Hvordan bruger du kogebøger

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
FruDulle
Indlæg: 2699
Tilmeldt: 12. aug 2015, 06:48
Kort karma: 618
Likede indlæg: 3481

Hvordan bruger du kogebøger

Indlægaf FruDulle » 5. nov 2015, 02:28

Bevares jeg ved godt at man læser en opskrift og gør som der står ;)

Men bruger i jeres som inspitation, slår op efter hvad i har i fryseren, bladrer ugentligt til at lave madplaner eller hvordan?

Jeg er virkelig dårlig til at bruge vores har ellers flere hyldemeter bøger og alle sammen virkelig lækre. Jeg køber eller får bøgerne, læse og bladrer og finder en masse jeg vil lave...og så sker der ikke så meget mere.
0
Whatever
Brugeravatar
HappyPaww
Indlæg: 1570
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:08
Kort karma: 192
Geografisk sted: København
Likede indlæg: 3453

Re: Hvordan bruger du kogebøger

Indlægaf HappyPaww » 5. nov 2015, 05:29

Jeg bruger dem meget sjældent og ryddede for nyligt ud - elsker ellers også kogebøger som inspiration...
Men Det er meget nemmere at søge efter opskrifter på telefonen...
0
Brugeravatar
Pjeps
Indlæg: 1720
Tilmeldt: 11. aug 2015, 20:12
Kort karma: 261
Geografisk sted: Det skønne København
Likede indlæg: 2103

Re: Hvordan bruger du kogebøger

Indlægaf Pjeps » 5. nov 2015, 06:16

Jeg bruger dem meget sjældent. Jeg bruger efterhånden kun min "god mad, let at lave" som et opslagsværk mht stegetider, og når jeg skal lave pandekager. Opskrifter finder jeg på nettet og gemmer i favoritter, det er meget nemmere.
0
:ninja:
Rakel
Indlæg: 2997
Tilmeldt: 13. aug 2015, 20:27
Kort karma: 422
Likede indlæg: 3113

Re: Hvordan bruger du kogebøger

Indlægaf Rakel » 5. nov 2015, 06:57

Vi tager jævnligt en frem og bruger aktivt fx en måneds tid. Ellers ville de stå i skabet og det er ærgerligt.
0
Brugeravatar
Kyle
Indlæg: 151
Tilmeldt: 29. aug 2015, 18:30
Kort karma: 20
Likede indlæg: 148

Re: Hvordan bruger du kogebøger

Indlægaf Kyle » 5. nov 2015, 10:33

Jeg brugte dem før i tiden til inspiration. Nu bruger vi mere blogs eller søger online, så det er længe siden der er kommet nye til samlingen.
0
Brugeravatar
Maoam
Indlæg: 703
Tilmeldt: 28. sep 2015, 10:26
Kort karma: 70
Likede indlæg: 813

Re: Hvordan bruger du kogebøger

Indlægaf Maoam » 5. nov 2015, 16:02

Jeg bruger også meget nettet til inspiration, fordi det kan være hurtigere og der er flere opskrifter. Så det er især, når jeg laver madplan i god tid, jeg bruger kogebøgerne.

Når jeg bruger dem, er det en blanding af de ting du nævner. For tiden tager jeg udgangspunkt i, hvad vi har i fryseren og laver en madplan med retter, der bruger det vi har. Jeg laver også tit lidt om på opskrifterne, så de passer med det jeg har eller hvad jeg har lyst til.

Havde også en liste et eller andet sted, med retter, jeg godt kunne tænke mig at lave, men den er blevet væk :lol:
0
Love, love, peace, peace :pompom:
Brugeravatar
Pussikat82
Indlæg: 548
Tilmeldt: 12. aug 2015, 16:05
Kort karma: 238
Likede indlæg: 975
Kontakt:

Re: Hvordan bruger du kogebøger

Indlægaf Pussikat82 » 5. nov 2015, 20:31

Mest som inspiration. Nogle gange bruger jeg konkrete opskrifter eller dele af dem kombineret med andet. Men mest er de der, fordi jeg elsker at kigge i dem. :) Foretrækker bøger med mange billeder i.
0
Homer: Kids. From now on there are three ways of doing things:
the right way, the wrong way, and the Max Power way.
Bart: Isn't that just the wrong way?
Homer: Yes, but faster.

Billede
StripesAddict
Indlæg: 607
Tilmeldt: 2. sep 2015, 15:58
Kort karma: 67
Likede indlæg: 568

Re: Hvordan bruger du kogebøger

Indlægaf StripesAddict » 6. nov 2015, 06:55

Jeg bruger ikke kogebøger, af samme årsager. Hvis jeg skal bruge en opskrift finder jeg på nettet, og til inspiration følger jeg madblogs.
0
Brugeravatar
sigge
Indlæg: 1703
Tilmeldt: 19. aug 2015, 09:38
Kort karma: 117
Likede indlæg: 2147

Re: Hvordan bruger du kogebøger

Indlægaf sigge » 6. nov 2015, 08:32

Til inspiration og hyggelæsning. Men der er flere af mine kogebøger, jeg aldrig har lavet en eneste opskrift fra - eller kun ganske få. Den, jeg bruger allermest, er "God mad, let at lave", og den bruges især til mere traditionelle retter som stuvede grøntsager og den slags, og så som opslagsværk til alt omkring stege-/kogetider, opbevaring osv.
Ellers finder jeg også opskrifter på nettet og bliver inspireret her på debatten. :)
1
Brugeravatar
Rapfisk
Indlæg: 2766
Tilmeldt: 20. aug 2015, 16:27
Kort karma: 531
Likede indlæg: 4299

Re: Hvordan bruger du kogebøger

Indlægaf Rapfisk » 8. nov 2015, 19:45

Jeg bruger dem, når jeg laver madplan, hvilket dog sket ret sjældent. Hvis jeg ikke skriver ned, glemmer jeg opskriften lige så hurtigt som jeg lukker bogen.

Det gælder i øvrigt også blogopskrifter, så dem bruger jeg også ret sjældent.
0
Søger job inden for projektledelse, sekretariat, politik eller andet, man kan bruge et skarpt hoved til. Skriv PB :blomst:

Tilbage til "Mad og drikke"