Julekonfekt 2017 (hjemmelavet)

[Xnaiv]

Vi laver 3 forskellige slags "guldkarameller" af dadler.
- Almindelige
- Lakrids
- Mint

og så skal vi lave rigtige karameller i år også

Vi plejer ikke at lave så meget - man bliver budt på snacks så mange steder i julen, så vi nøjes med at have lidt konfekt + karamelsmåkager at byde gæster.

Aner man et tema. haha. Min kæreste elsker alt med karamel

[superboa]

Mozartkugler og Bounty's er klassikere, der skal laves. Ellers har jeg ikke besluttet mig endnu.

Der lyder lækkert. Hvordan laver du det?

Mozartkugler: Marcipan trilles i kugler med en klump nougat inde i. Overtrækkes med mørk chokolade.
Bounty: http://majavase.dk/hjemmelavet-bounty/

[Studsgaard]

Mozartkugler og Bounty's er klassikere, der skal laves. Ellers har jeg ikke besluttet mig endnu.

Der lyder lækkert. Hvordan laver du det?

Mozartkugler: Marcipan trilles i kugler med en klump nougat inde i. Overtrækkes med mørk chokolade.
Bounty: http://majavase.dk/hjemmelavet-bounty/

Ha ha. Jeg vidste ikke de hedder mozartkugler.

Jeg er heller ikke så god til at følge opskrifter, jeg prøver mig frem, så måske er det derfor jeg ikke er stødt på navnet.

[superboa]

Mozartkugler og Bounty's er klassikere, der skal laves. Ellers har jeg ikke besluttet mig endnu.

Der lyder lækkert. Hvordan laver du det?

Mozartkugler: Marcipan trilles i kugler med en klump nougat inde i. Overtrækkes med mørk chokolade.
Bounty: http://majavase.dk/hjemmelavet-bounty/

Ha ha. Jeg vidste ikke de hedder mozartkugler.

Jeg er heller ikke så god til at følge opskrifter, jeg prøver mig frem, så måske er det derfor jeg ikke er stødt på navnet.

http://www.louisesmadblog.dk/mozartkugler/

[Yetie]

Mozartkugler og Bounty's er klassikere, der skal laves. Ellers har jeg ikke besluttet mig endnu.

Der lyder lækkert. Hvordan laver du det?

Mozartkugler: Marcipan trilles i kugler med en klump nougat inde i. Overtrækkes med mørk chokolade.
Bounty: http://majavase.dk/hjemmelavet-bounty/

Ha ha. Jeg vidste ikke de hedder mozartkugler.

Jeg er heller ikke så god til at følge opskrifter, jeg prøver mig frem, så måske er det derfor jeg ikke er stødt på navnet.

http://www.louisesmadblog.dk/mozartkugler/

Det er en forenklet version. Der skal da også pistaciemarcipan i. Halvt af hver slags marcipan, nougat i midten og så chokoladeovertræk.

Tror desværre ikke jeg får tid til at lave konfekt i år, men hvis jeg gør, så bliver det havregrynskugler og en eller anden form for marcipankonfekt.

[Sustentaculum]

Jeg skal lave krystalisseret ingefær og brand-stærke ingefær småkager som gerne skulle kunne SMAGES ♡ .

Og nogle pebermyntepastiller med lidt chokolade i

Giver du ikke en opskrift på dine ingefær småkager? Jeg kunne virkelig godt kunne en opskrift der smager igennem!!

[Sangius]

Jeg skal lave krystalisseret ingefær og brand-stærke ingefær småkager som gerne skulle kunne SMAGES ♡ .

Og nogle pebermyntepastiller med lidt chokolade i

Giver du ikke en opskrift på dine ingefær småkager? Jeg kunne virkelig godt kunne en opskrift der smager igennem!!

http://www.diyfoodblog.com/staerke-ingefaer-smakager/

Det er dem her. Du skal også lave krystalliseret ingefær til dem, men det er ret nemt

[Sustentaculum]

Jeg skal lave krystalisseret ingefær og brand-stærke ingefær småkager som gerne skulle kunne SMAGES ♡ .

Og nogle pebermyntepastiller med lidt chokolade i

Giver du ikke en opskrift på dine ingefær småkager? Jeg kunne virkelig godt kunne en opskrift der smager igennem!!

http://www.diyfoodblog.com/staerke-ingefaer-smakager/

Det er dem her. Du skal også lave krystalliseret ingefær til dem, men det er ret nemt

Det vil jeg prøve - Tak

[Sangius]

Jeg skal lave krystalisseret ingefær og brand-stærke ingefær småkager som gerne skulle kunne SMAGES ♡ .

Og nogle pebermyntepastiller med lidt chokolade i

Giver du ikke en opskrift på dine ingefær småkager? Jeg kunne virkelig godt kunne en opskrift der smager igennem!!

http://www.diyfoodblog.com/staerke-ingefaer-smakager/

Det er dem her. Du skal også lave krystalliseret ingefær til dem, men det er ret nemt

Det vil jeg prøve - Tak

Jeg har ikke selv prøvet opskriften - så jeg glæder mig også. Hvis du når at bage dem før mig, må du lige melde tilbage

[Sustentaculum]

Jeg skal lave krystalisseret ingefær og brand-stærke ingefær småkager som gerne skulle kunne SMAGES ♡ .

Og nogle pebermyntepastiller med lidt chokolade i

Giver du ikke en opskrift på dine ingefær småkager? Jeg kunne virkelig godt kunne en opskrift der smager igennem!!

http://www.diyfoodblog.com/staerke-ingefaer-smakager/

Det er dem her. Du skal også lave krystalliseret ingefær til dem, men det er ret nemt

Det vil jeg prøve - Tak

Jeg har ikke selv prøvet opskriften - så jeg glæder mig også. Hvis du når at bage dem før mig, må du lige melde tilbage

Det lover jeg!

[DetSorteCirkus]

I Wien købte jeg denne her til min veninde, og den smager virkelig julet, så nu støber vi fyldte chokolade med likør i midten.

Mozart.jpg

[eifosennahoj]

Jeg har aldrig før prøvet det, men i år kaster jeg mig ud i det.

- Saltkarameller.
- Marzipankugler med absint.
- Nougatkugler.
- After Eight kugler.
- Roulade med nougat og marzipan.
Er planen indtil videre.

[sigge]

Her skal der som minimum laves marcipanroulade med Nutella og nougat, to slags fyldt chokolade og bountykugler. Måske også pebermyntepastiller, hvis jeg synes, jeg har tid, og min mor har fortjent det.

[Wizzze]

Jer der laver mint / pebermynte fyld, har i en god opskrift?

[superboa]

Mozartkugler og Bounty's er klassikere, der skal laves. Ellers har jeg ikke besluttet mig endnu.

Der lyder lækkert. Hvordan laver du det?

Mozartkugler: Marcipan trilles i kugler med en klump nougat inde i. Overtrækkes med mørk chokolade.
Bounty: http://majavase.dk/hjemmelavet-bounty/

Ha ha. Jeg vidste ikke de hedder mozartkugler.

Jeg er heller ikke så god til at følge opskrifter, jeg prøver mig frem, så måske er det derfor jeg ikke er stødt på navnet.

http://www.louisesmadblog.dk/mozartkugler/

Det er en forenklet version. Der skal da også pistaciemarcipan i. Halvt af hver slags marcipan, nougat i midten og så chokoladeovertræk.

Tror desværre ikke jeg får tid til at lave konfekt i år, men hvis jeg gør, så bliver det havregrynskugler og en eller anden form for marcipankonfekt.

Det er korrekt, det er en forenklet version

Jeg har fundet ud af, at jeg også vil lave nougatkapsler (nougat og lys chokolade smeltes sammen og hældes i en konfektform med en nød i), hindbærkugler (nougat trilles til en kugle med en nød i midten, og rulles i frysetørret hindbærstøv) og så skal jeg have trillet noget sukkerfri marcipan og dyppe dem i mørk chokolade (til diabetikeren).