Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5484
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 1159
Likede indlæg: 8962

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 9. jan 2016, 18:45

Næsen og øjnene løber, halsen er ru - og arbejdet kalder igen i morgen. Heldigvis er humøret fint, og jeg er trods alt feberfri, så da jeg dykkede ned i gemmerne og fandt ...
kartofler, persillerødder, et halvt blomkål, løg og hvidløg ...
røg det hele til svitsning i en sjat olivenolie og fik derefter en ordentlig gang røget paprika og et dash chiliflager + ganske lidt cayenne og noget senere en sjat af al mulig okse- og kyllingekøbefond ...

Nu er det hele ved at være kogt mørt og skal blendes. Varm og nærende suppe til den halvsløje - et stykke stenovnsbagt flutes med lidt smør til, måske en klat af den creme fraiche-rest, jeg også fandt i køleren, og så er der sikkert træk i både næse og bevidsthed bagefter. Og som bonus lugter hele hytten jo skønt nu! :blomst: :ivrig:
2
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
Daphne
Indlæg: 2377
Tilmeldt: 12. aug 2015, 14:19
Kort karma: 575
Likede indlæg: 3529

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Daphne » 9. jan 2016, 21:34

Vi har fået marineret svinefilét a la mørbrad, bagte kartofler med smør, langtidsbagte løg, smørstegte små gulerødder med havsalt og portobellosvampe fyldt med forskellige slags ost :savl:
2
Dipsy
Indlæg: 385
Tilmeldt: 3. jan 2016, 19:44
Kort karma: 20
Likede indlæg: 200

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Dipsy » 9. jan 2016, 22:19

Julefrokost. - Årets sidste, - eller første :gruble: :lol2:
1
superboa
Indlæg: 1433
Tilmeldt: 14. aug 2015, 22:02
Kort karma: 87
Likede indlæg: 1016

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf superboa » 9. jan 2016, 22:30

Her stod den på ristet groft toastbrød smurt med stærk hvidløgssmør og med hytteost, salt, peber, agurk og rød peber :savl:
1
Brugeravatar
Stars
Indlæg: 4884
Tilmeldt: 15. aug 2015, 06:11
Kort karma: 190
Likede indlæg: 6471

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Stars » 10. jan 2016, 07:15

Kaninragout.
1
"Vi har .. truffet den beslutning, at vi ikke tager børnene til Danmark, fordi deres forældre har vendt Danmark ryggen og har kæmpet for Islamisk Stat, og dermed har de truffet et valg på deres børns vegne."

Børnenes statsminister?
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 21958
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 2515
Likede indlæg: 59560

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf DetSorteCirkus » 10. jan 2016, 14:49

Grovpasta med stegte champignoner, citron og urter i flødesovs.
3
Lykke
Indlæg: 6936
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 230
Likede indlæg: 6465

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lykke » 10. jan 2016, 14:54

Oksespidsbryst i bloody mary med mos til.
1
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 13010
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 1556
Likede indlæg: 21765

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Pandesteg » 10. jan 2016, 14:58

Pandesteg skrev:Enebærgryde med mos af persillerødder og broccoli.


Rester :love: :love:
0
Don’t drink the Kool-Aid! :deer:
Brugeravatar
LadyFox
Indlæg: 19643
Tilmeldt: 27. dec 2015, 19:02
Kort karma: 2446
Geografisk sted: Kbh
Likede indlæg: 46284

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf LadyFox » 10. jan 2016, 15:15

Bagels med Kylling, laks, humus og hvad der ellers gemmer sig i køleskabet :savl:
4
...
Brugeravatar
Ally
Indlæg: 4696
Tilmeldt: 2. sep 2015, 18:25
Kort karma: 892
Likede indlæg: 7690

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Ally » 10. jan 2016, 15:26

Hjemmelavede burgere.
Til dessert er der en rest citronfromage fra i går aftes.
2
What if I fall? Oh, but my darling, what if you fly?
Brugeravatar
Annione
Indlæg: 3634
Tilmeldt: 11. aug 2015, 21:23
Kort karma: 822
Likede indlæg: 7730
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Annione » 10. jan 2016, 15:35

Vi har bestilt thai-mad til levering.

Jeg var i supermarkedet for at handle ind - vi har eget køkken, så vi kan jo snildt lave mad selv, til de dage vi ikke gider ud og spise.... Kød-afdelingen var så klam, at jeg var ved at kaste op :tie:
Der var tag-selv med rå kylling... :shock: jeg er så ked af, at jeg ikke tog et billede, men det var så ulækkert, at jeg bare skulle VÆK!
0
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 24633
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 3199
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 36797

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Daine » 10. jan 2016, 15:50

Pizza og pomfritter. Jeg gider ikke lave mad.
0
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland

Jo mere viden man tilegner sig, des mere ved man, at der er ting man ikke ved. Ting man før ikke anede at man ikke vidste, ved man nu, at man ikke ved.
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 12997
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 3538
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 55892
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Ado » 10. jan 2016, 15:57

Indbagt svinemørbrad med en fars proppet med peberfrugter, løg og hvidløg. Og kartoffelmos. Min søn kræver husmandskost. :D
1
Donna Martin Graduates!
Brugeravatar
Spjaerten
Indlæg: 9843
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:58
Kort karma: 1860
Likede indlæg: 9578

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Spjaerten » 10. jan 2016, 16:01

Jeg er så junk sulten :genert:

Så mini forårsruller fundet i ovnen, laver stegte nudler med masser af grøntsager til.
0
Tryk på * :slem:
Brugeravatar
girl_beat
Indlæg: 3993
Tilmeldt: 21. sep 2015, 19:24
Kort karma: 407
Likede indlæg: 5236

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf girl_beat » 10. jan 2016, 16:11

Risengrød :fløjt:
1
I don't mind living in a man's world as long as I can be a woman in it! :-D

Tilbage til "Mad og drikke"