Hvad har du sidst bagt?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 11519
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1738
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 16695

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Fru Sunshine » 13. okt 2015, 19:03

Små græskartærter.
Jeg ville ønske, jeg havde haft mere græskarmos og puttet mindre farin i. Så havde de været endnu bedre.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Whoosh
Indlæg: 2081
Tilmeldt: 11. aug 2015, 11:54
Kort karma: 334
Likede indlæg: 2932

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Whoosh » 13. okt 2015, 22:22

Æbleroser.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
8
Sorenspige
Indlæg: 7067
Tilmeldt: 29. sep 2015, 06:34
Kort karma: 967
Likede indlæg: 9376

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Sorenspige » 14. okt 2015, 19:45

Fødselsdagsboller.
0
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 14712
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 688
Likede indlæg: 19042

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Flora » 14. okt 2015, 20:11

Fru Sunshine skrev:Små græskartærter.
Jeg ville ønske, jeg havde haft mere græskarmos og puttet mindre farin i. Så havde de været endnu bedre.


Lyder spændende. Må man bede om en opskrift?
0
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 11519
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1738
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 16695

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Fru Sunshine » 14. okt 2015, 20:26

Flora skrev:
Fru Sunshine skrev:Små græskartærter.
Jeg ville ønske, jeg havde haft mere græskarmos og puttet mindre farin i. Så havde de været endnu bedre.


Lyder spændende. Må man bede om en opskrift?

Jeg lavede dem på slump, men det var en almindelig mørdej, af 155 g. hvedemel, 100 g. sukker, 2 spsk. sukker og 4 spsk. vand, som jeg forbagte i min muffinsform. 10-15 min. ved 180 grader i alm. ovn.
Så havde jeg omkring 200 g. græskarmos af butternutgræskar (bare kogt med lidt vand og ikke sødet), et æg, omkring 1 dl. fløde, 150 g. farin og så smagte jeg det til med stødt muskat og stødt ingefær. Kanel ville nok også have været godt.

Det blev hældt i mørdejsskallerne og bagt i ca. 50 minutter ved. 180 grader alm. ovn.
Jeg fik 10 små muffins ud af portionen.
1
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Tricolette
Indlæg: 1674
Tilmeldt: 7. sep 2015, 09:58
Kort karma: 390
Geografisk sted: Himmerland
Likede indlæg: 3883

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Tricolette » 15. okt 2015, 08:43

Søndag blev det til en omgang morgenboller, et rugbrød og en portion luksus kanelsnegle.

Burde bage lidt oftere, men det er ikke godt for mine hofter :nerve:
0
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 12946
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 3533
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 55652
Kontakt:

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Ado » 15. okt 2015, 09:16

Brownie igen igen. Men altså, mine kollegaer kan lide den. :D Denne gang med revet appelsinskal i dejen. (Og hey! Jensens Bøfhus synes godt om mit billede på Instagram. :D )


12108954_10153631965823913_3920143656159973745_n (1).jpg
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
4
Donna Martin Graduates!
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 12946
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 3533
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 55652
Kontakt:

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Ado » 15. okt 2015, 09:16

Kan I se det? Ellers kan jeg godt forstørre det?
4
Donna Martin Graduates!
Brugeravatar
lillebjoern
Indlæg: 5380
Tilmeldt: 13. aug 2015, 15:39
Kort karma: 698
Likede indlæg: 10394

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf lillebjoern » 15. okt 2015, 12:16

Pussikat, jeg elsker din blog :lun: Og nu kom jeg til at sidde at bladre siderne igennem... Jeg skal bage tusindvis af ting de næste par uger, kan jeg fornemme :-D
1
If you love something, set it free. Unless it’s a tiger.
:danse:
Brugeravatar
Pjeps
Indlæg: 6324
Tilmeldt: 11. aug 2015, 20:12
Kort karma: 764
Geografisk sted: Det skønne København
Likede indlæg: 14464

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Pjeps » 15. okt 2015, 19:07

Madmuffins med porrer og kalkunbacon
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
2
:ninja:
Brugeravatar
Whoosh
Indlæg: 2081
Tilmeldt: 11. aug 2015, 11:54
Kort karma: 334
Likede indlæg: 2932

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Whoosh » 15. okt 2015, 19:10

Grydebrød.
Nåede aldrig at tage et billede, det er væk. :genert:
0
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 14712
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 688
Likede indlæg: 19042

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Flora » 15. okt 2015, 19:25

Fru Sunshine skrev:
Flora skrev:
Fru Sunshine skrev:Små græskartærter.
Jeg ville ønske, jeg havde haft mere græskarmos og puttet mindre farin i. Så havde de været endnu bedre.


Lyder spændende. Må man bede om en opskrift?

Jeg lavede dem på slump, men det var en almindelig mørdej, af 155 g. hvedemel, 100 g. sukker, 2 spsk. sukker og 4 spsk. vand, som jeg forbagte i min muffinsform. 10-15 min. ved 180 grader i alm. ovn.
Så havde jeg omkring 200 g. græskarmos af butternutgræskar (bare kogt med lidt vand og ikke sødet), et æg, omkring 1 dl. fløde, 150 g. farin og så smagte jeg det til med stødt muskat og stødt ingefær. Kanel ville nok også have været godt.

Det blev hældt i mørdejsskallerne og bagt i ca. 50 minutter ved. 180 grader alm. ovn.
Jeg fik 10 små muffins ud af portionen.


Tak. De skal prøves :)
1
FitBrideToBE
Likede indlæg: 20787

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf FitBrideToBE » 16. okt 2015, 08:53

Uh jeg bagte Pizza til manden - en lækker let bund. Og kanel-snurre brød til gæsterne.. Det blev helt godt !
0
Brugeravatar
Pussikat82
Indlæg: 1570
Tilmeldt: 12. aug 2015, 16:05
Kort karma: 611
Likede indlæg: 2922
Kontakt:

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Pussikat82 » 16. okt 2015, 22:21

lillebjoern skrev:Pussikat, jeg elsker din blog :lun: Og nu kom jeg til at sidde at bladre siderne igennem... Jeg skal bage tusindvis af ting de næste par uger, kan jeg fornemme :-D


Hvor er det sødt sagt, tak! :kys: Det gør mig utrolig glad at læse, at nogen synes om den og har lyst til at bruge mine opskrifter.
0
Homer: Kids. From now on there are three ways of doing things:
the right way, the wrong way, and the Max Power way.
Bart: Isn't that just the wrong way?
Homer: Yes, but faster.
Brugeravatar
Whoosh
Indlæg: 2081
Tilmeldt: 11. aug 2015, 11:54
Kort karma: 334
Likede indlæg: 2932

Re: Hvad har du sidst bagt?

Indlægaf Whoosh » 16. okt 2015, 22:44

Grydebrød igen.
Jeg har byttet 1/4 ad hvedemelet ud med grahamsmel.
Er lidt spændt på hvordan det mon er.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
0

Tilbage til "Mad og drikke"