Ugens nye ret

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 6415
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 786
Likede indlæg: 8602

Re: Ugens nye ret

Indlægaf Pandesteg » 23. maj 2019, 06:32

Vi har spist denne ærtesuppe de sidste par dage. Vi syntes begge to, at den smagte rigtig godt. Den kan sikkert også spises kold, hvis vi får varmt vejr til sommer.
Jeg puttede en pastinak i også, da jeg havde en til overs og brugte frisk timian.

https://www.valdemarsro.dk/aertesuppe/
0
I don't follow rules. I follow dogs. On Instagram.
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 12620
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 1595
Likede indlæg: 29375

Re: Ugens nye ret

Indlægaf DetSorteCirkus » 24. maj 2019, 18:01

Min far, der ikke er vant til vegetarisk mad, og jeg prøvede her til aften denne pizza, og den blev virkelig, virkelig lækker, synes vi begge :savl:
https://www.frokenkraesen.com/opskrift- ... og-citron/

Vi brugte en anden bund, frostspinat (let flødestuvet og krydret med muskatnød og salt og peber) og peanuts fremfor pinjekerner, og det hele fungerede rigtig godt.
0
Yes, we may be hidden by rags
But we've something they'll never have
:lun:
Brugeravatar
POCKETKITTEN
Indlæg: 3455
Tilmeldt: 28. dec 2015, 18:47
Kort karma: 791
Likede indlæg: 12154

Re: Ugens nye ret

Indlægaf POCKETKITTEN » 1. jun 2019, 18:44

Virkelig god tråd!

Jeg prøvede denne opskrift på risotto med mozzarella, ærter og asparges i dag. Virkelig lækker, brugte frisk mozzarella og tilføjede en smule muskat og ekstra hvidvin.

https://www.arla.dk/opskrifter/risotto- ... ozzarella/
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
3
Man kan godt være dum, selvom man har en høj IP.
Brugeravatar
FormerlyKnownAs
Indlæg: 4413
Tilmeldt: 6. sep 2017, 07:02
Kort karma: 856
Likede indlæg: 7130

Re: Ugens nye ret

Indlægaf FormerlyKnownAs » 2. jun 2019, 06:13

Jwg glæder mig SÅ meget til at komme til dk om 14 dage og have lidt bredere muligheder ift at lave mad
0
/Dullen
Brugeravatar
Mi55y
Indlæg: 4304
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:16
Kort karma: 511
Geografisk sted: Århus med bolleÅ
Likede indlæg: 7933

Re: Ugens nye ret

Indlægaf Mi55y » 3. jun 2019, 07:05

Vi er hoppet med på vognen og har allerede prøvet et par retter her fra tråden. I denne uge vil vi prøve denne: https://sundpaabudget.dk/fiskefad-med-s ... ornspasta/
2
Frisk på at prøve en sjov og anderledes holdsport i Århus? Tjek Kin-Ball ud - gratis 4 første træninger :)
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 12620
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 1595
Likede indlæg: 29375

Re: Ugens nye ret

Indlægaf DetSorteCirkus » 3. jun 2019, 08:06

Jeg skal prøve det her i weekenden.
En pande med løg, tomat og peberfrugt, en form for porcherede æg og friske urter.

0
Yes, we may be hidden by rags
But we've something they'll never have
:lun:
Brugeravatar
MyGirl
Indlæg: 3571
Tilmeldt: 17. sep 2015, 13:12
Kort karma: 438
Likede indlæg: 2956

Re: Ugens nye ret

Indlægaf MyGirl » 3. jun 2019, 10:53

Lavede "Grøn carbonara" i sidste uge:

https://juliebruun.com/2017/06/spaghett ... e-version/

Ikke helt efter opskriften, men i de store linjer. Det var lækkert, og uden tvivl ikke sidste gang, vi går i den retning derhjemme.

I denne uge bliver det nok noget så relativt uambitiøst som dette (vegetariske grillspyd)

https://www.kosangas.dk/privat/koeb-og- ... -asparges/
0
LadyFox
Indlæg: 13653
Tilmeldt: 27. dec 2015, 19:02
Kort karma: 1503
Geografisk sted: Kbh
Likede indlæg: 25659

Re: Ugens nye ret

Indlægaf LadyFox » 3. jun 2019, 18:40

Af en eller anden grund har jeg aldrig kastet mig ud i at prøve at lave dahl, så jeg tænker at prøve Valdemarsros opskrift i denne uge.
1
- Helgen og ordensstifter, prædikant og digter, dyreven og miljøforkæmper.
Brugeravatar
MyGirl
Indlæg: 3571
Tilmeldt: 17. sep 2015, 13:12
Kort karma: 438
Likede indlæg: 2956

Re: Ugens nye ret

Indlægaf MyGirl » 3. jun 2019, 19:09

LadyFox skrev:Af en eller anden grund har jeg aldrig kastet mig ud i at prøve at lave dahl, så jeg tænker at prøve Valdemarsros opskrift i denne uge.


Den er jeg stor fan af. (Dog med lidt ekstra smæk på krydderierne, hvis det skal passe min smag.)

Lavede den til mine forældre i weekenden, og det var et stort hit :)
2
Brugeravatar
Mi55y
Indlæg: 4304
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:16
Kort karma: 511
Geografisk sted: Århus med bolleÅ
Likede indlæg: 7933

Re: Ugens nye ret

Indlægaf Mi55y » 4. jun 2019, 06:56

MyGirl skrev:
LadyFox skrev:Af en eller anden grund har jeg aldrig kastet mig ud i at prøve at lave dahl, så jeg tænker at prøve Valdemarsros opskrift i denne uge.


Den er jeg stor fan af. (Dog med lidt ekstra smæk på krydderierne, hvis det skal passe min smag.)

Lavede den til mine forældre i weekenden, og det var et stort hit :)


Valdemarsro's Dahl stod på vores madplan, den dag, jeg gik i fødsel. Så jeg spiste det lænet ind over køkkenbordet ned veer, mens min kæreste stod og heppede for at få lidt mad i mig. Har ikke turdet lave det siden :lol:
4
Frisk på at prøve en sjov og anderledes holdsport i Århus? Tjek Kin-Ball ud - gratis 4 første træninger :)
Brugeravatar
MyGirl
Indlæg: 3571
Tilmeldt: 17. sep 2015, 13:12
Kort karma: 438
Likede indlæg: 2956

Re: Ugens nye ret

Indlægaf MyGirl » 4. jun 2019, 08:31

Mi55y skrev:
MyGirl skrev:
LadyFox skrev:Af en eller anden grund har jeg aldrig kastet mig ud i at prøve at lave dahl, så jeg tænker at prøve Valdemarsros opskrift i denne uge.


Den er jeg stor fan af. (Dog med lidt ekstra smæk på krydderierne, hvis det skal passe min smag.)

Lavede den til mine forældre i weekenden, og det var et stort hit :)


Valdemarsro's Dahl stod på vores madplan, den dag, jeg gik i fødsel. Så jeg spiste det lænet ind over køkkenbordet ned veer, mens min kæreste stod og heppede for at få lidt mad i mig. Har ikke turdet lave det siden :lol:


:lol: Det er legendarisk!
0
Brugeravatar
Orchidea
Indlæg: 697
Tilmeldt: 24. aug 2015, 15:36
Kort karma: 61
Likede indlæg: 1526

Re: Ugens nye ret

Indlægaf Orchidea » 13. jul 2019, 17:37

Jeg synes at denne tråd har været rigtig god og inspirerende, så jeg hiver den lige frem igen.

I aften har jeg lavet dette som tilbehør. Min mand og vores drenge havde bestilt glaseret hamburgerryg med flødekartofler og jeg synes at det er lige tung nok kost, især på en dejlig sommeraften, så der manglede noget til at friske det lidt op.

Det er dampede asparges med forårsløg, cherrytomater, basilikum og hjemmerørt mayo. Meget lækkert og passede rigtig godt til resten.
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
4
Brugeravatar
Lone
Indlæg: 534
Tilmeldt: 12. aug 2015, 14:25
Kort karma: 26
Likede indlæg: 375

Re: Ugens nye ret

Indlægaf Lone » 16. jul 2019, 15:53

Skøn tråd!
Jeg arbejder på at vi hver uge skal have én ny ret...nogle uger går det bedre end andre...
I aften laver jeg denne https://www.arla.dk/opskrifter/asiatisk ... ulort-wok/ - dog med nogle andre grøntsager, da jeg afskyr knoldselleri og hverken dét eller Savojkål er i sæson...
0

Tilbage til "Mad og drikke"