Bedste købe-vaniljeis?
- DetSorteCirkus
- Indlæg: 21951
- Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
- Kort karma: 2513
- Likede indlæg: 59513
Re: Bedste købe-vaniljeis?
Om en is har noget med is at gøre må vel dybest set afhænge af varedeklarationen.
0
Re: Bedste købe-vaniljeis?
DetSorteCirkus skrev:Om en is har noget med is at gøre må vel dybest set afhænge af varedeklarationen.
Ja, jeg er delvist enig. Men mange varedeklarationer er misvisende i mine øjne. Et produkt kan sagtens indeholde ingredienserne til et bestemt produkt (med et bestemt navn), samtidig med at smag og udseende kan adskille sig markant fra kundens oplevelse (og subjektive mening) af en bestemt produkttype
0
“Den største ære i livet ligger ikke i aldrig at falde, men i at rejse os hver gang vi falder” (Nelson Mandela)
- Fru Sunshine
- Indlæg: 11519
- Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
- Kort karma: 1738
- Geografisk sted: Vendsyssel
- Likede indlæg: 16695
Re: Bedste købe-vaniljeis?
Is er vel bare noget, der er frosset.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
- kidkomb
- Indlæg: 16302
- Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:31
- Kort karma: 4454
- Geografisk sted: Ude med riven
- Likede indlæg: 47639
Re: Bedste købe-vaniljeis?
Jeg får lidt bejebus af is, der ikke indeholder æg.
Ikke så meget pga fraværet af æg, men for de ikke særligt lækre ting de så putter i istedet
Emulgatorer, sådan noget som modificeret stivelse feks, uadr altså. Det er sukkerstivelse lavet på affaldsmajs.
Eller endnu værre xanthangummi og guargummi (undertiden bare "guar" eller "etellerandetmed-rabigum") *brrrr* Det er som navnet antyder gummi-agtigt. Ja, gummi-agtigt. Værsågod at spise
Jeg laver altid is selv, men jeg har ikke prøvet med kondenseret mælk. Det skal jeg da have
Ikke så meget pga fraværet af æg, men for de ikke særligt lækre ting de så putter i istedet
Emulgatorer, sådan noget som modificeret stivelse feks, uadr altså. Det er sukkerstivelse lavet på affaldsmajs.
Eller endnu værre xanthangummi og guargummi (undertiden bare "guar" eller "etellerandetmed-rabigum") *brrrr* Det er som navnet antyder gummi-agtigt. Ja, gummi-agtigt. Værsågod at spise
Jeg laver altid is selv, men jeg har ikke prøvet med kondenseret mælk. Det skal jeg da have
Senest rettet af kidkomb 19. dec 2015, 14:55, rettet i alt 1 gang.
1
Vær ligeglad med hvad andre mennesker tænker, men ikke hvad andre mennesker føler.
Man som i jeg.
Man må sige hvad man vil og betale hvad det koster.
Sissie er en chokoladegiraf. Sissie skal ikke på tur.
Man som i jeg.
Man må sige hvad man vil og betale hvad det koster.
Sissie er en chokoladegiraf. Sissie skal ikke på tur.
Re: Bedste købe-vaniljeis?
kidkomb skrev:Jeg får lidt bejebus af is, der ikke indeholder æg.
Ikke så meget pga fraværet af æg, men for de ikke særligt lækre ting de så putter i istedet
Emulgatorer, sådan noget som modificeret stivelse feks, uadr altså. Det er sukkerstivelse lavet på affaldsmajs.
Eller endnu værre xanthangummi og guargummi (undertiden bare "guar" eller "etellerandetmed-rabigum") *brrrr* Det er som navnet antyder gummi. Ja, gummi. Værsågod at spise
Jeg laver altid is selv, men jeg har ikke prøvet med kondenseret mælk. Det skal jeg da have
Hverken xanthangummi eller guargummi har altså noget som helst med industriel gummi at gøre.
Xanthangummi er et fortykningsmiddel, der dannes ved gæring af majssukker, og guargummi udvindes af frøene fra planten guar, der i øvrigt også anvendes som et medicin-supplement til patienter med type 2-diabetes. Begge dele er altså helt naturlige og 100% sikre at spise.
0
- kidkomb
- Indlæg: 16302
- Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:31
- Kort karma: 4454
- Geografisk sted: Ude med riven
- Likede indlæg: 47639
Re: Bedste købe-vaniljeis?
Sjg skrev:kidkomb skrev:Jeg får lidt bejebus af is, der ikke indeholder æg.
Ikke så meget pga fraværet af æg, men for de ikke særligt lækre ting de så putter i istedet
Emulgatorer, sådan noget som modificeret stivelse feks, uadr altså. Det er sukkerstivelse lavet på affaldsmajs.
Eller endnu værre xanthangummi og guargummi (undertiden bare "guar" eller "etellerandetmed-rabigum") *brrrr* Det er som navnet antyder gummi-agtigt. Ja, gummi-agtigt.. Værsågod at spise
Jeg laver altid is selv, men jeg har ikke prøvet med kondenseret mælk. Det skal jeg da have
Hverken xanthangummi eller guargummi har altså noget som helst med industriel gummi at gøre.
Xanthangummi er et fortykningsmiddel, der dannes ved gæring af majssukker, og guargummi udvindes af frøene fra planten guar, der i øvrigt også anvendes som et medicin-supplement til patienter med type 2-diabetes. Begge dele er altså helt naturlige og 100% sikre at spise.
Det er stadig gummiagtigt uanset, hvor naturligt det er. Der er mange ting, der er både naturlige og sikre at spise, som ikke nødvendigvis er særlig appetitlige at tænke på.
Og det synes jeg ikke gummi er. Uanset om det er "fossiler og bildæk" eller om den er udvundet naturligt.
Jeg har rettet i mit indlæg så det er står gummi-agtigt, så ingen misforstår mig.
0
Vær ligeglad med hvad andre mennesker tænker, men ikke hvad andre mennesker føler.
Man som i jeg.
Man må sige hvad man vil og betale hvad det koster.
Sissie er en chokoladegiraf. Sissie skal ikke på tur.
Man som i jeg.
Man må sige hvad man vil og betale hvad det koster.
Sissie er en chokoladegiraf. Sissie skal ikke på tur.
Re: Bedste købe-vaniljeis?
Jeg har lige fået mail fra Føtex. Hansen is er på tilbud til 35 kr - gælder fra i dag
0
“Den største ære i livet ligger ikke i aldrig at falde, men i at rejse os hver gang vi falder” (Nelson Mandela)
- kidkomb
- Indlæg: 16302
- Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:31
- Kort karma: 4454
- Geografisk sted: Ude med riven
- Likede indlæg: 47639
Re: Bedste købe-vaniljeis?
Jeg har fået smagt Vebbestrup nu og vi var alle enige om at den var dødsyg.
Vi må nok erkende, at vi er en "frossen råcreme" familie.
Det ser man også tydeligt på alles yndlingis, som er hjemmelavet og med ca dobbelt så mange æggeblommer i, som i opskriften
Vi må nok erkende, at vi er en "frossen råcreme" familie.
Det ser man også tydeligt på alles yndlingis, som er hjemmelavet og med ca dobbelt så mange æggeblommer i, som i opskriften
0
Vær ligeglad med hvad andre mennesker tænker, men ikke hvad andre mennesker føler.
Man som i jeg.
Man må sige hvad man vil og betale hvad det koster.
Sissie er en chokoladegiraf. Sissie skal ikke på tur.
Man som i jeg.
Man må sige hvad man vil og betale hvad det koster.
Sissie er en chokoladegiraf. Sissie skal ikke på tur.
- Daine
- Indlæg: 24611
- Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
- Kort karma: 3193
- Geografisk sted: Midtjylland
- Likede indlæg: 36731
Re: Bedste købe-vaniljeis?
Tiger skrev:Jeg har lige fået mail fra Føtex. Hansen is er på tilbud til 35 kr - gælder fra i dag
Jep, jeg har lige købt den
1
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland
Jo mere viden man tilegner sig, des mere ved man, at der er ting man ikke ved. Ting man før ikke anede at man ikke vidste, ved man nu, at man ikke ved.