Økologi og/eller dyrevelfærd

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.

Tænker du over økologi og/eller dyrevelfærd, når du handler dagligvarer?

Ja
57
80%
Nej
14
20%
 
Afgivne stemmer: 71
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 6110
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1165
Likede indlæg: 6828

Re: Økologi og/eller dyrevelfærd

Indlægaf Wizzze » 31. jan 2016, 10:18

klumphen skrev:Det eneste jeg ikke semi-fanatisk køber økologisk er vist chokolade, udvalget er simpelthen for lille :fløjt:


Rema har tilbud på øko chokolade til en flad ti´er i denne uge, just saying ;)
1
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
klumphen
Indlæg: 478
Tilmeldt: 1. jan 2016, 17:57
Kort karma: 86
Likede indlæg: 805

Re: Økologi og/eller dyrevelfærd

Indlægaf klumphen » 31. jan 2016, 10:51

Wizzze skrev:
klumphen skrev:Det eneste jeg ikke semi-fanatisk køber økologisk er vist chokolade, udvalget er simpelthen for lille :fløjt:

Rema har tilbud på øko chokolade til en flad ti´er i denne uge, just saying ;)
Når det kommer til chokolade er prisen nærmest underordnet :lol2:
0
Brugeravatar
lulu-p
Indlæg: 742
Tilmeldt: 20. aug 2015, 08:05
Kort karma: 54
Likede indlæg: 842

Re: Økologi og/eller dyrevelfærd

Indlægaf lulu-p » 31. jan 2016, 12:31

Jeg prioriterer dyrevelfærd langt over økologi. Vi køber kød hos en bekendt med egen gård og en lille flok klappe-kvæg som slagtes en gang om året hos en lokal slagter. Det er ikke økologisk, men det er rigtig godt.

Æg køber vi fra en kollega, som har hønsehus i haven. Og de glade høns som ikke er økologiske, lægger så mange æg, at vi får ca 10 styks om ugen. De smager langt bedre end øko-æggene i butikkerne.

Fisk spiser vi en del af, og jeg går langt uden om dambrugsfisk.

Mejeriprodukter køber jeg overvejende økologisk. Med frugt og grønt prioriterer jeg dansk over økologisk. At købe en økologisk agurk, som er fløjet til Danmark er jo helt til grin.
3
... Look to the light, Leland, find the light. Into the light, Leland, into the
light. Into the light, Leland... into the light... Don't be afraid. ...
godtnavn
Indlæg: 2003
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:47
Kort karma: 214
Likede indlæg: 1237

Re: Økologi og/eller dyrevelfærd

Indlægaf godtnavn » 2. feb 2016, 19:58

AlmostFamous35 skrev:
Gourmandiet er ikke rigtigt øko...

På Østerbro ligger der også en forholdsvis ny slagter, der hedder spis min gris (de har alle typer kød). Deres dyr er øko/biodynamiske, kommer fra landmænd de kender og bliver skudt på marken, så man undgår stress ved slagtning. Og der er en masse andre fordele, prøv at læse http://spismingris.dk/ti-bud/

Kødet er amazing!!!


Deres smileyrapport sagde bare de var decideret klamme da vi var forbi for nogle måneder siden, håber det er blevet bedre. Men at kødet var 20 grader varmt gjorde at vi holdt os derfra. Ved du om de har fået en glad smiley siden?
0
Brugeravatar
Marioneta
Indlæg: 475
Tilmeldt: 12. jan 2016, 19:36
Kort karma: 98
Likede indlæg: 500

Re: Økologi og/eller dyrevelfærd

Indlægaf Marioneta » 2. feb 2016, 20:46

Jeg køber økologisk mælk efter at have set de glade køer komme på græs. Jeg køber økologiske æg og kigger efter økologisk kylling efter at have set et program om hvor godt økologiske kyllinger har det. Synes dog det sidste er lidt svært at finde. Jeg vil generelt gerne spise mere økologisk.

Fedtsyresammensætningen i mælk fra køer på græs er bedre for os end fra køer, der ikke spiser græs. Om vinteren er økologisk mælk dog ikke anderledes end konventionelt mælk.

Et andet eksempel er opdrættet laks, hvor fedtsyresammensætningen er dårlige end i vildlaks.

Der er forskel på mad afhængig af hvordan den opdrættes.
0
Brugeravatar
FruDulle
Indlæg: 2701
Tilmeldt: 12. aug 2015, 06:48
Kort karma: 618
Likede indlæg: 3485

Re: Økologi og/eller dyrevelfærd

Indlægaf FruDulle » 4. feb 2016, 10:18

http://www.globalen.dk/#!Studie-%D8kolo ... 328937ecf0

Argumentet om, at økologi ikke er effektivt nok til at brødføde hele verden, holder ikke. For ikke alene er den økologiske produktion tilstrækkeligt effektiv - den er også mere miljø- og klimavenlig end den konventionelle.

Sådan lyder konklusionen i et nyt meta-studie, der baserer sig på over 100 landbrugsstudier fra de seneste 40 år. Det meddeler eksperter fra Washington State University på universitetets hjemmeside.

Ved at gennemgå de mange studier fandt forfatterne bag meta-studiet frem til, at der er afskillige fordele ved økologisk landbrug frem for konventionelt. Ud over at økologi kan imødekomme verdenssamfundets behov for fødevarer, er det mere økonomisk indbringende for landmændene, da forbrugerne er villige til at betale mere for økologiske varer. Den højere pris er med til at kompensere for landmændenes øgede omkostninger forbundet med et større hensyn til miljøet og økosystemerne.
4
Whatever
godtnavn
Indlæg: 2003
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:47
Kort karma: 214
Likede indlæg: 1237

Re: Økologi og/eller dyrevelfærd

Indlægaf godtnavn » 5. feb 2016, 18:58

FruDulle skrev:
Argumentet om, at økologi ikke er effektivt nok til at brødføde hele verden, holder ikke. For ikke alene er den økologiske produktion tilstrækkeligt effektiv - den er også mere miljø- og klimavenlig end den konventionelle.


Har det ikke også altid været et argument folk bruger fordi det lyder bedre end at sige "Jeg er pisse ligeglade med om dyrene bliver mishandlet og miljøet smadret, så længe jeg kan sparer 1 kr på mælken"
1
Brugeravatar
FruDulle
Indlæg: 2701
Tilmeldt: 12. aug 2015, 06:48
Kort karma: 618
Likede indlæg: 3485

Re: Økologi og/eller dyrevelfærd

Indlægaf FruDulle » 5. feb 2016, 19:02

godtnavn skrev:
FruDulle skrev:
Argumentet om, at økologi ikke er effektivt nok til at brødføde hele verden, holder ikke. For ikke alene er den økologiske produktion tilstrækkeligt effektiv - den er også mere miljø- og klimavenlig end den konventionelle.


Har det ikke også altid været et argument folk bruger fordi det lyder bedre end at sige "Jeg er pisse ligeglade med om dyrene bliver mishandlet og miljøet smadret, så længe jeg kan sparer 1 kr på mælken"


Måske. Men argumentet er så tidfæstet hos de overbeviste. Det er jo ligesom lobbyisme. Hører
Man det nok gange fra nok mennesker så er det nok rigtigt. Lidt ligesom at ens knogler smuldrer hvis man ikke drikker mælk ;)
0
Whatever
Brugeravatar
flicka
Indlæg: 545
Tilmeldt: 8. sep 2015, 18:08
Kort karma: 70
Likede indlæg: 612

Re: Økologi og/eller dyrevelfærd

Indlægaf flicka » 6. feb 2016, 18:43

Jeg køber stort set altid fritgående kød. Køber oksekød og svinekød hos en slagter, der kun sælger kød fra fritgående dyr. Kylling, der køber jeg som regel Sødams i Fakta - dog kun som datovarer :genert:

Æg er altid minimum fritgående eller øko. Ofte køber jeg det privat.

Grøntsager og mælkeprodukter er lidt hip som hap. Der går jeg ikke så meget op i om det er øko eller ej.
0
Always be yourself
unless you can be a unicorn
then always be a unicorn


A pony is a childhood dream. A horse is an adulthood treasure.
- Rebecca Carroll
PinkPowerPrincess
Indlæg: 289
Tilmeldt: 4. jan 2016, 10:44
Kort karma: 71
Likede indlæg: 274

Re: Økologi og/eller dyrevelfærd

Indlægaf PinkPowerPrincess » 15. feb 2016, 11:03

Animalske produkter køber jeg ALTID øko - ellers undværer jeg gerne.
Grøntsager og frugt køber jeg ofte også øko, men er valget mellem dansk og øko, så bliver det dansk. Noget frugt/grønt er ikke til at få hverken øko eller dansk; det prøver jeg at begrænse, men engang i mellem vil jeg have det.
0
Brugeravatar
oOxXxOo
Indlæg: 80
Tilmeldt: 8. feb 2016, 18:56
Kort karma: 6
Likede indlæg: 49

Re: Økologi og/eller dyrevelfærd

Indlægaf oOxXxOo » 17. feb 2016, 18:49

Jeg er begyndt at tænke rigtig meget over det i den senere tid.
Det startede egentlig med at jeg ikke kunne tåle mine shampooer, førend jeg fik det skiftet ud med en astma/allergivenlig en af slagsens.
Jeg er i gang med et lille forsøg nu her, for at se hvor dyrt det reelt set er at spise økologisk, og har de sidste 2 uger købt alt hvad jeg kunne økologisk. Jeg har inden mit lille økoflip også skåret væsentligt ned på kødforbruget, fordi der er mere miljøvenligt at spise grønt (Jeg ELSKER stadig kød og spiser også kød, men forsøger for så vidt muligt at holde det til max 3 gange ugentligt, og nu også helt økologisk)
Jeg har ikke lyst til at købe madvarer der er sprøjtet med mere gift, end hvad godt er, for at det kan blive stort og flot, og jeg er sikker på at måden vi gøder/dyrker vores grøntsager på, også har indvirkning på bl.a. det at kvinders fertilitet er faldende. Vi bruger løs og skader den jord vi lever på, i en sådan grad, at jeg ikke tør tænke på, hvordan det hele ser ud når jeg en gang får børnebørn (mine imaginære børn skal lige have børn først vel og mærke)
1
AlmostFamous35
Indlæg: 21
Tilmeldt: 4. jan 2016, 08:41
Kort karma: 1
Likede indlæg: 23

Re: Økologi og/eller dyrevelfærd

Indlægaf AlmostFamous35 » 17. feb 2016, 18:59

godtnavn skrev:
AlmostFamous35 skrev:
Gourmandiet er ikke rigtigt øko...

På Østerbro ligger der også en forholdsvis ny slagter, der hedder spis min gris (de har alle typer kød). Deres dyr er øko/biodynamiske, kommer fra landmænd de kender og bliver skudt på marken, så man undgår stress ved slagtning. Og der er en masse andre fordele, prøv at læse http://spismingris.dk/ti-bud/

Kødet er amazing!!!


Deres smileyrapport sagde bare de var decideret klamme da vi var forbi for nogle måneder siden, håber det er blevet bedre. Men at kødet var 20 grader varmt gjorde at vi holdt os derfra. Ved du om de har fået en glad smiley siden?[/

De er ret nystartede og det der skete var, at de som forsøg havde nogle spegepølser hængende i butikken ifbm noget fermentering. Disse var ikke tiltænkt salg, men det havde de ikke fået skiltet med (de vidste ikke bedre). Så det var ikke kødet i disken, der var i butikstemperatur.

(Og når det så er sagt, så er der mange pølsemagere, der har røgvarer hængende i butikken. Der er bare delte meninger de "gamle håndværkere" og "akademikerne i Fødevarestyrelsen" imellem om, hvad der er det rette..

De har i øvrigt fin smiley nu:)
0
godtnavn
Indlæg: 2003
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:47
Kort karma: 214
Likede indlæg: 1237

Re: Økologi og/eller dyrevelfærd

Indlægaf godtnavn » 17. feb 2016, 19:03

AlmostFamous35 skrev:
godtnavn skrev:
AlmostFamous35 skrev:
Gourmandiet er ikke rigtigt øko...

På Østerbro ligger der også en forholdsvis ny slagter, der hedder spis min gris (de har alle typer kød). Deres dyr er øko/biodynamiske, kommer fra landmænd de kender og bliver skudt på marken, så man undgår stress ved slagtning. Og der er en masse andre fordele, prøv at læse http://spismingris.dk/ti-bud/

Kødet er amazing!!!


Deres smileyrapport sagde bare de var decideret klamme da vi var forbi for nogle måneder siden, håber det er blevet bedre. Men at kødet var 20 grader varmt gjorde at vi holdt os derfra. Ved du om de har fået en glad smiley siden?[/

De er ret nystartede og det der skete var, at de som forsøg havde nogle spegepølser hængende i butikken ifbm noget fermentering. Disse var ikke tiltænkt salg, men det havde de ikke fået skiltet med (de vidste ikke bedre). Så det var ikke kødet i disken, der var i butikstemperatur.

(Og når det så er sagt, så er der mange pølsemagere, der har røgvarer hængende i butikken. Der er bare delte meninger de "gamle håndværkere" og "akademikerne i Fødevarestyrelsen" imellem om, hvad der er det rette..

De har i øvrigt fin smiley nu:)


Fedt! Det fremgik ikke af rapporten, det lød som det var det var det kød de solgte fra disken, eller det tænkte jeg måske bare det var, og det synes jeg lød lige voldsomt nok. Vi må ind og kigge næste gang vi kommer forbi :)
1
AlmostFamous35
Indlæg: 21
Tilmeldt: 4. jan 2016, 08:41
Kort karma: 1
Likede indlæg: 23

Re: Økologi og/eller dyrevelfærd

Indlægaf AlmostFamous35 » 18. feb 2016, 09:16

godtnavn skrev:
AlmostFamous35 skrev:
godtnavn skrev:
AlmostFamous35 skrev:
Gourmandiet er ikke rigtigt øko...

På Østerbro ligger der også en forholdsvis ny slagter, der hedder spis min gris (de har alle typer kød). Deres dyr er øko/biodynamiske, kommer fra landmænd de kender og bliver skudt på marken, så man undgår stress ved slagtning. Og der er en masse andre fordele, prøv at læse http://spismingris.dk/ti-bud/

Kødet er amazing!!!


Deres smileyrapport sagde bare de var decideret klamme da vi var forbi for nogle måneder siden, håber det er blevet bedre. Men at kødet var 20 grader varmt gjorde at vi holdt os derfra. Ved du om de har fået en glad smiley siden?[/

De er ret nystartede og det der skete var, at de som forsøg havde nogle spegepølser hængende i butikken ifbm noget fermentering. Disse var ikke tiltænkt salg, men det havde de ikke fået skiltet med (de vidste ikke bedre). Så det var ikke kødet i disken, der var i butikstemperatur.

(Og når det så er sagt, så er der mange pølsemagere, der har røgvarer hængende i butikken. Der er bare delte meninger de "gamle håndværkere" og "akademikerne i Fødevarestyrelsen" imellem om, hvad der er det rette..

De har i øvrigt fin smiley nu:)


Fedt! Det fremgik ikke af rapporten, det lød som det var det var det kød de solgte fra disken, eller det tænkte jeg måske bare det var, og det synes jeg lød lige voldsomt nok. Vi må ind og kigge næste gang vi kommer forbi :)


Ja, det havde satme været klamt! Jeg ved, at de bøvler en del med Fødevarestyrelsen og den manglende præcished i rapporterne. Der er jo netop stor forskel på "al jeres kød ligger ved for høj temperatur" og "I skal sgu lige få sat en seddel på når I eksperimenterer med noget, I ikke har tænkt jer at sælge"
1
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 6110
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1165
Likede indlæg: 6828

Re: Økologi og/eller dyrevelfærd

Indlægaf Wizzze » 19. feb 2016, 17:07

0
Do as I say! :whip:

Tilbage til "Mad og drikke"