Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Siamo
Indlæg: 96
Tilmeldt: 17. dec 2015, 18:06
Kort karma: 3
Likede indlæg: 84

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Siamo » 23. dec 2015, 16:21

Risengrød.
0
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 5691
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 769
Likede indlæg: 10157

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf DetSorteCirkus » 23. dec 2015, 16:56

Risengrød og nisseøl.
0
Je suis un tableau noir.
Brugeravatar
Novella
Indlæg: 1310
Tilmeldt: 11. aug 2015, 06:21
Kort karma: 328
Likede indlæg: 3686

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Novella » 23. dec 2015, 18:43

Wok med grøntsager og kylling, masser af hvidløg og ingefær. Jeg orker ikke rigtigt mere julemad.
0
Karkluden
Indlæg: 1704
Tilmeldt: 14. aug 2015, 15:30
Kort karma: 247
Geografisk sted: Aarhus
Likede indlæg: 2394

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Karkluden » 23. dec 2015, 22:01

I dag spiste jeg risengrød hos mine bedsteforældre.

I går passede jeg børn, og vi fik grovwraps med tun, grønt og lidt dressing.

I mandags fik jeg pasta med ostesauce og salat.
0
Some days I amaze myself. Other days I put the laundry in the oven.
Brugeravatar
Lone
Indlæg: 256
Tilmeldt: 12. aug 2015, 14:25
Kort karma: 11
Likede indlæg: 194

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lone » 24. dec 2015, 00:25

Restebuffet:
Hjemmelavet hønsekødssupe med hjemmelavede kød- og melboller (forret til julemiddageni morgen)
Ris og kødboller i tomatsauce
0
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 3295
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 564
Likede indlæg: 5034

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 24. dec 2015, 02:06

dykkersild skrev:En simreret med oksemørbrad, masser af vintergrønt og Rhonevin - min niece er vild med sovs - så sovs skal hun få. Hun ved hvad der er godt, selv om hun kun er fire år.

Manden har lavet risalamande - til i dag og i morgen.


Spørger lige dumt her: Er det ikke synd at bruge oksemørbrad som simrekød? Det er da sådan noget, som bliver mørt på en pande på to minutter - og knastørt af at stå og koge, fordi der intet fedt eller bindevæv er?

Eller? Gør mig endelig klogere! :)
1
"Even the biggest failure, even the worst, most intractable mistake beats the hell out of never trying".
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 6039
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1143
Likede indlæg: 6731

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Wizzze » 24. dec 2015, 05:27

ManicNinja skrev:
dykkersild skrev:En simreret med oksemørbrad, masser af vintergrønt og Rhonevin - min niece er vild med sovs - så sovs skal hun få. Hun ved hvad der er godt, selv om hun kun er fire år.

Manden har lavet risalamande - til i dag og i morgen.


Spørger lige dumt her: Er det ikke synd at bruge oksemørbrad som simrekød? Det er da sådan noget, som bliver mørt på en pande på to minutter - og knastørt af at stå og koge, fordi der intet fedt eller bindevæv er?

Eller? Gør mig endelig klogere! :)


Det bliver ihvertfald mørt :D
Jeg ville nok bruge noget andet og lidt mere fedt kød til at simre, men du kan sagtens bruge mørbrad, det gør man jo også af gris når man laver mørbradgryde.
0
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 6039
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1143
Likede indlæg: 6731

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Wizzze » 24. dec 2015, 05:32

Til aften regner jeg med vi henter en pizza :-D

Ok, med løgn på!

Vi kaster os ud i et orgie af and, flæskesteg, rødkål, 4 slags kartofler og ikke mindst, spandefulde af SÅÅÅVS :savl:
Og så risalamande med kirsebærsovs og så slik, knas og guf.
2
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 2474
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 249
Likede indlæg: 3517

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 24. dec 2015, 06:45

Vi snupper nok også en omgang julemad med det hele.
Vi skal til min kærestes lillebror og svigerinde, så jeg er ikke helt sikker på, hvad der kommer på bordet, men vi har selv slagterens lækre julemedister med, så helt galt kan det ikke gå. :deer:
0
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
flicka
Indlæg: 540
Tilmeldt: 8. sep 2015, 18:08
Kort karma: 69
Likede indlæg: 605

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf flicka » 24. dec 2015, 09:04

Mormors julemad - som altid :lun:
And, flæskesteg, brune kartofler, hvide kartofler, SOVS, hjemmelavet rødkål og div. hjemmesyltet surt.

Risalamande med lun hjemmelavet kirsebærsauce.
0
Always be yourself
unless you can be a unicorn
then always be a unicorn


A pony is a childhood dream. A horse is an adulthood treasure.
- Rebecca Carroll
HappyHippo
Indlæg: 615
Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
Kort karma: 48
Likede indlæg: 716

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf HappyHippo » 24. dec 2015, 09:38

Tror vi snupper noget rugbrød...
0
Brugeravatar
dykkersild
Indlæg: 1168
Tilmeldt: 14. aug 2015, 07:25
Kort karma: 133
Likede indlæg: 1618

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf dykkersild » 24. dec 2015, 10:10

ManicNinja skrev:
dykkersild skrev:En simreret med oksemørbrad, masser af vintergrønt og Rhonevin - min niece er vild med sovs - så sovs skal hun få. Hun ved hvad der er godt, selv om hun kun er fire år.

Manden har lavet risalamande - til i dag og i morgen.


Spørger lige dumt her: Er det ikke synd at bruge oksemørbrad som simrekød? Det er da sådan noget, som bliver mørt på en pande på to minutter - og knastørt af at stå og koge, fordi der intet fedt eller bindevæv er?

Eller? Gør mig endelig klogere! :)


Både og - det var det vi havde i fryseren og min tanke var det samme; mon det bliver tørt. Det blev det så absolut ikke men jeg havde også talt med Google først. Det blev skåret i mundrette bidder, lynstegt og lagt til siden. Resten af grønt, bacon, krydderurter m.m. blev ordnet og først da væsken; boullion og vin blev tilsat, kom kødet i igen. Det stod og småsnurrede i 2.5 time og kødet var super mørt og absolut ikke tørt. Havde jeg haft bov eller lignende havde jeg brugt det i stedet for - men min anti-madsspilds-nisse er meget pricipfast so mørbrad it is.
1
Brugeravatar
mariannaa
Indlæg: 227
Tilmeldt: 11. aug 2015, 21:11
Kort karma: 71
Likede indlæg: 361

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf mariannaa » 24. dec 2015, 10:29

Et lille stykke and ude hos min mor, for et syns skyld. Jeg er tidligt hjemme (da min mor er alvorligt syg og derfor kun er oppe i kort tid af gangen) og så skal jeg have en engelsk bøf med bløde løg, bearnaise og fritter til aftensmad. Det glæder jeg mig til. jeg er ikke så begejstret for alt det fede julemad.
0
Brugeravatar
Ally
Indlæg: 811
Tilmeldt: 2. sep 2015, 18:25
Kort karma: 119
Likede indlæg: 1052

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Ally » 24. dec 2015, 10:52

Min mor har lovet, at de serverer flæskesteg og medister. Derudover hvide + brunede kartofler, franske kartofler, surt og masser af brun sauce.
Til dessert er der ris á la mande med lun kirsebærsauce - og skåle med diverse juleslik.
0
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 5099
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 715
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 6813

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Daine » 24. dec 2015, 11:35

Vi skal have krondyrryg istedet for and, normalt ville jeg set sådan ud :shock: hvis nogen pillede fjerkræen af julemenuen. Men jeg elsker vildtkød, så min mor er tilgivet for at ville lave en lidt alternativ julemiddag :D Og så tager jeg et andebryst ud af fryseren i dag, så jeg kan få stegt and med hele svineriet i morgen i stedet.
2
"It is a truth universally acknowledged, that a single man in possession of a good fortune must be in want of a wife."
"Stol aldrig på et menneske, der ingen bøger har."

Tilbage til "Mad og drikke"