Kan det spises, eller skal det i skralderen?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Frandsen
Indlæg: 159
Tilmeldt: 14. aug 2015, 08:49
Kort karma: 68
Likede indlæg: 460

Kan det spises, eller skal det i skralderen?

Indlægaf Frandsen » 16. aug 2015, 10:12

Denne tråd har flere gange været en stor hjælp for mig, så den skal vi da have igen :D

Jeg har selvfølgelig et aktuelt spørgsmål:

Kogte hvedekerner - De har ligget i en bøtte i køleren i to dage. Kan jeg mon stadig spise dem, eller er det lige som med ris, der nærmest skal kasseres med det samme?

Peanutbutter - Hvor længe spiser I af glasset, efter det er åbnet? Kan det holde sådan cirka uendeligt (altså til mht-datoen), selv om det er åbnet?
0
Brugeravatar
Annione
Indlæg: 1720
Tilmeldt: 11. aug 2015, 21:23
Kort karma: 240
Likede indlæg: 2524
Kontakt:

Re: Kan det spises, eller skal det i skralderen?

Indlægaf Annione » 16. aug 2015, 10:26

Kogte hvedekerner vil jeg give 3-4 dage.

Peanut butter aner jeg ikke noget om. En måneds tid, vil jeg tro. Er det ikke nærmest lissom nutella?
1
At rejse er at leve :love2:
Ladysparrow
Indlæg: 197
Tilmeldt: 14. aug 2015, 11:50
Kort karma: 23
Likede indlæg: 297

Re: Kan det spises, eller skal det i skralderen?

Indlægaf Ladysparrow » 16. aug 2015, 10:47

Tror der står 3 uger efter åbning på mit glas peanutbutter...
1
HappyHippo
Indlæg: 619
Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
Kort karma: 48
Likede indlæg: 717

Re: Kan det spises, eller skal det i skralderen?

Indlægaf HappyHippo » 16. aug 2015, 12:26

Nutella og peanutbutter lader jeg stå indtil det bliver harskt. Der kan da godt gå nogle måneder.
2
Brugeravatar
PublicLibrary
Indlæg: 50
Tilmeldt: 15. aug 2015, 19:49
Kort karma: 1
Likede indlæg: 43

Re: Kan det spises, eller skal det i skralderen?

Indlægaf PublicLibrary » 16. aug 2015, 17:36

På den slags peanutbutter, jeg normalt køber, står der vist tre måneder. Det har jeg aldrig været i nærheden af.
1
Brugeravatar
Frandsen
Indlæg: 159
Tilmeldt: 14. aug 2015, 08:49
Kort karma: 68
Likede indlæg: 460

Re: Kan det spises, eller skal det i skralderen?

Indlægaf Frandsen » 17. aug 2015, 06:52

Tak for svarene:)

Har lige et nyt:

Græsk yoghurt. På den bøtte, jeg har købt, står der, at den kan holde to dage efter åbning. Er det ikke liiiiige kort nok tid? Jeg tog hul på den for en uge siden, og den lugter, som den skal - altså mildt syrligt. Kan jeg så ikke spise den med ro i sindet, tror I? Eller er der noget helt særligt, der gør sig gældende ift. græsk yoghurt?
0
Brugeravatar
Fru Sunshine
Moderator
Indlæg: 7865
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1019
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 9276

Re: Kan det spises, eller skal det i skralderen?

Indlægaf Fru Sunshine » 19. aug 2015, 10:31

Jeg ville spise yoghurten, når den nu dufter som den skal og der ikke er sjove gevækster i.
1
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
didas
Indlæg: 971
Tilmeldt: 19. aug 2015, 09:28
Kort karma: 223
Geografisk sted: Amager
Likede indlæg: 2276

Re: Kan det spises, eller skal det i skralderen?

Indlægaf didas » 19. aug 2015, 10:39

Græsk yoghurt kan sagtens holde sig meget længere! I princippet kan man faktisk stadig spise det efter der er kommet mug på, hvis bare man lige fjerner de grønne dele :lol: Det plejede min mor at gøre. Det er lige en tand for meget for mig, men jeg har ofte haft græsk yoghurt stående i flere uger efter åbning (uden mug :-D ) og det har smagt præcis som på dag 1.
0
I was dropped as a baby into a pool of awesomeness and glitter :dance:
Akehurst2
Indlæg: 2515
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:17
Kort karma: 274
Likede indlæg: 4574

Re: Kan det spises, eller skal det i skralderen?

Indlægaf Akehurst2 » 19. aug 2015, 10:45

Jeg har haft peanutbutter stående åbnet i køleskabet i meget mere end tre måneder. Det er gået så fint, så fint.

Jeg bruger det dog kun til madlavning, så det bliver varmet igennem.
0
Karkluden
Indlæg: 1704
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:30
Kort karma: 247
Geografisk sted: Aarhus
Likede indlæg: 2394

Re: Kan det spises, eller skal det i skralderen?

Indlægaf Karkluden » 19. aug 2015, 14:25

didas skrev:Græsk yoghurt kan sagtens holde sig meget længere! I princippet kan man faktisk stadig spise det efter der er kommet mug på, hvis bare man lige fjerner de grønne dele :lol: Det plejede min mor at gøre. Det er lige en tand for meget for mig, men jeg har ofte haft græsk yoghurt stående i flere uger efter åbning (uden mug :-D ) og det har smagt præcis som på dag 1.

Det gør min mor også, men jeg ville godt nok lige genoverveje at gøre det, og jeg ruller øjne af min mor hver gang - mest fordi jeg har forsøgt at forklare det :D. Muggen kan danne mytotoksiner, og det kan dels påvirke immunforsvaret, nogle mytotoksiner er kræftfremkaldende, og nogle kan man blive akut syg af. Det gælder især våde varer som juice og yoghurt, hvorimod tørre varer KAN være nemmere at skære i, så man kan bruge dele af den.

Med det sagt; var der ingen mug, og alt så fint ud og smagte godt, så ser jeg ikke på datoen.

(http://samvirke.dk/mad/brevkasse/kan-sk ... -vaek.html)
1
Some days I amaze myself. Other days I put the laundry in the oven.
Akehurst2
Indlæg: 2515
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:17
Kort karma: 274
Likede indlæg: 4574

Re: Kan det spises, eller skal det i skralderen?

Indlægaf Akehurst2 » 10. sep 2015, 16:09

Pasteuriserede æggeblommer - mindst holdbar til den 4. september. Ville i bruge dem på lørdag, når de er 8 dage over tid?
0
Brugeravatar
decibell
Moderator
Indlæg: 3208
Tilmeldt: 13. aug 2015, 19:02
Kort karma: 188
Geografisk sted: Oldtiden
Likede indlæg: 4160

Re: Kan det spises, eller skal det i skralderen?

Indlægaf decibell » 10. sep 2015, 16:48

Akehurst2 skrev:Pasteuriserede æggeblommer - mindst holdbar til den 4. september. Ville i bruge dem på lørdag, når de er 8 dage over tid?


Jeg ville, hvis altså de lugtede okay.
2
"Don't do what you can't undo, until you've considered
what you can't do once you've done it." King Shrewd


Intet er for evigt (en stilstand)!

"Don't cry about it, girl, learn from it."
Akehurst2
Indlæg: 2515
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:17
Kort karma: 274
Likede indlæg: 4574

Re: Kan det spises, eller skal det i skralderen?

Indlægaf Akehurst2 » 11. sep 2015, 08:50

decibell skrev:
Akehurst2 skrev:Pasteuriserede æggeblommer - mindst holdbar til den 4. september. Ville i bruge dem på lørdag, når de er 8 dage over tid?


Jeg ville, hvis altså de lugtede okay.


Ja, jeg tænker også, at de er jo pasteuriserede og har været på køl hele tiden. Har ledt rundt, men ikke fundet noget konkret lige på denne type vare. @Annione - har du kloge ord (også) her?
0
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 4839
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 260
Likede indlæg: 4303

Re: Kan det spises, eller skal det i skralderen?

Indlægaf Flora » 11. sep 2015, 09:39

Akehurst2 skrev:Pasteuriserede æggeblommer - mindst holdbar til den 4. september. Ville i bruge dem på lørdag, når de er 8 dage over tid?


Jeg ville smide dem ud. Normalt ville jeg lige smage på maden, men det kan man jo ikke rigtig med pasteuriserede æg. Og så er 8 dage altså for meget over min smertegrænse.
1
Debattens sødeste :engel:
Brugeravatar
Annione
Indlæg: 1720
Tilmeldt: 11. aug 2015, 21:23
Kort karma: 240
Likede indlæg: 2524
Kontakt:

Re: Kan det spises, eller skal det i skralderen?

Indlægaf Annione » 11. sep 2015, 10:41

Akehurst2 skrev:
decibell skrev:
Akehurst2 skrev:Pasteuriserede æggeblommer - mindst holdbar til den 4. september. Ville i bruge dem på lørdag, når de er 8 dage over tid?


Jeg ville, hvis altså de lugtede okay.


Ja, jeg tænker også, at de er jo pasteuriserede og har været på køl hele tiden. Har ledt rundt, men ikke fundet noget konkret lige på denne type vare. @Annione - har du kloge ord (også) her?


Beklager, jeg har været uden net.
Hvor lang er holdbarheden fra produktionsdato? Er det en måned, så er 1 uge over dato ikke meget.
Er det 14 dage, så er 1 uge noget mere.

Jeg ville nok være tilbøjelig til at smide det ud. Det er jo en god kombi af det, som bakterier har det med at trives i.
3
At rejse er at leve :love2:

Tilbage til "Mad og drikke"