedetråd
Re: Vis din mad - billedetråd
Nytårs-morgen Brunch – Jeg blev SÅ mæt!
Scrambled eggs, bagte tomater, brunchpølser, bacon, ristet ciabattabrød, baked beans, pandekage m. sukker.
Caprese salat, pommes fritter m. mayo.
Pålæg; skiveost, oksespegepølse, juleleverpostej, tunmousse.
Drikkelse; asti, vand, appelsinjuice, cocio (+ kosttilskud)
Scrambled eggs, bagte tomater, brunchpølser, bacon, ristet ciabattabrød, baked beans, pandekage m. sukker.
Caprese salat, pommes fritter m. mayo.
Pålæg; skiveost, oksespegepølse, juleleverpostej, tunmousse.
Drikkelse; asti, vand, appelsinjuice, cocio (+ kosttilskud)
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
13
Mine drenge M'08/M'09/E'12/M'12/E'13/E'15/P'16/A'19
Re: Vis din mad - billedetråd
Her er nogle billeder af vore nytårsmenu. Temaet var børnefødselsdag, hvilket maden bærer præg af.
Forretten var en masse forskellige småretter;
Pølsehorn, frugtspyd, pindemadder, butterdejstarteletter med avocadocreme, rejer, ørredrogn og dild, pizzasnegle, grøntsagsstænger og cherrytomater med to forskellige slags dyppelse.
Hovedret:
Hotdog med stegt kålpølse, sennep, grønlangkål, brunede kartofler, crunchy hamburgerryg og syltede rødløg. Den blev meget bedre end forventet.
Dessert:
Hjemmelavet trefarvet is, og brownie kagemand. Den sidste glemte jeg desværre at tage billeder af.
Natmad:
Toast
Forretten var en masse forskellige småretter;
Pølsehorn, frugtspyd, pindemadder, butterdejstarteletter med avocadocreme, rejer, ørredrogn og dild, pizzasnegle, grøntsagsstænger og cherrytomater med to forskellige slags dyppelse.
Hovedret:
Hotdog med stegt kålpølse, sennep, grønlangkål, brunede kartofler, crunchy hamburgerryg og syltede rødløg. Den blev meget bedre end forventet.
Dessert:
Hjemmelavet trefarvet is, og brownie kagemand. Den sidste glemte jeg desværre at tage billeder af.
Natmad:
Toast
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
11
Re: Vis din mad - billedetråd
Forretten til nytårsaften - Grillede squash-ruller med hvidløgsflødeost, soltørrede tomater, basilikum og pinjekerner
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
7
- PaleSeptember
- Indlæg: 11591
- Tilmeldt: 16. dec 2015, 17:28
- Kort karma: 914
- Likede indlæg: 18647
Re: Vis din mad - billedetråd
Nytårsbordet (det hører vel lidt sammen med mad):
Forretten - røgede rejer på salat og rygeost:
Hovedretten - nyretapper med kartoffelroulade, kantarelsauce, semidried tomater, løgkompot og syltede rødløg:
Desserten - cheesecake med browniebund og hindbærmousse:
Det var sååååå godt
Forretten - røgede rejer på salat og rygeost:
Hovedretten - nyretapper med kartoffelroulade, kantarelsauce, semidried tomater, løgkompot og syltede rødløg:
Desserten - cheesecake med browniebund og hindbærmousse:
Det var sååååå godt
15
Vejen til helvede er brolagt med gode intentioner
Re: Vis din mad - billedetråd
Jeg var ikke hjemme nytårsaften, så jeg lavede nytårsmenu til mig selv med en uges forsinkelse. Kalvevulotte, pommes dauphinoise og grønkålssalat med klementiner, granatæble og mandler.
Og lidt madbilleder fra nytårsferie i New York:
Og lidt madbilleder fra nytårsferie i New York:
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
9
You can't spell awesome without me.
- POCKETKITTEN
- Indlæg: 5648
- Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:47
- Kort karma: 1488
- Likede indlæg: 22961
Re: Vis din mad - billedetråd
Jeg har saltsyltet citroner.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
7
Man kan godt være dum, selvom man har en høj IP.
- MissHindenburg
- Indlæg: 1470
- Tilmeldt: 13. aug 2015, 08:33
- Kort karma: 157
- Likede indlæg: 1865
Re: Vis din mad - billedetråd
Dagens aftensmad: Tikka Masala med kylling og grove grøntsager oven på blomkålsris.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
7
- MissBailey
- Indlæg: 687
- Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:08
- Kort karma: 40
- Likede indlæg: 656
- Pjeps
- Indlæg: 6344
- Tilmeldt: 11. aug 2015, 20:12
- Kort karma: 771
- Geografisk sted: Det skønne København
- Likede indlæg: 14587
Re: Vis din mad - billedetråd
Jeg har forsøgt at efterligne 7elevens Spicy chicken taquitos.
For pokker det blev godt
For pokker det blev godt
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
5
- Pjeps
- Indlæg: 6344
- Tilmeldt: 11. aug 2015, 20:12
- Kort karma: 771
- Geografisk sted: Det skønne København
- Likede indlæg: 14587
Re: Vis din mad - billedetråd
MaybeBaby skrev:Pjeps skrev:Jeg har forsøgt at efterligne 7elevens Spicy chicken taquitos.
For pokker det blev godt
Kunne man lokke en opskrift ud af dig ?
Du kan få en beskrivelse med ca mål, jeg lavede det på slump.
1/2 rød peber, 1/2 grøn peber, 1 lille gulerod, lidt syltede jalapenos, 4 forårsløg, 1 pakke flødeost naturel, revet cheddar, 1 kogt kylling, taco sauce medium, chili pulver, paprika, peber, salt og 1 pakke tortilla, olie
Hak grøntsager i små tern svits på pande, tilsæt en pakke flødeost og ca 1/2 dl taco sauce. Sluk for panden når det er flydende. Tilsæt fint hakket jalapenos og cheddarosten, lad det smelte ind. Smag til med krydderierne. Findel kyllingekødet og tilsæt lidt ad gangen indtil du synes det er nok. Massen bliver tykkere jo koldere den bliver. Brug halve store tortilla eller hele små.
Rul taquitos og læg dem på bagepapir og pensl med lidt olie, bages i 20 min 180 grader varmluft
5
- Pjeps
- Indlæg: 6344
- Tilmeldt: 11. aug 2015, 20:12
- Kort karma: 771
- Geografisk sted: Det skønne København
- Likede indlæg: 14587
Re: Vis din mad - billedetråd
Dagens frokost: sandwich af græsk fladbrød, kogt kylling, tzatziki og diverse grønt
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
14
Re: Vis din mad - billedetråd
Frikadeller!!!
Fars er jo "noget farligt noget" så derfor bruner jeg på pande og steger færdige i ovn, så jeg er sikker på de er gennemstegt
Fars er jo "noget farligt noget" så derfor bruner jeg på pande og steger færdige i ovn, så jeg er sikker på de er gennemstegt
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
2
- POCKETKITTEN
- Indlæg: 5648
- Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:47
- Kort karma: 1488
- Likede indlæg: 22961
Re: Vis din mad - billedetråd
Okay, grim tallerken. Det skulle lige gå lidt hurtigt med at klaske på, fordi vi skulle ud af døren.
Spinat, revet rå rødbede, kikærter, appelsin, kyllingebryst, græskarkerner og feta rørt med hvidløg og græsk yoghurt. Og en lille dusk persille.
Spinat, revet rå rødbede, kikærter, appelsin, kyllingebryst, græskarkerner og feta rørt med hvidløg og græsk yoghurt. Og en lille dusk persille.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
8
Man kan godt være dum, selvom man har en høj IP.
- McFurPants
- Indlæg: 297
- Tilmeldt: 30. apr 2016, 19:21
- Kort karma: 26
- Likede indlæg: 464
- ManicNinja
- Indlæg: 5484
- Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
- Kort karma: 1159
- Likede indlæg: 8962
Re: Vis din mad - billedetråd
Fik lyst til noget lidt tapas-agtig fingermad på sådan en hyggesøndag: Breadsticks med jalapeños i, små koldrøgede chilipølser, humus (den gemmer sig under grøn peber), meget søde san marzanotomater, en god stenbiderrogn og et stykke ristet surdejsfranskbrød (af den koldhævede slags) med ørred og karse. I glasset: Resterne af skøn italiensk hvidvin fra område ved Gardasøen.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
12
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".
Winston Churchill
Winston Churchill