Mad der, bogstaveligt talt, laver sig selv?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Smiling_Goat
Indlæg: 2037
Tilmeldt: 25. aug 2015, 16:29
Kort karma: 460
Likede indlæg: 5857

Mad der, bogstaveligt talt, laver sig selv?

Indlægaf Smiling_Goat » 3. feb 2016, 16:38

Jeg kunne virkelig godt bruge nogle foreslag her..

Jeg er så idéforladt ift. hvad jeg skal spise om aftenen, at jeg faktisk har levet af rugbrød i 1½ uge :genert:

Jeg gider bare ikke beskæftige mig med mad - jeg gider heller ikke spise det rigtigt - så jeg ender med at skubbe beslutningen om aftensmad foran mig hele dagen, og pludselig er klokken 20, og jeg ender med et stykke rugbrød :rulle:

I dag vil jeg altså godt lige tage mig sammen (sagde hun kl. 17.30.. Jeg ved det godt) kender I nogle sunde retter, der klarer sig selv? Jeg er ikke engang sikker på, jeg gider stege kødet.. Det er derude vi er. Kalorieindhold er underordnet, bare jeg ikke behøver forholde mig til maden, mens den laves.

Nogen idéer?
0
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 2511
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 808
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 8288
Kontakt:

Re: Mad der, bogstaveligt talt, laver sig selv?

Indlægaf Ado » 3. feb 2016, 16:49

4
That awkward moment when you leave a store without buying anything and all you can think is "act natural, you're innocent".
Brugeravatar
Zilla
Indlæg: 44
Tilmeldt: 12. jan 2016, 08:50
Kort karma: 2
Likede indlæg: 18

Re: Mad der, bogstaveligt talt, laver sig selv?

Indlægaf Zilla » 3. feb 2016, 17:16


Det er lige kommet på min liste over retter, som skal prøves.

Ellers kan man smøre en tortilla med flødeost og/eller pesto og drysse med skinke (eller hvad man nu er til).
Rul det sammen og spis (det er lige så nemt som rugbrødsmad).
Man kan gratinere tortillaerne i ovnen, hvis det skal være fint.

Ristet rugbrød med spejlæg er også godt (og en opgradering af den alm rugbrødsmad)
0
Smiling_Goat
Indlæg: 2037
Tilmeldt: 25. aug 2015, 16:29
Kort karma: 460
Likede indlæg: 5857

Re: Mad der, bogstaveligt talt, laver sig selv?

Indlægaf Smiling_Goat » 3. feb 2016, 17:17



Åh gud.. Så skal jeg også ud at handle..

Tror du man kan bruge hakket grønkål?

Ej, tak. Det er et rigtig godt forslag. Det kunne godt blive den.
0
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 2511
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 808
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 8288
Kontakt:

Re: Mad der, bogstaveligt talt, laver sig selv?

Indlægaf Ado » 3. feb 2016, 17:27

Smiling_Goat skrev:


Åh gud.. Så skal jeg også ud at handle..

Tror du man kan bruge hakket grønkål?

Ej, tak. Det er et rigtig godt forslag. Det kunne godt blive den.

Jeg tror faktisk du kan bruge de grøntsager du vil. Den kan varieres i det uendelige.
0
That awkward moment when you leave a store without buying anything and all you can think is "act natural, you're innocent".
Smiling_Goat
Indlæg: 2037
Tilmeldt: 25. aug 2015, 16:29
Kort karma: 460
Likede indlæg: 5857

Re: Mad der, bogstaveligt talt, laver sig selv?

Indlægaf Smiling_Goat » 3. feb 2016, 17:30

Ado skrev:
Smiling_Goat skrev:


Åh gud.. Så skal jeg også ud at handle..

Tror du man kan bruge hakket grønkål?

Ej, tak. Det er et rigtig godt forslag. Det kunne godt blive den.

Jeg tror faktisk du kan bruge de grøntsager du vil. Den kan varieres i det uendelige.


Ja, selvfølgelig, jeg mente også mere, om det mon ville smage godt.
0
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 2511
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 808
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 8288
Kontakt:

Re: Mad der, bogstaveligt talt, laver sig selv?

Indlægaf Ado » 3. feb 2016, 17:31

Smiling_Goat skrev:
Ado skrev:
Smiling_Goat skrev:


Åh gud.. Så skal jeg også ud at handle..

Tror du man kan bruge hakket grønkål?

Ej, tak. Det er et rigtig godt forslag. Det kunne godt blive den.

Jeg tror faktisk du kan bruge de grøntsager du vil. Den kan varieres i det uendelige.


Ja, selvfølgelig, jeg mente også mere, om det mon ville smage godt.

Ohh. :D Ja da. Godt med krydderier! Så går den.
1
That awkward moment when you leave a store without buying anything and all you can think is "act natural, you're innocent".
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 2511
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 808
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 8288
Kontakt:

Re: Mad der, bogstaveligt talt, laver sig selv?

Indlægaf Ado » 3. feb 2016, 17:33

Den der grovtærtedej fra Maizena er faktisk glimrende, når man er doven. Ellers kan du købe færdig tærtedej og smække en frostpose blandet grønt af lækker variant ned i, drys med ost, evt. lidt kød og så bare æg og mælkeblanding over. Tærte er altid godt.


Eller hvad med toast? :D Den kan jo også varieres. Og toast er hyggeligt.
0
That awkward moment when you leave a store without buying anything and all you can think is "act natural, you're innocent".
Brugeravatar
Fuck.exe
Indlæg: 553
Tilmeldt: 13. aug 2015, 21:53
Kort karma: 120
Likede indlæg: 1498

Re: Mad der, bogstaveligt talt, laver sig selv?

Indlægaf Fuck.exe » 3. feb 2016, 18:37

Som Ado nævner: tærte. Køb færdiglavet dej, rul ud, smæk noget hytteost, noget rørt æg, noget skinke og noget grønt ned. Ost på toppen og ind i ovnen -bum!

Kvik-nudler med lidt hakket løg, nogle skinkestrimler og andet du lige har lyst til.

One pot pasta er helt igennem fantastisk og nemt.

Bacon og scrambled eggs med et ristet stykke rugbrød. Kræver minimal forberedelse.

Lakseroulade lavet af tortilla wraps med smøreost, spinat, dild og laks rullet sammen i skøn forening.
0
Gulvaber er også mennesker.
Brugeravatar
Pussikat82
Indlæg: 548
Tilmeldt: 12. aug 2015, 16:05
Kort karma: 238
Likede indlæg: 975
Kontakt:

Re: Mad der, bogstaveligt talt, laver sig selv?

Indlægaf Pussikat82 » 3. feb 2016, 18:46

Æggekage. Laver næsten sig selv. Rør æg sammen med 2 spsk mælk pr æg, ca 1 tsk salt til 6 æg. Hæld på en pande med lidt smeltet smør, rør til det begynder at stivne og læg låg på panden. Skru ned for varmen til svagt blus og vent, til æggemassen er stivnet. Voila! Æggekage. Steg evt lidt pølsestumper til og/eller grøntsager.
1
Homer: Kids. From now on there are three ways of doing things:
the right way, the wrong way, and the Max Power way.
Bart: Isn't that just the wrong way?
Homer: Yes, but faster.

Billede
Brugeravatar
Pussikat82
Indlæg: 548
Tilmeldt: 12. aug 2015, 16:05
Kort karma: 238
Likede indlæg: 975
Kontakt:

Re: Mad der, bogstaveligt talt, laver sig selv?

Indlægaf Pussikat82 » 3. feb 2016, 19:04

Nem med, kæresten også jævnligt har fået i perioder (jeg tåler ikke tomat længere) er:

Tortillini vendt med hjemmelavet tomatsovs. Sovsen er hurtig at bikse sammen: 1 hakket løg og 1 knust hvidløg (bare mas det fladt med siden af en kniv) svitses i lidt olie, til de bliver klare i farven. Tilsæt 1 ds flåede tomater sammen med 2 spsk tomatpuré (sådan en tyk en på dåse, man kan købe), 1 spsk tørret basilikum, 1 tsk tørret oregano, 1 lille gulerod, hakket i mindre tern og 1 dl vand. Lad det småkoge i 20 minutter og smag til med salt og peber. Kog en pakke tortellini og smid det i sovsen. Server med revet parmesan/grangusto. Sådan. Rækker til to dag til en person, sådan ca.
0
Homer: Kids. From now on there are three ways of doing things:
the right way, the wrong way, and the Max Power way.
Bart: Isn't that just the wrong way?
Homer: Yes, but faster.

Billede
Brugeravatar
Pussikat82
Indlæg: 548
Tilmeldt: 12. aug 2015, 16:05
Kort karma: 238
Likede indlæg: 975
Kontakt:

Re: Mad der, bogstaveligt talt, laver sig selv?

Indlægaf Pussikat82 » 3. feb 2016, 19:09

Ellers er vores nemme løsninger: suppe af forskellig art - færdigkøbte, rugbrød med pålæg, knorr lasagne (vi spiser 1/4 portion hver og resten fryses ned og kan lige lunes i mikroovnen - spiser det, da det noget af det eneste, jeg altid tåler). Ind imellem laver jeg også sådan nogle thai-retter til kæresten, der enten er med en købt sauce (så man kun skal stege kød og grønt) eller laver den her variant, der også er meget nem: http://thebigmeowski.blogspot.dk/2014/02/hurtig-og-lkker-hverdagsret-kylling-i.html Kødet er hurtigt skåret ud og grøntsagerne skal bare drønes i. Når kokosmælken er tilsat, skal alt bare passe sig selv. Risene passer også sig selv, når de koger. Efter 10 min. skal gryden bare tages af og trække yderligere 10 min.

Billede
0
Homer: Kids. From now on there are three ways of doing things:
the right way, the wrong way, and the Max Power way.
Bart: Isn't that just the wrong way?
Homer: Yes, but faster.

Billede
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 6035
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1140
Likede indlæg: 6705

Re: Mad der, bogstaveligt talt, laver sig selv?

Indlægaf Wizzze » 3. feb 2016, 19:11

Jeg tænker du måske skulle hive en dag ud i weekenden og så producere en stor mængde retter du kunne fylde i fryseren og så varme op når du kommer hjem.

Sådan en bradepande Lasagne, skåret i mindre stykker, og frosset ned, som du så kan varme i ovn/micro. Eller en stor gryde suppe, og igen fryse ned, eller Albondigas kødboller, eller noget mørbradgryde. Der er virkelig mange muligheder.
2
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Tibbler
Indlæg: 1506
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 86
Likede indlæg: 2063

Re: Mad der, bogstaveligt talt, laver sig selv?

Indlægaf Tibbler » 3. feb 2016, 19:17

En pakke røget laks
Frisk pasta
mælk
smør


en god klat smør på panden, og den røgede laks deri.
Når laksen har findelt sig, så tilsættes lidt mælk, den kogte pasta.
3 minutters tid på panden og vupti. Pasta med laks..

Der kan tilsættes f.eks. ærter, puttes porrerringe i smørret i starten e.l. hvis man gerne vil have noget grønt i.
0
Brugeravatar
Rapfisk
Indlæg: 2747
Tilmeldt: 20. aug 2015, 16:27
Kort karma: 530
Likede indlæg: 4269

Re: Mad der, bogstaveligt talt, laver sig selv?

Indlægaf Rapfisk » 3. feb 2016, 19:24

En hel kylling passer sig selv i en gryde med låg enten i ovnen eller på komfuret. Putter man gulerødder, porrer, tomater og hele hvidløgsfed ved, bliver det kun bedre.
0
Søger job inden for projektledelse, sekretariat, politik eller andet, man kan bruge et skarpt hoved til. Skriv PB :blomst:

Tilbage til "Mad og drikke"