Tråden for os der skal være alene nytårsaften 2015!

[Daine]

Fint, så gør jeg det

Det var egentlig også det jeg selv var kommet frem til, men så blev jeg i tvivl alligevel. Og gider ikke risikere en 'Dansk And' nytårsaften

[2SHY]

Testudgaven af forretten er godkendt Damn det er godt!

[Firebird]

MMMMMMhm, det ser lækkert ud. Har du lagt rejerne på is eller, hvad er det der i bunden?

[2SHY]

MMMMMMhm, det ser lækkert ud. Har du lagt rejerne på is eller, hvad er det der i bunden?

Nej det er en avocado panna cotta Avocado, creme fraiche, husblas, salt og peber Jeg overvejer om man ville kunne lave kugler af det Det kunne man også lave noget flot med

http://royalgreenland.dk/Default.aspx?I ... ID=PROD419

Jeg prøvesmagte i øvrigt karamel og pekannødde isen der blev lavet i går. Damn... That's good!!!

[Flora]

Jeg har fundet et lækkert stykke oksecuvette som jeg tænker at spise sammen med ovnkartofler, bearnaise, dampede bønner og hvidløgsflute. Og selvfølgelig med et godt glas rødvin til

[2SHY]

Jeg har fundet et lækkert stykke oksecuvette som jeg tænker at spise sammen med ovnkartofler, bearnaise, dampede bønner og hvidløgsflute. Og selvfølgelig med et godt glas rødvin til

Oksecuvette er altså også mega godt!

[sigge]

Jeg fik lavet min saltkaramelis i dag. Mmmmm, den er god!

Jeg er nu besluttet på, at den skal serveres med brownie og så noget frugt eller bær for at få lidt frisk til, for isen er noget sød i det.

Jeg skal på det store indkøbsraid i morgen, så jeg krydser fingre for, at jeg kan få det hele. Og så skal jeg til Århus og spise brunch med min søster i morgen, så jeg håber, vi lige kan smutte forbi den gode slikbutik, så jeg kan få mig en pose blandselv til nytårsaften.

[Viskelæder]

Ej, kan I bare alle lave is? Jeg troede, is var ret svært at lave? Hvor er I gode! Jeg får SÅ meget lyst til at over på 7 Eleven lige ved siden af og købe Ben & Jerrys nu

[2SHY]

Ej, kan I bare alle lave is? Jeg troede, is var ret svært at lave? Hvor er I gode! Jeg får SÅ meget lyst til at over på 7 Eleven lige ved siden af og købe Ben & Jerrys nu

Det er super super let, så det er jeg sikker på at du også kan

Min basis opskrift er 1/2 liter fløde der piskes til blød flødeskum sammen med kornene fra en vaniliestang, så blandes det med en dåse konsenseret mælk og så en tur i fryseren. That's it Intet behov for at røre i det eller noget.

Den kan varieres mere eller mindre i det uendelige med nødder, lakrids, chokolade eller hvad man nu end er til

[2SHY]

Øj, 2SHY, dig vil jeg da godt inviteres til middag hos en dag, hvis man får serveret sådan nogle lækre retter

Tak Så vil jeg gerne inviteres til raclette hos dig på et tidspunkt

[sigge]

Ej, kan I bare alle lave is? Jeg troede, is var ret svært at lave? Hvor er I gode! Jeg får SÅ meget lyst til at over på 7 Eleven lige ved siden af og købe Ben & Jerrys nu

Jeg fik en ismaskine med kompressor for 3 års tid siden, og det gør det klart nemmere at få en lækker is uden krystaller i. Og selve ismassen er for det meste forbløffende nem at lave. Den største udfordring er faktisk al den opvask, det genererer.

[Viskelæder]

Ej, kan I bare alle lave is? Jeg troede, is var ret svært at lave? Hvor er I gode! Jeg får SÅ meget lyst til at over på 7 Eleven lige ved siden af og købe Ben & Jerrys nu

Det er super super let, så det er jeg sikker på at du også kan

Min basis opskrift er 1/2 liter fløde der piskes til blød flødeskum sammen med kornene fra en vaniliestang, så blandes det med en dåse konsenseret mælk og så en tur i fryseren. That's it Intet behov for at røre i det eller noget.

Den kan varieres mere eller mindre i det uendelige med nødder, lakrids, chokolade eller hvad man nu end er til

Øj, det lyder virkelig lækkert! Og ja, slet ikke så svært, som jeg troede. Er totalt is-syg nu!

[Viskelæder]

Ej, kan I bare alle lave is? Jeg troede, is var ret svært at lave? Hvor er I gode! Jeg får SÅ meget lyst til at over på 7 Eleven lige ved siden af og købe Ben & Jerrys nu

Jeg fik en ismaskine med kompressor for 3 års tid siden, og det gør det klart nemmere at få en lækker is uden krystaller i. Og selve ismassen er for det meste forbløffende nem at lave. Den største udfordring er faktisk al den opvask, det genererer.

Ej, det må jeg altså prøve en dag, selvom jeg på ingen måde har talenter i et køkken

[Daine]

Min kollega, der skulle have den ene af nytårsvagterne er blevet syg. Var det i dag og kommer heller ikke i morgen. Jeg krydser alt hvad krydses kan for at han er klar til torsdag ellers er det mig der skal tage vagten
Og jeg havde lige set frem til den første fri-nytårsaften i 4 år.

[2SHY]

Jeg købte sådan en OBH fætter uden kompressor sidste år men altså det er sq noget omstændigt når man skal planlægge det i forvejen ved at få lagt skålene i fryseren helst et døgn inden brug. Og så god synes jeg ikke den er. Der er også alt for meget der fryser fast på siderne og derfor går til spilde

Men det er så heller ikke nødvendigt med ismaskine til opskriften med kondenseret mælk og det er nok den primære grund til at ismaskinen ikke bruges her i huset