Den store juletråd 2015

Er du faret vild i planlægningen af din fest, eller er du bare vild med påske? Så skal du kigge herinde.
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 5770
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 472
Likede indlæg: 8325

Re: Den store juletråd 2015

Indlægaf Persnikedy » 20. nov 2015, 09:55

Næste weekend ( d 28 ) kommer en ven hjem til mig og hjælper med at pynte op så det hele står fint til den første søndag i advent. Vi skal pynte juletræ, spise flæskesteg, og selvfølgelig guffe småkager :lun:
2
Fab-Yule-Ous
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 8402
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1114
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10260

Re: Den store juletråd 2015

Indlægaf Fru Sunshine » 20. nov 2015, 11:39

Så har jeg bagt de der honningkager fra Heinze-et-eller-andet, som en debattør ynder at bruge (er det Maoam?).
Nu er jeg bare spændt på, om jeg også har fået dem ødelagt. Jeg har prøvet de første ti opskrifter, og ingen er lykkedes endnu. De er blevet hårde som granit allesammen trods nedsat bagetid. Men vi venter spændt.

Og så har gemalen tømt postkassen lige den dag, hvor hans dvd ankommer. Og han er ved at dø af nysgerrighed :lol:
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 8350
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 992
Likede indlæg: 16911

Re: Den store juletråd 2015

Indlægaf DetSorteCirkus » 20. nov 2015, 11:49

Se hvad jeg også fandt i Ikea :jule:

Billede
2
"For det første er jeg ikke dyretæmmer, og for det andet står jeg MIDT i en opvask!!!"
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 3833
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 473
Likede indlæg: 4510

Re: Den store juletråd 2015

Indlægaf Pandesteg » 20. nov 2015, 11:49

Fru Sunshine skrev:Så har jeg bagt de der honningkager fra Heinze-et-eller-andet, som en debattør ynder at bruge (er det Maoam?).
Nu er jeg bare spændt på, om jeg også har fået dem ødelagt. Jeg har prøvet de første ti opskrifter, og ingen er lykkedes endnu. De er blevet hårde som granit allesammen trods nedsat bagetid. Men vi venter spændt.

Og så har gemalen tømt postkassen lige den dag, hvor hans dvd ankommer. Og han er ved at dø af nysgerrighed :lol:


Den opskrift er god. De bliver ikke hårde, men synes heller ikke, at de holder sig saftige vildt længe, så det er bedre at bage små portioner ad gangen. Men dejen kan også ligge i køleskabet i et par uger, mindst, så det er jo fint :)
1
I don't follow rules. I follow dogs. On Instagram.
Brugeravatar
Whoosh
Indlæg: 2098
Tilmeldt: 11. aug 2015, 11:54
Kort karma: 333
Likede indlæg: 2943

Re: Den store juletråd 2015

Indlægaf Whoosh » 20. nov 2015, 11:52

DetSorteCirkus skrev:Se hvad jeg også fandt i Ikea :jule:

Billede

Jeg har allerede spist to pakker. :blush:
0
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 8350
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 992
Likede indlæg: 16911

Re: Den store juletråd 2015

Indlægaf DetSorteCirkus » 20. nov 2015, 12:01

Whoosh skrev:
Jeg har allerede spist to pakker. :blush:


Kan man godt have træet stående lidt, inden man spiser det?

Jeg overvejer at give det i adventsgave til min mor sammen med en pakke Smarties, så hun kan pynte det og nyde det visuelt, mens hun venter på at få smag for evt. at spise det.
0
"For det første er jeg ikke dyretæmmer, og for det andet står jeg MIDT i en opvask!!!"
Brugeravatar
Whoosh
Indlæg: 2098
Tilmeldt: 11. aug 2015, 11:54
Kort karma: 333
Likede indlæg: 2943

Re: Den store juletråd 2015

Indlægaf Whoosh » 20. nov 2015, 12:08

DetSorteCirkus skrev:
Whoosh skrev:
Jeg har allerede spist to pakker. :blush:


Kan man godt have træet stående lidt, inden man spiser det?

Jeg overvejer at give det i adventsgave til min mor sammen med en pakke Smarties, så hun kan pynte det og nyde det visuelt, mens hun venter på at få smag for evt. at spise det.

Det tror jeg ikke.

Jeg fik tildelt bunden, men kunne ikke spise op, så jeg lod det ligge. Næste morgen var det helt blødt.
(jeg åd det alligevel, schyyy :blush2:)
0
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 3833
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 473
Likede indlæg: 4510

Re: Den store juletråd 2015

Indlægaf Pandesteg » 20. nov 2015, 12:16

DetSorteCirkus skrev:
Whoosh skrev:
Jeg har allerede spist to pakker. :blush:


Kan man godt have træet stående lidt, inden man spiser det?

Jeg overvejer at give det i adventsgave til min mor sammen med en pakke Smarties, så hun kan pynte det og nyde det visuelt, mens hun venter på at få smag for evt. at spise det.


Som hovedregel kan sprøde kager ikke tåle at stå ude mere end nogle timer (en aften fx) , inden de bliver bløde.

Vi skal i Juletivoli på søndag :banan: Min mand har sølvkort, så regner med vi nok når derind et par gange mere. Evt. bare en tur efter arbejde og ind og have lidt gløgg eller købe en julegave f.eks. Og så har vi aftalt at få gjort hovedrent her i weekenden, så vi er klar til at julepynte på næste søndag :banan:

Jeg har forresten også lige shoppet hvad der synes at være nogle af de sidste julegaver her til formiddag. Ubegribeligt jeg næsten er færdig, har godt nok købt mange ting og sager i løbet af den sidste måneds tid. Men fedt det er gjort, så kan jeg koncentrere mig om nogle lidt hyggelige julegøremål den næste måneds tid.
0
I don't follow rules. I follow dogs. On Instagram.
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 8350
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 992
Likede indlæg: 16911

Re: Den store juletråd 2015

Indlægaf DetSorteCirkus » 20. nov 2015, 12:26

Det tænkte jeg nok. Det er derfor, jeg aldrig har gidet husene.
Nu kom jeg bare lige i tvivl og tænkte, at det jo godt kunne være, at man netop fremstillede den slags af en dej, der kunne holde sig.

Min æblesnaps er efterhånden mørk som øl, selvom den kun har trukket siden i mandags, så jeg tror, at jeg måske har tilsat for mange krydderier. Jeg overvejer at smage på den og evt. si nogle af krydderierne fra, inden jeg lader den trække videre.
0
"For det første er jeg ikke dyretæmmer, og for det andet står jeg MIDT i en opvask!!!"
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 8402
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1114
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10260

Re: Den store juletråd 2015

Indlægaf Fru Sunshine » 20. nov 2015, 12:29

Kagehuse er fast tradition her, og jeg kan garantere for, at det ikke bliver blødt. Det plejer at stå i mindst 2 uger, inden vi spiser det, og med rigtig peberkagedej, holder det sig fint.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 8402
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1114
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10260

Re: Den store juletråd 2015

Indlægaf Fru Sunshine » 20. nov 2015, 12:31

Nå ja: jeg har bagt hele portionen af honningkagedej. Jeg håber på, at de holder sig bløde, eller at min datter æder dem i lyntempo, hvis de har en tendens til at blive tørre.
Jeg har ikke overtrukket dem endnu. Det regner jeg med at gøre i mindre portioner.
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
didas
Indlæg: 1224
Tilmeldt: 19. aug 2015, 09:28
Kort karma: 274
Geografisk sted: Amager
Likede indlæg: 3055

Re: Den store juletråd 2015

Indlægaf didas » 20. nov 2015, 12:33

Fru Sunshine skrev:Nå ja: jeg har bagt hele portionen af honningkagedej. Jeg håber på, at de holder sig bløde, eller at min datter æder dem i lyntempo, hvis de har en tendens til at blive tørre.
Jeg har ikke overtrukket dem endnu. Det regner jeg med at gøre i mindre portioner.


Honningkagerne i mit barndomshjem blev lagt i en kagedåse, sammen men 1/2 skive rugbrød, så holdte de sig fint bløde hele julen. Når rugbrødet var tørt, blev der bare lagt en ny skive i :)
1
I was dropped as a baby into a pool of awesomeness and glitter :dance:
Brugeravatar
Whoosh
Indlæg: 2098
Tilmeldt: 11. aug 2015, 11:54
Kort karma: 333
Likede indlæg: 2943

Re: Den store juletråd 2015

Indlægaf Whoosh » 20. nov 2015, 12:59

0
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 8350
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 992
Likede indlæg: 16911

Re: Den store juletråd 2015

Indlægaf DetSorteCirkus » 20. nov 2015, 16:11

Min mavefornemmelse viste sig at holde stik.
Julesnapsen var allerede temmelig krydret, så nu har jeg fjernet langt det meste af krydderblandingen, ladet æblerne blive og tilsat saften fra en halv mandarin. Det hjalp!

Kanelsmagen er især tydelig, men der kan jeg i hvert ikke have gjort noget galt, da mængden er under opskriftens.
Det er også svært at bedømme en snaps, når den er lunken. Æblerne havde taget selve den sprittede smag. Det var dejligt.
1
"For det første er jeg ikke dyretæmmer, og for det andet står jeg MIDT i en opvask!!!"
Brugeravatar
Maoam
Indlæg: 758
Tilmeldt: 28. sep 2015, 10:26
Kort karma: 71
Likede indlæg: 1056

Re: Den store juletråd 2015

Indlægaf Maoam » 20. nov 2015, 17:53

Pandesteg skrev:
Fru Sunshine skrev:Så har jeg bagt de der honningkager fra Heinze-et-eller-andet, som en debattør ynder at bruge (er det Maoam?).
Nu er jeg bare spændt på, om jeg også har fået dem ødelagt. Jeg har prøvet de første ti opskrifter, og ingen er lykkedes endnu. De er blevet hårde som granit allesammen trods nedsat bagetid. Men vi venter spændt.

Og så har gemalen tømt postkassen lige den dag, hvor hans dvd ankommer. Og han er ved at dø af nysgerrighed :lol:


Den opskrift er god. De bliver ikke hårde, men synes heller ikke, at de holder sig saftige vildt længe, så det er bedre at bage små portioner ad gangen. Men dejen kan også ligge i køleskabet i et par uger, mindst, så det er jo fint :)


Ja, det var mig der anbefalede den opskrift. Jeg ved faktisk ikke, hvor længe de holder sig bløde. De overlever ikke mere end et par dage hjemme hos os :ivrig:
1
Love, love, peace, peace :pompom:

Tilbage til "Fest og bryllup"