Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Spjaerten
Indlæg: 2795
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:58
Kort karma: 747
Likede indlæg: 2360

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Spjaerten » 1. nov 2015, 14:48

Måske der er mini forårsruller i fryseren der kan blive til forret og så en rugbrød med tun
0
Tryk på * :slem:
Mamaseraptor
Indlæg: 352
Tilmeldt: 26. okt 2015, 06:24
Kort karma: 25
Likede indlæg: 352

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Mamaseraptor » 1. nov 2015, 14:54

Stegt flæsk og persillesovs.
1
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 7741
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1658
Likede indlæg: 9221

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Wizzze » 1. nov 2015, 16:34

Det bliver nogle marinerede oksestrimler med porre, løg og en rest pasta på panden.
1
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Whoosh
Indlæg: 2160
Tilmeldt: 11. aug 2015, 11:54
Kort karma: 333
Likede indlæg: 2956

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Whoosh » 1. nov 2015, 16:55

Pasta og kødsauce. Og parmesan! :banan:
1
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 6169
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 338
Likede indlæg: 5976

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Flora » 1. nov 2015, 16:58

en skål yoghurt :genert:
0
Debattens sødeste :engel:
Brugeravatar
flicka
Indlæg: 759
Tilmeldt: 8. sep 2015, 18:08
Kort karma: 98
Likede indlæg: 883

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf flicka » 1. nov 2015, 17:15

Kogt skinke m. kogte kartofler, smørsovs og stuvet spinat.
1
Always be yourself
unless you can be a unicorn
then always be a unicorn


A pony is a childhood dream. A horse is an adulthood treasure.
- Rebecca Carroll
Brugeravatar
lillebjoern
Indlæg: 1659
Tilmeldt: 13. aug 2015, 15:39
Kort karma: 253
Likede indlæg: 2293

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf lillebjoern » 1. nov 2015, 17:24

Chili con carne.
0
If you love something, set it free. Unless it’s a tiger.
:danse:
Brugeravatar
Daphne
Indlæg: 754
Tilmeldt: 12. aug 2015, 14:19
Kort karma: 174
Likede indlæg: 1024

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Daphne » 1. nov 2015, 19:23

Vi har fået nachos :)
0
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 3170
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 313
Likede indlæg: 4372

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 2. nov 2015, 06:49

Vi skal have krydrede kødboller med krydret tomatsauce a la Gorm Wisweh. Dertil serveres enten bønnefritter eller en bønnesalat.
0
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Vira
Indlæg: 1905
Tilmeldt: 12. aug 2015, 08:45
Kort karma: 528
Likede indlæg: 2222
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Vira » 2. nov 2015, 08:31

Skinkeschnitzler ved bare ikke med hvad til endnu :gruble:
0
I'm not limited edition, I'm weird.
Brugeravatar
Ally
Indlæg: 947
Tilmeldt: 2. sep 2015, 18:25
Kort karma: 137
Likede indlæg: 1295

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Ally » 2. nov 2015, 10:13

En rest grøntsagssuppe fra fryseren.
0
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 3009
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 351
Likede indlæg: 3472

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Pandesteg » 2. nov 2015, 10:15

Lemonella skrev:Vi skal have krydrede kødboller med krydret tomatsauce a la Gorm Wisweh. Dertil serveres enten bønnefritter eller en bønnesalat.


Lyder lækkert, har du en opskrift?
0
Heaven is a place on earth :jule:
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 3170
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 313
Likede indlæg: 4372

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 2. nov 2015, 10:56

Pandesteg skrev:
Lemonella skrev:Vi skal have krydrede kødboller med krydret tomatsauce a la Gorm Wisweh. Dertil serveres enten bønnefritter eller en bønnesalat.


Lyder lækkert, har du en opskrift?


Både og :) jeg så kokken Gorm Wisweh lave dem i go' appetit for længe siden og har siden udviklet dem lidt.
Jeg laver kødboller af skinkefars. Rører salt, peber, tørrede koriander, tørret spidskommen, fem kinesiske krydderier, æg og havregryn i. Stavblender grønne hvidløgsoliven, abrikoser, ananas, soltørrede tomater, hvidløg, lidt rødløg og lidt chili. Det bliver blendet til en grov mos og røres i farsen.
Farsen formes til boller der koges i let saltet vand og derefter steges gyldne på panden.

Saucen stavblendes af det samme som kommer i farsen. Dog bliver det blendet til en finere mos. Den blandes med ananassaften, en brik (eller 2) tomatpassata, ketchup og de samme krydderier som i farsen.

Saucen hældes over bollerne på panden og småsimrer en 10 minutters tid.

Det laves lidt på slum og smages til som man nu bedst kan lide det. Saucen kan laves mere sur/sød, hvis man kan lide det. Jeg bruger som regel ahornsirup, hvis det skal sødes mere. :)
1
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 6682
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 846
Likede indlæg: 12259

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf DetSorteCirkus » 2. nov 2015, 11:27

Frikadeller med stuvet spidskål. Det har tilfældet bestemt.
Jeg havde gæster i går og for at få plads til en bøtte is, måtte jeg tage fars ud af fryseren, og fra salaten har jeg et halvt spidskålshoved tilovers, så det gav ligesom sig selv.
1
Brugeravatar
Whoosh
Indlæg: 2160
Tilmeldt: 11. aug 2015, 11:54
Kort karma: 333
Likede indlæg: 2956

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Whoosh » 2. nov 2015, 11:29

Skinkeschnitzel ned smørsauce kartofler og ærter.
0

Tilbage til "Mad og drikke"