Hvilken and?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
HappyHippo
Indlæg: 615
Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
Kort karma: 48
Likede indlæg: 716

Hvilken and?

Indlægaf HappyHippo » 20. dec 2015, 11:34

Ja, jeg skal som sagt lave and i år, men nu er jeg i tvivl om hvilken and, der skal købes. De har billige ænder i netto, men det er barberiand og fra frost. Frostdelen har jeg ikke så meget imod, men jeg nægter at købe en berberiand!

Så hvilke ænder spiser I til jul og hvorfor?
0
Brugeravatar
Pussikat82
Indlæg: 548
Tilmeldt: 12. aug 2015, 16:05
Kort karma: 238
Likede indlæg: 975
Kontakt:

Re: Hvilken and?

Indlægaf Pussikat82 » 20. dec 2015, 11:41

Jeg foretrækker pekingand, og vi køber altid fritgående ænder til jul. De fås til en udmærket pris i november, og kan også findes til en okay pris i december. Vi køber altid frosne ænder i øvrigt. Vi køber fritgående, fordi gerne vil spise en and, der har haft det godt, og jeg vil gerne have pekingand, fordi jeg synes, der smelter for lidt sky fra berberieænderne. Kan godt være, det er indbildning, men jeg synes, at pekingænder bliver bedre end berberieænderne.
1
Homer: Kids. From now on there are three ways of doing things:
the right way, the wrong way, and the Max Power way.
Bart: Isn't that just the wrong way?
Homer: Yes, but faster.

Billede
HappyHippo
Indlæg: 615
Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
Kort karma: 48
Likede indlæg: 716

Re: Hvilken and?

Indlægaf HappyHippo » 20. dec 2015, 11:43

Berberiænderne vil jeg ikke have pga deres levevilkår.

Pekingænder er jo vildt billige, men det er så heller ikke de fritgående/øko. Dem vil jeg se om jeg kan finde.
0
HappyHippo
Indlæg: 615
Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
Kort karma: 48
Likede indlæg: 716

Re: Hvilken and?

Indlægaf HappyHippo » 20. dec 2015, 11:44

Den skal være på ca 3400g
0
Brugeravatar
vibbsen
Indlæg: 1197
Tilmeldt: 17. sep 2015, 17:26
Kort karma: 298
Likede indlæg: 3010

Re: Hvilken and?

Indlægaf vibbsen » 20. dec 2015, 11:54

Jeg endte op med Oscar Fritgående. De fås i både 3400 og 3600.

Jeg magter ikke berberiænder længere da jeg synes de er for fedtfattige...Og derfor har nemt ved at blive tørre uanset at man langtidssteger som jeg altid gør.

Vi prøvespiste en dansk landland Peking and fra Coop for et par uger siden og den synes vi var lidt tam...Så vi vælger Oscar ænderne istedet. Dem har vi haft godt erfaringer med tidligere...
1
JEG TÆLLER TIL 3...OG JEG TÆLLER ENNNNN...OG JEG TÆLLER TOOOOO
Brugeravatar
vibbsen
Indlæg: 1197
Tilmeldt: 17. sep 2015, 17:26
Kort karma: 298
Likede indlæg: 3010

Re: Hvilken and?

Indlægaf vibbsen » 21. dec 2015, 07:35

Nå, vi endte så slet ikke med Oscar Fritgående...Men derimod med en Dansk Fritgående and. Oscars Fritgående var udsolgt i den frosne version. Og forskellen på den ferske Oscar Fritgående og en Dansk Fritgående And var omkring 20 kroner pr 1/2 kilo. Og dem valgte vi så at betale. Nu var vi alligevel igang med at springe budgetterne med en slow juicer til hr.vibbsen (selvom vi skulle give små julegaver i år)...Så kunne vi ligeså godt gå all-in

Jeg må dog indrømme at jeg havde lidt :nerve: :nerve: :nerve: :nerve: da jeg kørte kortet igennem og betalte lidt over 800 kroner for 2 ænder :gisp:
0
JEG TÆLLER TIL 3...OG JEG TÆLLER ENNNNN...OG JEG TÆLLER TOOOOO
Firebird
Indlæg: 992
Tilmeldt: 11. nov 2015, 11:19
Kort karma: 160
Geografisk sted: Pladderpaddelandsby
Likede indlæg: 1284

Re: Hvilken and?

Indlægaf Firebird » 21. dec 2015, 08:02

800 Kroner :nerve: :gisp: Hold da kæ..........Og det var mig der følte at jeg blev taget lidt i røven, da jeg gav Kr. 85,- for min andebasse.
0
Fod. Enhed der finder bord og stoleben i mørke.
Brugeravatar
Tux
Indlæg: 628
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:36
Kort karma: 53
Likede indlæg: 704

Re: Hvilken and?

Indlægaf Tux » 21. dec 2015, 08:08

Vi købte en fritgående Grønnegaarden landand (frossen) i kvickly på 3600g til lidt over 200 tror jeg det var - de havde også mindre størrelser. Så må vi se hvordan den bliver :)
Senest rettet af Tux 21. dec 2015, 13:38, rettet i alt 1 gang.
0
Brugeravatar
sigge
Indlæg: 1689
Tilmeldt: 19. aug 2015, 09:38
Kort karma: 116
Likede indlæg: 2143

Re: Hvilken and?

Indlægaf sigge » 21. dec 2015, 08:17

Tux skrev:Vi købte en fritgående Grønnegaarden landmand (frossen) i kvickly på 3600g til lidt over 200 tror jeg det var - de havde også mindre størrelser. Så må vi se hvordan den bliver :)


:8: :gisp: :lol:

Det var alligevel en ret lille landmand.
4
Brugeravatar
vibbsen
Indlæg: 1197
Tilmeldt: 17. sep 2015, 17:26
Kort karma: 298
Likede indlæg: 3010

Re: Hvilken and?

Indlægaf vibbsen » 21. dec 2015, 10:40

Firebird skrev:800 Kroner :nerve: :gisp: Hold da kæ..........Og det var mig der følte at jeg blev taget lidt i røven, da jeg gav Kr. 85,- for min andebasse.


Det vred sig også lidt i mig :tie:....Det skal dog siges at der er tale om ænder der vejer godt 3600 gr stykket. Vi er seriøst nogen kødhoveder i min familie og eftersom der SKAL være nok til at vi kan få biksemad dagen derpå, ja så er vi nødt til at have nogen gode store eksemplarer.....

Til gengæld så kan jeg også godt se at de ser fine ud....Vi elsker and og jeg har derfor lavet mang ænder i min tid, og det er altså ikke dem allesammen jeg har været lige tilfreds med kvaliteten på. Det er jeg helt klart på de her.
0
JEG TÆLLER TIL 3...OG JEG TÆLLER ENNNNN...OG JEG TÆLLER TOOOOO
Firebird
Indlæg: 992
Tilmeldt: 11. nov 2015, 11:19
Kort karma: 160
Geografisk sted: Pladderpaddelandsby
Likede indlæg: 1284

Re: Hvilken and?

Indlægaf Firebird » 21. dec 2015, 10:47

Jeg overvejer helt klart om jeg skal lave en røvfuld debatjuleænder til næste år. Når rugemaskinen alligevel kører her til forår, kunne man jo komme til at stoppe en flok andeæg i den. :)
0
Fod. Enhed der finder bord og stoleben i mørke.
Brugeravatar
Tux
Indlæg: 628
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:36
Kort karma: 53
Likede indlæg: 704

Re: Hvilken and?

Indlægaf Tux » 21. dec 2015, 14:07

sigge skrev:
Tux skrev:Vi købte en fritgående Grønnegaarden landmand (frossen) i kvickly på 3600g til lidt over 200 tror jeg det var - de havde også mindre størrelser. Så må vi se hvordan den bliver :)


:8: :gisp: :lol:

Det var alligevel en ret lille landmand.


Damn you autocorrect... :santa2:
0
Brugeravatar
Dikus
Moderator
Indlæg: 4636
Tilmeldt: 10. aug 2015, 20:39
Kort karma: 676
Geografisk sted: Nuuk
Likede indlæg: 5892

Re: Hvilken and?

Indlægaf Dikus » 21. dec 2015, 16:48

Tux skrev:Vi købte en fritgående Grønnegaarden landand (frossen) i kvickly på 3600g til lidt over 200 tror jeg det var - de havde også mindre størrelser. Så må vi se hvordan den bliver :)


Sådan en to (til 160 kr. stk.) medbragte vi frossent fra Grønland, da vi smagte dem til Mortensaften - og det var den bedste and, vi havde fået længe. KØØØØB sagde vi så i kor. For hold nu op, hvor jeg synes, det nogle gange er vilkårligt, hvilke ænder der er gode... og hvor har vi ofte brugt de der 800 kr. på ænder, der var halv-kedelige. Niksen biksen.

Glæder mig til anden i år :savl:
0
HappyHippo
Indlæg: 615
Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
Kort karma: 48
Likede indlæg: 716

Re: Hvilken and?

Indlægaf HappyHippo » 21. dec 2015, 22:38

Det endte med en fritgående Oscar and på 3200 g til 150kr. Håber den bliver god :)
1
Brugeravatar
vibbsen
Indlæg: 1197
Tilmeldt: 17. sep 2015, 17:26
Kort karma: 298
Likede indlæg: 3010

Re: Hvilken and?

Indlægaf vibbsen » 21. dec 2015, 22:43

Tux skrev:Vi købte en fritgående Grønnegaarden landand (frossen) i kvickly på 3600g til lidt over 200 tror jeg det var - de havde også mindre størrelser. Så må vi se hvordan den bliver :)


Den har jeg haft på grillen.....Det var en meget stor succes....Virkelig lækker :savl: :savl: Men det var gået under min radar at de havde dem i år...

Når, gjort er gjort...Vi får for 830 kroner Dansk Fritgående And i år....
0
JEG TÆLLER TIL 3...OG JEG TÆLLER ENNNNN...OG JEG TÆLLER TOOOOO

Tilbage til "Mad og drikke"