Kage der nægter at blive bagt

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
FruDulle
Indlæg: 2700
Tilmeldt: 12. aug 2015, 06:48
Kort karma: 618
Likede indlæg: 3483

Re: Kage der nægter at blive bagt

Indlægaf FruDulle » 29. jan 2016, 21:18

Jeg bagte den i helt alm bradepande og havde jo samme problem. Jeg tænker også mel og hindbær. Især med tanke på væden fra hindbær og mel som i alm brownie.
0
Whatever
Brugeravatar
Whoosh
Moderator
Indlæg: 2167
Tilmeldt: 11. aug 2015, 11:54
Kort karma: 333
Likede indlæg: 2954

Re: Kage der nægter at blive bagt

Indlægaf Whoosh » 29. jan 2016, 21:18

Jeg får et mentalt billede af en klump dej, der sidder i hjørnet af en kageform med bagepapir rundt om sig som et tæppe, og de små dejarme over kors, rigtig godt mopset og på tværs. "Nej!"
6
Brugeravatar
FruDulle
Indlæg: 2700
Tilmeldt: 12. aug 2015, 06:48
Kort karma: 618
Likede indlæg: 3483

Re: Kage der nægter at blive bagt

Indlægaf FruDulle » 29. jan 2016, 21:28

Det er meget tæt på
0
Whatever
HappyHippo
Indlæg: 618
Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
Kort karma: 48
Likede indlæg: 717

Re: Kage der nægter at blive bagt

Indlægaf HappyHippo » 29. jan 2016, 22:51

Jeg har bagt den uden problemer. Jeg puttede også først hindbærerne i da kagen næsten var bagt færdig, fordi jeg glemte dem. Det kan måske have haft betydning
0
Fræksak
Indlæg: 300
Tilmeldt: 5. nov 2015, 19:06
Kort karma: 44
Likede indlæg: 337

Re: Kage der nægter at blive bagt

Indlægaf Fræksak » 30. jan 2016, 10:33

HappyHippo skrev:Jeg har bagt masser af blondies uden problemer. Smeltet smør og chokolade er jo flydende indtil det bliver kølet, så jeg stiller dem i køleskabet, så bliver den fin fast.


Min fik dobbelt bagetid og var på køl i næsten et døgn - og stadig så den måtte spises med ske næste dag. Det er virkelig spøjst.
0
HappyHippo
Indlæg: 618
Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
Kort karma: 48
Likede indlæg: 717

Re: Kage der nægter at blive bagt

Indlægaf HappyHippo » 30. jan 2016, 11:26

Jeg bruger frosne hindbær, så min burde om noget være flydende. Ved ikke hvad jeg har gjort. Jeg plejer at bage blondies med rabarber, så har kun bagt hindbærversionen en gang
0
HappyHippo
Indlæg: 618
Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
Kort karma: 48
Likede indlæg: 717

Re: Kage der nægter at blive bagt

Indlægaf HappyHippo » 1. feb 2016, 11:52

Jeg prøvede lige at bage den igen, og min er på ingen måde ubagt, men fik lidt for meget. Her 1,5 timer efter er den i hvert fald helt skærefast.

Jeg tænker det er mandlerne, for de suger jo også en del væske. Eller er formen måske for lille, så kagen bliver tykkere.
Jeg putter hindbærerne helt på toppen, frosne, og bager den 30 min v 180grader (det skal så justeres til 160 næste gang, jeg bager den)
0

Tilbage til "Mad og drikke"