Hvad skal du/I have til aften?
- MissBailey
- Indlæg: 687
- Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:08
- Kort karma: 40
- Likede indlæg: 656
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Jeg serverede til et kobberbryllup i går - I køkkenet stod køkkenchef fra MASH + en af hans kokke Og der var bestilt 4 ekstra kuverter til os serveringspersonale!
Forret: Tuntatar med avocado og agurk + urter på toppen
Hovedret (buffet): Oksefilet, tatar med parmesan, croutoner, pesto og radiser, små kartofler stegt i masser af smør og hvidløg, grønkålssalat, grov coleslaw og en bolchebedesalat. Dertil den bedste rødvinssauce ever!
Dessert: klassisk cheesecake pyntet med skovsyre, jordbær, hindbær og brombær. Dertil en kugle rabarberis.
Jeg har serveret mange gange efterhånden, men den oplevelse slår altså ALT!
Forret: Tuntatar med avocado og agurk + urter på toppen
Hovedret (buffet): Oksefilet, tatar med parmesan, croutoner, pesto og radiser, små kartofler stegt i masser af smør og hvidløg, grønkålssalat, grov coleslaw og en bolchebedesalat. Dertil den bedste rødvinssauce ever!
Dessert: klassisk cheesecake pyntet med skovsyre, jordbær, hindbær og brombær. Dertil en kugle rabarberis.
Jeg har serveret mange gange efterhånden, men den oplevelse slår altså ALT!
3
- ManicNinja
- Indlæg: 5484
- Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
- Kort karma: 1159
- Likede indlæg: 8962
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Det blev godt nok fladpandet i dag:
Et par kolde købe-majstortillas smurt med Philadelphiaost og rullet om nogle skiver god pølse, godt med romainesalat og lidt snittet forårsløg samt et nip basilikumpesto. Søndag arbejdsaften i Casa Ninja - og vækkeuret ringer 04:30 i morgen, så min fritid skulle ikke lige bruges på madlavning i dag.
Et par kolde købe-majstortillas smurt med Philadelphiaost og rullet om nogle skiver god pølse, godt med romainesalat og lidt snittet forårsløg samt et nip basilikumpesto. Søndag arbejdsaften i Casa Ninja - og vækkeuret ringer 04:30 i morgen, så min fritid skulle ikke lige bruges på madlavning i dag.
Senest rettet af ManicNinja 20. dec 2015, 19:16, rettet i alt 1 gang.
0
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".
Winston Churchill
Winston Churchill
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Tømmermænd fra helvede idag.
Fik 2 cheeseburgere fra mac'en i eftermiddags og har så lavet 2 toast
Fik 2 cheeseburgere fra mac'en i eftermiddags og har så lavet 2 toast
0
Tryk på *
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Asiatiske frikadeller med broccoli og gulerødder
0
I don't mind living in a man's world as long as I can be a woman in it!
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Der er vedholdende rygter om at jeg bliver introduceret for en 1,5 kg bacon/cheese burger
0
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Mørbradbøffer i flødesauce. Dertil kartofler i ovnen, franske kartofler og broccolisalat.
0
What if I fall? Oh, but my darling, what if you fly?
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Lasagne og salat.
0
... Look to the light, Leland, find the light. Into the light, Leland, into the
light. Into the light, Leland... into the light... Don't be afraid. ...
light. Into the light, Leland... into the light... Don't be afraid. ...
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Krebinetter med kartofler, blomkål og creme fraiche - igen.
1
Don’t drink the Kool-Aid!
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Har den sygeste lyst til spagetti bolo så det blir det nok. Med masser af revet parmesan
1
Tryk på *
- Fru Sunshine
- Indlæg: 11519
- Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
- Kort karma: 1738
- Geografisk sted: Vendsyssel
- Likede indlæg: 16695
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Dampet laks med resterne af den yderst lækre sovs, min mand fik lavet til lørdagens hvidvinsdampede muslinger.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
- Daine
- Indlæg: 24620
- Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
- Kort karma: 3194
- Geografisk sted: Midtjylland
- Likede indlæg: 36766
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Købepizza. Havde minus energi til at lave noget da jeg kom hjem kl, 19.
1
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland
Jo mere viden man tilegner sig, des mere ved man, at der er ting man ikke ved. Ting man før ikke anede at man ikke vidste, ved man nu, at man ikke ved.
- ManicNinja
- Indlæg: 5484
- Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
- Kort karma: 1159
- Likede indlæg: 8962
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Læææækre pizzaer fra den lokale italiener - fuldkornsbund og masser af hvidløg. Et glas vino til.
1
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".
Winston Churchill
Winston Churchill
- MissBailey
- Indlæg: 687
- Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:08
- Kort karma: 40
- Likede indlæg: 656
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Har været ude og spise bøf 350g ribeye, stegte grøntsager, fritter og svampesauce.
0
- Kommodedyret
- Indlæg: 3908
- Tilmeldt: 28. aug 2015, 13:23
- Kort karma: 782
- Likede indlæg: 9161
Re: Hvad skal du/I have til aften?
Har komponeret mig en ret som er lidt sundere end juleslik.
Grovpasta.
Sauce af bacon, løg, rød peber, ærter, hvidløg, pizzakrydderi, parmesan ost, lidt fløde.
Det var godt.
Grovpasta.
Sauce af bacon, løg, rød peber, ærter, hvidløg, pizzakrydderi, parmesan ost, lidt fløde.
Det var godt.
3
Closure, closure, closure closure closure