Tråden til de små spørgsmål

[LadyFox]

Jeg lavede tzatziki i fredags eller lørdags, kan det mon holde sig til i morgen?

Der er græsk yoghurt, drænet agurk og hvidløg i.

Edit: Holdbarheden på det græske yoghurt er ikke overskreddet, så vidt jeg husker.

Hvis det er opbevaret ordenligt vil jeg mene at det kan det sagtens.

[klumphen]

Er der nogen der kan anbefale en opskrift på bananpandekager? Jeg forsøgte mig med denne her: http://www.louisesmadblog.dk/bananpandekager/
Men jeg synes resultatet blev lidt sært. Og jeg har svært ved at afgøre om det var mig der gjorde noget forkert, eller om bananpandekager bare skal smage sådan.

[Pandesteg]

Er der nogen der kan anbefale en opskrift på bananpandekager? Jeg forsøgte mig med denne her: http://www.louisesmadblog.dk/bananpandekager/
Men jeg synes resultatet blev lidt sært. Og jeg har svært ved at afgøre om det var mig der gjorde noget forkert, eller om bananpandekager bare skal smage sådan.

Hvordan sært?

[Filipai]

Er der nogen der kan anbefale en opskrift på bananpandekager? Jeg forsøgte mig med denne her: http://www.louisesmadblog.dk/bananpandekager/
Men jeg synes resultatet blev lidt sært. Og jeg har svært ved at afgøre om det var mig der gjorde noget forkert, eller om bananpandekager bare skal smage sådan.

Min veninde sendte mig opskriften på nogle hun havde lavet, til en brunch jeg var til.
Det bliver til 4 stk, og steges i smør
Bananpandekager
1,5 banan, et stort æg, ca 1 dl blendet havregryn, 1 lille tsk vanillesukker og lidt salt.

[klumphen]

Er der nogen der kan anbefale en opskrift på bananpandekager? Jeg forsøgte mig med denne her: http://www.louisesmadblog.dk/bananpandekager/
Men jeg synes resultatet blev lidt sært. Og jeg har svært ved at afgøre om det var mig der gjorde noget forkert, eller om bananpandekager bare skal smage sådan.

Hvordan sært?

Ja altså, de smagte ikke grimt men heller ikke specielt godt... Havde nok forventet at de var mere søde. Måske var de bananer jeg brugte bare ikke modne nok.

[klumphen]

Min veninde sendte mig opskriften på nogle hun havde lavet, til en brunch jeg var til.
Det bliver til 4 stk, og steges i smør
Bananpandekager
1,5 banan, et stort æg, ca 1 dl blendet havregryn, 1 lille tsk vanillesukker og lidt salt.

Det var nok ikke nogen dårlig ide med lidt vaniljesukker. Tak!

[Pandesteg]

Jeg har 500 g oksekød i strimler i fryseren. Ville godt bruge det til noget rigtig lækkert spicy gryderet-halløj. Men hvad? Vi har næsten lige fået enebærgryde og alm. klassisk gryderet (med tomatbase, champignon osv.).

Må meget gerne være noget indisk/mellemøstligt-agtigt og noget der skal simre lææænge

[Fru Sunshine]

Min mand har købt hytteost, og jeg er på penicillin, der helst skal tages sammen med surmælksprodukt.
Jeg kan bare ikke fordrage hytteost. De der blobber er bare så ækle i min mund.
Er der nogen mulig måde at få dem væk på, uden at man ligefrem skal blende?

(under andre omstændigheder ville jeg have hentet noget tykmælk, men jeg må ikke køre, fordi jeg igen har fået dolol).

[Muspel]

Min mand har købt hytteost, og jeg er på penicillin, der helst skal tages sammen med surmælksprodukt.
Jeg kan bare ikke fordrage hytteost. De der blobber er bare så ækle i min mund.
Er der nogen mulig måde at få dem væk på, uden at man ligefrem skal blende?

(under andre omstændigheder ville jeg have hentet noget tykmælk, men jeg må ikke køre, fordi jeg igen har fået dolol).

Måske spørger jeg dumt: skal det være koldt? Det skal det jo nok desværre (for at hjælpe på medicinen) ellers smelter klumperne. Og det er alletiders på en lasagne. Eller i en tærte.

Kold tror jeg ikke du kan gøre noget. Andet end at sende din mand afsted efter tykmælk

[Flora]

Min mand har købt hytteost, og jeg er på penicillin, der helst skal tages sammen med surmælksprodukt.
Jeg kan bare ikke fordrage hytteost. De der blobber er bare så ækle i min mund.
Er der nogen mulig måde at få dem væk på, uden at man ligefrem skal blende?

(under andre omstændigheder ville jeg have hentet noget tykmælk, men jeg må ikke køre, fordi jeg igen har fået dolol).

Jeg tror altså godt du kan mase klumperne ud med en ske eller gaffel, hvis du ikke vil blende det. Eventuelt kan du mase det lidt og røre det sammen med lidt tun og mayo for eksempel. Så bliver det jo camoufleret lidt. Ved dog ikke om det så stadig har samme effekt i forhold til penicillinen

[Fru Sunshine]

Jeg ved ikke, om det skal være koldt, men jeg tror det. Det er bare for at forhindre at min mave går helt i stykker pga penicillinen.
Jeg har også prøvet, men det vender sig godt nok i munden, og er meget svært at synke.

Jeg må prøve at mose.

[Kommodedyret]

Jeg har en glas med perleløg. Egentlig var tanken at bruge dem sammen med bløde almindelige løg og champignon stegt på panden, og så serveret til hakkebøf med sovs. Men det gider jeg ikke alligevel.

Hvad kan man bruge perleløg på glas til?

[Pixie88]

Jeg har en glas med perleløg. Egentlig var tanken at bruge dem sammen med bløde almindelige løg og champignon stegt på panden, og så serveret til hakkebøf med sovs. Men det gider jeg ikke alligevel.

Hvad kan man bruge perleløg på glas til?

Jeg tilberede dem på samme måde som brune kartofler.

[Kommodedyret]

Jeg har en glas med perleløg. Egentlig var tanken at bruge dem sammen med bløde almindelige løg og champignon stegt på panden, og så serveret til hakkebøf med sovs. Men det gider jeg ikke alligevel.

Hvad kan man bruge perleløg på glas til?

Jeg tilberede dem på samme måde som brune kartofler.

Spiser du dem så til flæskesteg, eller hvordan?

[Pixie88]

Jeg har en glas med perleløg. Egentlig var tanken at bruge dem sammen med bløde almindelige løg og champignon stegt på panden, og så serveret til hakkebøf med sovs. Men det gider jeg ikke alligevel.

Hvad kan man bruge perleløg på glas til?

Jeg tilberede dem på samme måde som brune kartofler.

Spiser du dem så til flæskesteg, eller hvordan?

Ikke nødvendigvis, normalt spiser jeg dem til oksekød. Eller uden noget til