Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
MissBailey
Indlæg: 687
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:08
Kort karma: 40
Likede indlæg: 656

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf MissBailey » 20. dec 2015, 11:58

Jeg serverede til et kobberbryllup i går - I køkkenet stod køkkenchef fra MASH + en af hans kokke :love: Og der var bestilt 4 ekstra kuverter til os serveringspersonale!

Forret: Tuntatar med avocado og agurk + urter på toppen

Hovedret (buffet): Oksefilet, tatar med parmesan, croutoner, pesto og radiser, små kartofler stegt i masser af smør og hvidløg, grønkålssalat, grov coleslaw og en bolchebedesalat. Dertil den bedste rødvinssauce ever!

Dessert: klassisk cheesecake pyntet med skovsyre, jordbær, hindbær og brombær. Dertil en kugle rabarberis.

Jeg har serveret mange gange efterhånden, men den oplevelse slår altså ALT!
3
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5484
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 1159
Likede indlæg: 8962

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 20. dec 2015, 18:32

Det blev godt nok fladpandet i dag:

Et par kolde købe-majstortillas smurt med Philadelphiaost og rullet om nogle skiver god pølse, godt med romainesalat og lidt snittet forårsløg samt et nip basilikumpesto. Søndag arbejdsaften i Casa Ninja - og vækkeuret ringer 04:30 i morgen, så min fritid skulle ikke lige bruges på madlavning i dag. ;)
Senest rettet af ManicNinja 20. dec 2015, 19:16, rettet i alt 1 gang.
0
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 13009
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 1556
Likede indlæg: 21764

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Pandesteg » 20. dec 2015, 18:59

Vi hentede mad med hjem fra Halifax.
0
Don’t drink the Kool-Aid! :deer:
Brugeravatar
Spjaerten
Indlæg: 9838
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:58
Kort karma: 1859
Likede indlæg: 9564

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Spjaerten » 20. dec 2015, 19:48

Tømmermænd fra helvede idag.
Fik 2 cheeseburgere fra mac'en i eftermiddags og har så lavet 2 toast
0
Tryk på * :slem:
Brugeravatar
girl_beat
Indlæg: 3992
Tilmeldt: 21. sep 2015, 19:24
Kort karma: 407
Likede indlæg: 5231

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf girl_beat » 20. dec 2015, 20:36

Asiatiske frikadeller med broccoli og gulerødder :)
0
I don't mind living in a man's world as long as I can be a woman in it! :-D
Brugeravatar
Dime
Indlæg: 838
Tilmeldt: 13. aug 2015, 17:17
Kort karma: 394
Likede indlæg: 1726
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Dime » 21. dec 2015, 04:17

Der er vedholdende rygter om at jeg bliver introduceret for en 1,5 kg bacon/cheese burger :savl:
0
Brugeravatar
Ally
Indlæg: 4696
Tilmeldt: 2. sep 2015, 18:25
Kort karma: 892
Likede indlæg: 7690

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Ally » 21. dec 2015, 07:07

Mørbradbøffer i flødesauce. Dertil kartofler i ovnen, franske kartofler og broccolisalat.
0
What if I fall? Oh, but my darling, what if you fly?
Brugeravatar
lulu-p
Indlæg: 1781
Tilmeldt: 20. aug 2015, 08:05
Kort karma: 105
Likede indlæg: 2242

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf lulu-p » 21. dec 2015, 09:48

Lasagne og salat.
0
... Look to the light, Leland, find the light. Into the light, Leland, into the
light. Into the light, Leland... into the light... Don't be afraid. ...
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 13009
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 1556
Likede indlæg: 21764

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Pandesteg » 21. dec 2015, 12:08

Krebinetter med kartofler, blomkål og creme fraiche - igen.
1
Don’t drink the Kool-Aid! :deer:
Brugeravatar
Spjaerten
Indlæg: 9838
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:58
Kort karma: 1859
Likede indlæg: 9564

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Spjaerten » 21. dec 2015, 12:35

Har den sygeste lyst til spagetti bolo så det blir det nok. Med masser af revet parmesan
1
Tryk på * :slem:
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 11519
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1738
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 16695

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Fru Sunshine » 21. dec 2015, 14:59

Dampet laks med resterne af den yderst lækre sovs, min mand fik lavet til lørdagens hvidvinsdampede muslinger.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 24620
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 3194
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 36766

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Daine » 21. dec 2015, 19:00

Købepizza. Havde minus energi til at lave noget da jeg kom hjem kl, 19.
1
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland

Jo mere viden man tilegner sig, des mere ved man, at der er ting man ikke ved. Ting man før ikke anede at man ikke vidste, ved man nu, at man ikke ved.
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5484
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 1159
Likede indlæg: 8962

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 21. dec 2015, 19:05

Læææækre pizzaer fra den lokale italiener - fuldkornsbund og masser af hvidløg. :savl: Et glas vino til.
1
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
MissBailey
Indlæg: 687
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:08
Kort karma: 40
Likede indlæg: 656

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf MissBailey » 21. dec 2015, 20:06

Har været ude og spise bøf :lun: 350g ribeye, stegte grøntsager, fritter og svampesauce.
0
Brugeravatar
Kommodedyret
Indlæg: 3908
Tilmeldt: 28. aug 2015, 13:23
Kort karma: 782
Likede indlæg: 9161

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Kommodedyret » 21. dec 2015, 22:33

Har komponeret mig en ret som er lidt sundere end juleslik.

Grovpasta.
Sauce af bacon, løg, rød peber, ærter, hvidløg, pizzakrydderi, parmesan ost, lidt fløde.

Det var godt.
3
Closure, closure, closure closure closure

Tilbage til "Mad og drikke"