Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Spjaerten
Indlæg: 2058
Tilmeldt: 11. aug 2015, 18:58
Kort karma: 494
Likede indlæg: 1603

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Spjaerten » 1. nov 2015, 14:48

Måske der er mini forårsruller i fryseren der kan blive til forret og så en rugbrød med tun
0
Tryk på * :slem:
Mamaseraptor
Indlæg: 244
Tilmeldt: 26. okt 2015, 06:24
Kort karma: 20
Likede indlæg: 228

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Mamaseraptor » 1. nov 2015, 14:54

Stegt flæsk og persillesovs.
1
Rakel
Indlæg: 2997
Tilmeldt: 13. aug 2015, 20:27
Kort karma: 422
Likede indlæg: 3113

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Rakel » 1. nov 2015, 15:05

Mørbradgryde med ris :)
0
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 6100
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1160
Likede indlæg: 6821

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Wizzze » 1. nov 2015, 16:34

Det bliver nogle marinerede oksestrimler med porre, løg og en rest pasta på panden.
1
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Whoosh
Moderator
Indlæg: 2167
Tilmeldt: 11. aug 2015, 11:54
Kort karma: 333
Likede indlæg: 2954

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Whoosh » 1. nov 2015, 16:55

Pasta og kødsauce. Og parmesan! :banan:
1
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 4836
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 259
Likede indlæg: 4283

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Flora » 1. nov 2015, 16:58

en skål yoghurt :genert:
0
Debattens sødeste :engel:
Brugeravatar
flicka
Indlæg: 544
Tilmeldt: 8. sep 2015, 18:08
Kort karma: 70
Likede indlæg: 612

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf flicka » 1. nov 2015, 17:15

Kogt skinke m. kogte kartofler, smørsovs og stuvet spinat.
1
Always be yourself
unless you can be a unicorn
then always be a unicorn


A pony is a childhood dream. A horse is an adulthood treasure.
- Rebecca Carroll
Brugeravatar
lillebjoern
Indlæg: 1413
Tilmeldt: 13. aug 2015, 15:39
Kort karma: 197
Likede indlæg: 1985

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf lillebjoern » 1. nov 2015, 17:24

Chili con carne.
0
If you love something, set it free. Unless it’s a tiger.
:danse:
Brugeravatar
Daphne
Indlæg: 641
Tilmeldt: 12. aug 2015, 14:19
Kort karma: 161
Likede indlæg: 853

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Daphne » 1. nov 2015, 19:23

Vi har fået nachos :)
0
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 2497
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 251
Likede indlæg: 3566

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 2. nov 2015, 06:49

Vi skal have krydrede kødboller med krydret tomatsauce a la Gorm Wisweh. Dertil serveres enten bønnefritter eller en bønnesalat.
0
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Vira
Indlæg: 1616
Tilmeldt: 12. aug 2015, 08:45
Kort karma: 498
Likede indlæg: 1911

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Vira » 2. nov 2015, 08:31

Skinkeschnitzler ved bare ikke med hvad til endnu :gruble:
0
I'm not limited edition, I'm weird.
Brugeravatar
Ally
Indlæg: 815
Tilmeldt: 2. sep 2015, 18:25
Kort karma: 120
Likede indlæg: 1060

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Ally » 2. nov 2015, 10:13

En rest grøntsagssuppe fra fryseren.
0
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 2199
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 232
Likede indlæg: 2503

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Pandesteg » 2. nov 2015, 10:15

Lemonella skrev:Vi skal have krydrede kødboller med krydret tomatsauce a la Gorm Wisweh. Dertil serveres enten bønnefritter eller en bønnesalat.


Lyder lækkert, har du en opskrift?
0
Heaven is a place on earth :jule:
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 2497
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 251
Likede indlæg: 3566

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 2. nov 2015, 10:56

Pandesteg skrev:
Lemonella skrev:Vi skal have krydrede kødboller med krydret tomatsauce a la Gorm Wisweh. Dertil serveres enten bønnefritter eller en bønnesalat.


Lyder lækkert, har du en opskrift?


Både og :) jeg så kokken Gorm Wisweh lave dem i go' appetit for længe siden og har siden udviklet dem lidt.
Jeg laver kødboller af skinkefars. Rører salt, peber, tørrede koriander, tørret spidskommen, fem kinesiske krydderier, æg og havregryn i. Stavblender grønne hvidløgsoliven, abrikoser, ananas, soltørrede tomater, hvidløg, lidt rødløg og lidt chili. Det bliver blendet til en grov mos og røres i farsen.
Farsen formes til boller der koges i let saltet vand og derefter steges gyldne på panden.

Saucen stavblendes af det samme som kommer i farsen. Dog bliver det blendet til en finere mos. Den blandes med ananassaften, en brik (eller 2) tomatpassata, ketchup og de samme krydderier som i farsen.

Saucen hældes over bollerne på panden og småsimrer en 10 minutters tid.

Det laves lidt på slum og smages til som man nu bedst kan lide det. Saucen kan laves mere sur/sød, hvis man kan lide det. Jeg bruger som regel ahornsirup, hvis det skal sødes mere. :)
1
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 5739
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 772
Likede indlæg: 10280

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf DetSorteCirkus » 2. nov 2015, 11:27

Frikadeller med stuvet spidskål. Det har tilfældet bestemt.
Jeg havde gæster i går og for at få plads til en bøtte is, måtte jeg tage fars ud af fryseren, og fra salaten har jeg et halvt spidskålshoved tilovers, så det gav ligesom sig selv.
1
Je suis un tableau noir.

Tilbage til "Mad og drikke"