Hvad vil du sige til debatten?
- Misantropen
- Indlæg: 16950
- Tilmeldt: 23. aug 2018, 19:36
- Kort karma: 1075
- Likede indlæg: 21067
Re: Hvad vil du sige til debatten?
Æggesnaps/røræg = Æggeblommer pisket med sukker
Røræg = Hele æg, evt. pisket med mælk, fløde eller vand, varmet på en pande
Æggekage = Madret af æg, mælk og evt. mel der piskes sammen og varmes på en pande til en tyk, stivnet masse
Omelet = Madret bestående af sammenpiskede æg der bages på en stegepande, alene eller med fyld af grøntsager, kød el.lign.
Æggestand = Madret af æg der er blandet med mælk eller fløde, evt. tilsat (grøntsags)fyld, og stivnet ved svag varme, fx i vandbad eller i en ovn
Røræg = Hele æg, evt. pisket med mælk, fløde eller vand, varmet på en pande
Æggekage = Madret af æg, mælk og evt. mel der piskes sammen og varmes på en pande til en tyk, stivnet masse
Omelet = Madret bestående af sammenpiskede æg der bages på en stegepande, alene eller med fyld af grøntsager, kød el.lign.
Æggestand = Madret af æg der er blandet med mælk eller fløde, evt. tilsat (grøntsags)fyld, og stivnet ved svag varme, fx i vandbad eller i en ovn
3
- Delfin
- Indlæg: 15369
- Tilmeldt: 11. aug 2015, 11:05
- Kort karma: 1250
- Geografisk sted: ..... Casa del Fino
- Likede indlæg: 25737
Re: Hvad vil du sige til debatten?
Misantropen skrev:Æggesnaps/røræg = Æggeblommer pisket med sukker
Røræg = Hele æg, evt. pisket med mælk, fløde eller vand, varmet på en pande
Æggekage = Madret af æg, mælk og evt. mel der piskes sammen og varmes på en pande til en tyk, stivnet masse
Omelet = Madret bestående af sammenpiskede æg der bages på en stegepande, alene eller med fyld af grøntsager, kød el.lign.
Æggestand = Madret af æg der er blandet med mælk eller fløde, evt. tilsat (grøntsags)fyld, og stivnet ved svag varme, fx i vandbad eller i en ovn
Det var ikke let at forstå, hvad madret er, når jeg i første omgang læste det med samme tryk som smadret
6
14 11 14
02 05 22
30 08 23
02 05 22
30 08 23
- Misantropen
- Indlæg: 16950
- Tilmeldt: 23. aug 2018, 19:36
- Kort karma: 1075
- Likede indlæg: 21067
Re: Hvad vil du sige til debatten?
Delfin skrev:Misantropen skrev:Æggesnaps/røræg = Æggeblommer pisket med sukker
Røræg = Hele æg, evt. pisket med mælk, fløde eller vand, varmet på en pande
Æggekage = Madret af æg, mælk og evt. mel der piskes sammen og varmes på en pande til en tyk, stivnet masse
Omelet = Madret bestående af sammenpiskede æg der bages på en stegepande, alene eller med fyld af grøntsager, kød el.lign.
Æggestand = Madret af æg der er blandet med mælk eller fløde, evt. tilsat (grøntsags)fyld, og stivnet ved svag varme, fx i vandbad eller i en ovn
Det var ikke let at forstå, hvad madret er, når jeg i første omgang læste det med samme tryk som smadret
Undskyld, det er ordbogen der siger det
1
- Persnikedy
- Indlæg: 12397
- Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
- Kort karma: 1072
- Likede indlæg: 18411
Re: Hvad vil du sige til debatten?
Flora skrev:Første gang, jeg rejste alene, var jeg også ved at dø af skræk. Men angsten forsvandt, så snart jeg var landet i det land, jeg skulle til, og jeg havde en megafed tur, hvor intet var svært eller farligt overhovedet. Jeg er sikker på, at din angst forsvinder, når først du er der, og så er der åbnet op for mange gode oplevelser fremover
Delfin skrev:
Jeg elsker at rejse alene. At det hundrede procent er mig selv, der bestemmer farten, hvad der skal ses, hvornår jeg vil videre til næste sted, hvornår jeg bare vil kigge ud over havet uden at snakke, stå op kl 8 eller kl 10 osv osv, er nok det bedste af det.
Alt fornuft i mig siger også at det bliver fedt. Det nyt og skræmmende er jo ikke nyt så snart jeg står i det.
Og godt at gøre at andre elsker at rejse alene - det giver noget godt håb
2
Santa skrev:Penis.
Altid penis.
- Daine
- Indlæg: 24633
- Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
- Kort karma: 3200
- Geografisk sted: Midtjylland
- Likede indlæg: 36798
Re: Hvad vil du sige til debatten?
landsbytossen skrev:Kaffe skrev:Hmm. På Hjørring-egnen var røræg en pisket blanding af æg og sukker. Men det har jeg ikke oplevet andre steder. I stedet har jeg set det omtalt som noget man putter på fisk. Sådan noget, jeg vil kalde æggestand.
Scrambled eggs er æg der er moslet rundt, mens det er varmet op. En slags æggekage, uden mælk og mel, der er gået i stykker.
Det er nok egnsbestemt, hvad man kalder tingene, men der må være rigtige ord for hver ting.
Jeg er også opvokset med æg og sukker var rør(e)æg. Jeg er fra nordsjælland.
Det ville jeg kalde en æggesnaps Hvordan snaps passer ind, ved jeg så ikke
0
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland
Jo mere viden man tilegner sig, des mere ved man, at der er ting man ikke ved. Ting man før ikke anede at man ikke vidste, ved man nu, at man ikke ved.
Re: Hvad vil du sige til debatten?
Daine skrev:landsbytossen skrev:Kaffe skrev:Hmm. På Hjørring-egnen var røræg en pisket blanding af æg og sukker. Men det har jeg ikke oplevet andre steder. I stedet har jeg set det omtalt som noget man putter på fisk. Sådan noget, jeg vil kalde æggestand.
Scrambled eggs er æg der er moslet rundt, mens det er varmet op. En slags æggekage, uden mælk og mel, der er gået i stykker.
Det er nok egnsbestemt, hvad man kalder tingene, men der må være rigtige ord for hver ting.
Jeg er også opvokset med æg og sukker var rør(e)æg. Jeg er fra nordsjælland.
Det ville jeg kalde en æggesnaps Hvordan snaps passer ind, ved jeg så ikke
Man serverer og drikker den af snapseglas
Elskede det som barn. Nogen gange med kakao i stedet for sukker
2
Folk med begge ben på jorden, hænger ikke på træerne
- kidkomb
- Indlæg: 16302
- Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:31
- Kort karma: 4454
- Geografisk sted: Ude med riven
- Likede indlæg: 47639
Re: Hvad vil du sige til debatten?
Min kæreste og jeg er blevet enige om at det ikke hedder julemanden længere. Det hedder julepersonen.
Så. Nu er vi meget politisk korrekte.
Så. Nu er vi meget politisk korrekte.
6
Vær ligeglad med hvad andre mennesker tænker, men ikke hvad andre mennesker føler.
Man som i jeg.
Man må sige hvad man vil og betale hvad det koster.
Sissie er en chokoladegiraf. Sissie skal ikke på tur.
Man som i jeg.
Man må sige hvad man vil og betale hvad det koster.
Sissie er en chokoladegiraf. Sissie skal ikke på tur.
- icelady
- Moderator
- Indlæg: 16250
- Tilmeldt: 12. aug 2015, 06:56
- Kort karma: 1069
- Geografisk sted: Randers
- Likede indlæg: 32465
Re: Hvad vil du sige til debatten?
Fru Sunshine skrev:Jeg er vokset op med, at det, I kalder æggestand, hedder røræg, og scrambled eggs hed æggeruskomsnusk.
"Ruskomsnusk" er et ord, der bruges for lidt!
Jeg bruger også om forskellige kager, hvor der lige puttes i, hvad der er, eller gryderetter, med div grøntsager/kød der er for hånden
2
....
“I do not see why man should not be as cruel as nature” -A. Hitler
Re: Hvad vil du sige til debatten?
Røræg: Æg piskes med mælk eller fløde. Hældes på panden og der røres mens det tilbereder.
Scrambled egg/skramleæg: Æg smides direkte på panden og blandes lidt tilfældigt rundt. Ingen mælk/fløde Er ikke altid helt ensartet fordi blomme og hvide ikke er helt pisket sammen.
Scrambled egg/skramleæg: Æg smides direkte på panden og blandes lidt tilfældigt rundt. Ingen mælk/fløde Er ikke altid helt ensartet fordi blomme og hvide ikke er helt pisket sammen.
1
- Fru Sunshine
- Indlæg: 11519
- Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
- Kort karma: 1738
- Geografisk sted: Vendsyssel
- Likede indlæg: 16695
Re: Hvad vil du sige til debatten?
icelady skrev:Fru Sunshine skrev:Jeg er vokset op med, at det, I kalder æggestand, hedder røræg, og scrambled eggs hed æggeruskomsnusk.
"Ruskomsnusk" er et ord, der bruges for lidt!
Jeg bruger også om forskellige kager, hvor der lige puttes i, hvad der er, eller gryderetter, med div grøntsager/kød der er for hånden
Det er egentlig et ret godt ord.
1
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
- decibell
- Moderator
- Indlæg: 7519
- Tilmeldt: 13. aug 2015, 19:02
- Kort karma: 339
- Geografisk sted: Oldtiden
- Likede indlæg: 8608
Re: Hvad vil du sige til debatten?
landsbytossen skrev:Kaffe skrev:Hmm. På Hjørring-egnen var røræg en pisket blanding af æg og sukker. Men det har jeg ikke oplevet andre steder. I stedet har jeg set det omtalt som noget man putter på fisk. Sådan noget, jeg vil kalde æggestand.
Scrambled eggs er æg der er moslet rundt, mens det er varmet op. En slags æggekage, uden mælk og mel, der er gået i stykker.
Det er nok egnsbestemt, hvad man kalder tingene, men der må være rigtige ord for hver ting.
Jeg er også opvokset med æg og sukker var rør(e)æg. Jeg er fra nordsjælland.
Også her, er vokset op midt/vest på Sjælland.
Så blev vi senere vant til at kalde det æggesnaps, fordi andre gjorde det.
0
"Don't do what you can't undo, until you've considered
what you can't do once you've done it." King Shrewd
Intet er for evigt (en stilstand)!
Når noget begrænses, vokser noget andet frem.
what you can't do once you've done it." King Shrewd
Intet er for evigt (en stilstand)!
Når noget begrænses, vokser noget andet frem.
- decibell
- Moderator
- Indlæg: 7519
- Tilmeldt: 13. aug 2015, 19:02
- Kort karma: 339
- Geografisk sted: Oldtiden
- Likede indlæg: 8608
Re: Hvad vil du sige til debatten?
BlueBunny skrev:Daine skrev:landsbytossen skrev:Kaffe skrev:Hmm. På Hjørring-egnen var røræg en pisket blanding af æg og sukker. Men det har jeg ikke oplevet andre steder. I stedet har jeg set det omtalt som noget man putter på fisk. Sådan noget, jeg vil kalde æggestand.
Scrambled eggs er æg der er moslet rundt, mens det er varmet op. En slags æggekage, uden mælk og mel, der er gået i stykker.
Det er nok egnsbestemt, hvad man kalder tingene, men der må være rigtige ord for hver ting.
Jeg er også opvokset med æg og sukker var rør(e)æg. Jeg er fra nordsjælland.
Det ville jeg kalde en æggesnaps Hvordan snaps passer ind, ved jeg så ikke
Man serverer og drikker den af snapseglas
Elskede det som barn. Nogen gange med kakao i stedet for sukker
Vi fik det med både sukker og kakao.
2
"Don't do what you can't undo, until you've considered
what you can't do once you've done it." King Shrewd
Intet er for evigt (en stilstand)!
Når noget begrænses, vokser noget andet frem.
what you can't do once you've done it." King Shrewd
Intet er for evigt (en stilstand)!
Når noget begrænses, vokser noget andet frem.
- Misantropen
- Indlæg: 16950
- Tilmeldt: 23. aug 2018, 19:36
- Kort karma: 1075
- Likede indlæg: 21067
Re: Hvad vil du sige til debatten?
Inspiration til nye festlege.
Glem ASMR. Den sidste er virkelig tilfredsstillende
Glem ASMR. Den sidste er virkelig tilfredsstillende
0
- Fru Sunshine
- Indlæg: 11519
- Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
- Kort karma: 1738
- Geografisk sted: Vendsyssel
- Likede indlæg: 16695
Re: Hvad vil du sige til debatten?
Misantropen skrev:Æggesnaps/røræg = Æggeblommer pisket med sukker
Røræg = Hele æg, evt. pisket med mælk, fløde eller vand, varmet på en pande
Æggekage = Madret af æg, mælk og evt. mel der piskes sammen og varmes på en pande til en tyk, stivnet masse
Omelet = Madret bestående af sammenpiskede æg der bages på en stegepande, alene eller med fyld af grøntsager, kød el.lign.
Æggestand = Madret af æg der er blandet med mælk eller fløde, evt. tilsat (grøntsags)fyld, og stivnet ved svag varme, fx i vandbad eller i en ovn
Jeg tilslutter mig det her.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Re: Hvad vil du sige til debatten?
Delfin skrev:Det var ikke let at forstå, hvad madret er, når jeg i første omgang læste det med samme tryk som smadret
Har du aldrig hørt om madrede æg?
0