Tråden til de små spørgsmål

[Kommodedyret]

Jeg har en glas med perleløg. Egentlig var tanken at bruge dem sammen med bløde almindelige løg og champignon stegt på panden, og så serveret til hakkebøf med sovs. Men det gider jeg ikke alligevel.

Hvad kan man bruge perleløg på glas til?

Jeg tilberede dem på samme måde som brune kartofler.

Spiser du dem så til flæskesteg, eller hvordan?

Ikke nødvendigvis, normalt spiser jeg dem til oksekød. Eller uden noget til

Her må jeg komme med en indrømmelse, nemlig at jeg også plejer at putte sukker i mine alm bløde løg.
Men altså, jeg gad jo godt prøve en ny ting at lave med dem.

[Kommodedyret]

Jeg har endnu et spørgsmål: bliver en gulerodskage helt vildt dårlig hvis man ikke putter muscovado eller farin i, men nøjes med almindelig sukker?

[Fru Sunshine]

Jeg har endnu et spørgsmål: bliver en gulerodskage helt vildt dårlig hvis man ikke putter muscovado eller farin i, men nøjes med almindelig sukker?

Nej. Men den kommer til at smage lidt anderledes, end hvis du bruger muscovado eller farin.
De to sukkertyper giver sådan lidt mere karamelagtigsmag. Det gør almindelig sukker ikke.

[dykkersild]

Jeg har en glas med perleløg. Egentlig var tanken at bruge dem sammen med bløde almindelige løg og champignon stegt på panden, og så serveret til hakkebøf med sovs. Men det gider jeg ikke alligevel.

Hvad kan man bruge perleløg på glas til?

Jeg tilberede dem på samme måde som brune kartofler.

Spiser du dem så til flæskesteg, eller hvordan?

Jeg plejer at glasere dem - og så putte dem i gryderetter efterfølgende - det er ret godt.

[Kommodedyret]

Jeg har en glas med perleløg. Egentlig var tanken at bruge dem sammen med bløde almindelige løg og champignon stegt på panden, og så serveret til hakkebøf med sovs. Men det gider jeg ikke alligevel.

Hvad kan man bruge perleløg på glas til?

Jeg tilberede dem på samme måde som brune kartofler.

Spiser du dem så til flæskesteg, eller hvordan?

Jeg plejer at glasere dem - og så putte dem i gryderetter efterfølgende - det er ret godt.

Hvilken type gryderet synes du at de passer til?

[Kommodedyret]

Jeg har endnu et spørgsmål: bliver en gulerodskage helt vildt dårlig hvis man ikke putter muscovado eller farin i, men nøjes med almindelig sukker?

Nej. Men den kommer til at smage lidt anderledes, end hvis du bruger muscovado eller farin.
De to sukkertyper giver sådan lidt mere karamelagtigsmag. Det gør almindelig sukker ikke.

Jeg tænker også at den sikkert sagtens kan blive blive spiselig, men når man googler opskrifter, så er der brunt stads i næsten dem alle, så man forledes jo næsten til at tro at det er en essentialitet!

[Fru Sunshine]

Jeg har endnu et spørgsmål: bliver en gulerodskage helt vildt dårlig hvis man ikke putter muscovado eller farin i, men nøjes med almindelig sukker?

Nej. Men den kommer til at smage lidt anderledes, end hvis du bruger muscovado eller farin.
De to sukkertyper giver sådan lidt mere karamelagtigsmag. Det gør almindelig sukker ikke.

Jeg tænker også at den sikkert sagtens kan blive blive spiselig, men når man googler opskrifter, så er der brunt stads i næsten dem alle, så man forledes jo næsten til at tro at det er en essentialitet!

Det er det sikkert også for nogen

[Viskelæder]

Jeg har en glas med perleløg. Egentlig var tanken at bruge dem sammen med bløde almindelige løg og champignon stegt på panden, og så serveret til hakkebøf med sovs. Men det gider jeg ikke alligevel.

Hvad kan man bruge perleløg på glas til?

Jeg plejer at bruge perleløg til Chuck Norris-salat:

Kog små kartofler med skindet på og skær dem i halve
Skær chorizo ud i stykker
Hak persille
Tilsæt perleløg
Bland det hele sammen og tilsæt så ravigotte sauce. Det smager SÅ godt

[Kommodedyret]

Jeg har en glas med perleløg. Egentlig var tanken at bruge dem sammen med bløde almindelige løg og champignon stegt på panden, og så serveret til hakkebøf med sovs. Men det gider jeg ikke alligevel.

Hvad kan man bruge perleløg på glas til?

Jeg plejer at bruge perleløg til Chuck Norris-salat:

Kog små kartofler med skindet på og skær dem i halve
Skær chorizo ud i stykker
Hak persille
Tilsæt perleløg
Bland det hele sammen og tilsæt så ravigotte sauce. Det smager SÅ godt

Kartoffel og pølse, yessir, så er der dømt bondekost Lyder godt ellers.

[Viskelæder]

Kartoffel og pølse, yessir, så er der dømt bondekost Lyder godt ellers.

Haha, yeaaahhh!

Jeg fandt lige et billede af den

salatchucknorris.jpg

[Kommodedyret]

Kartoffel og pølse, yessir, så er der dømt bondekost Lyder godt ellers.

Haha, yeaaahhh!

Jeg fandt lige et billede af den

salatchucknorris.jpg

Det grønne får det næsten til at se sundt ud.
Ps. nu blev jeg sulten

[Viskelæder]

Det grønne får det næsten til at se sundt ud.
Ps. nu blev jeg sulten

Næsten. Men så alligevel ikke. Just the way I like it
Me too..

[dykkersild]

Jeg har en glas med perleløg. Egentlig var tanken at bruge dem sammen med bløde almindelige løg og champignon stegt på panden, og så serveret til hakkebøf med sovs. Men det gider jeg ikke alligevel.

Hvad kan man bruge perleløg på glas til?

Jeg tilberede dem på samme måde som brune kartofler.

Spiser du dem så til flæskesteg, eller hvordan?

Jeg plejer at glasere dem - og så putte dem i gryderetter efterfølgende - det er ret godt.

Hvilken type gryderet synes du at de passer til?

.
Jeg har brugt dem både til gryderetter med svinekæber og svinemørbrad og så til boeuf bourguignon

[Pandesteg]

Jeg har 500 g oksekød i strimler i fryseren. Ville godt bruge det til noget rigtig lækkert spicy gryderet-halløj. Men hvad? Vi har næsten lige fået enebærgryde og alm. klassisk gryderet (med tomatbase, champignon osv.).

Må meget gerne være noget indisk/mellemøstligt-agtigt og noget der skal simre lææænge

Ingen bud?

[Pandesteg]

Jeg har 500 g oksekød i strimler i fryseren. Ville godt bruge det til noget rigtig lækkert spicy gryderet-halløj. Men hvad? Vi har næsten lige fået enebærgryde og alm. klassisk gryderet (med tomatbase, champignon osv.).

Må meget gerne være noget indisk/mellemøstligt-agtigt og noget der skal simre lææænge

Ingen bud?

Jeg har ingen bud på noget der skal simre længe eller har indisk/mellemøstligt islæt.

Jeg plejer, at bruge strimler af den slags til enten bøfstroganof eller kebabmix.
Kebabmix med actifry fritter, salat og hvidløgsdressing.

Kebabmix vil det ikke egne sig til, det skal ha en del tid i en sovs/suppe for at blive mørt og stroganoff blev dens broderpakke brugt til. Men tak ellers!