Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 4412
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 877
Likede indlæg: 6770

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 9. jan 2016, 18:45

Næsen og øjnene løber, halsen er ru - og arbejdet kalder igen i morgen. Heldigvis er humøret fint, og jeg er trods alt feberfri, så da jeg dykkede ned i gemmerne og fandt ...
kartofler, persillerødder, et halvt blomkål, løg og hvidløg ...
røg det hele til svitsning i en sjat olivenolie og fik derefter en ordentlig gang røget paprika og et dash chiliflager + ganske lidt cayenne og noget senere en sjat af al mulig okse- og kyllingekøbefond ...

Nu er det hele ved at være kogt mørt og skal blendes. Varm og nærende suppe til den halvsløje - et stykke stenovnsbagt flutes med lidt smør til, måske en klat af den creme fraiche-rest, jeg også fandt i køleren, og så er der sikkert træk i både næse og bevidsthed bagefter. Og som bonus lugter hele hytten jo skønt nu! :blomst: :ivrig:
2
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Smiling_Goat
Indlæg: 2635
Tilmeldt: 25. aug 2015, 16:29
Kort karma: 563
Likede indlæg: 8202

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Smiling_Goat » 9. jan 2016, 20:41

Jeg smed hvidkål, gulerødder, blomkål og kylling i en karrysuppe fra Arla og serverede det til bulgur - meget "boller i karry"-agtigt :P
0
Brugeravatar
Daphne
Indlæg: 958
Tilmeldt: 12. aug 2015, 14:19
Kort karma: 208
Likede indlæg: 1288

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Daphne » 9. jan 2016, 21:34

Vi har fået marineret svinefilét a la mørbrad, bagte kartofler med smør, langtidsbagte løg, smørstegte små gulerødder med havsalt og portobellosvampe fyldt med forskellige slags ost :savl:
2
Dipsy
Indlæg: 165
Tilmeldt: 3. jan 2016, 19:44
Kort karma: 12
Likede indlæg: 83

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Dipsy » 9. jan 2016, 22:19

Julefrokost. - Årets sidste, - eller første :gruble: :lol2:
1
superboa
Indlæg: 487
Tilmeldt: 14. aug 2015, 22:02
Kort karma: 41
Likede indlæg: 333

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf superboa » 9. jan 2016, 22:30

Her stod den på ristet groft toastbrød smurt med stærk hvidløgssmør og med hytteost, salt, peber, agurk og rød peber :savl:
1
Brugeravatar
ShuruQ
Indlæg: 7898
Tilmeldt: 24. aug 2015, 00:54
Kort karma: 1130
Likede indlæg: 8329

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ShuruQ » 10. jan 2016, 07:11

Spaghetti a la bolognese med salat og flutes :).
0
رمضان مبارك
تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال!
Brugeravatar
Stars
Indlæg: 864
Tilmeldt: 15. aug 2015, 06:11
Kort karma: 38
Likede indlæg: 758

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Stars » 10. jan 2016, 07:15

Kaninragout.
1
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 7095
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 874
Likede indlæg: 13099

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf DetSorteCirkus » 10. jan 2016, 14:49

Grovpasta med stegte champignoner, citron og urter i flødesovs.
3
Lykke
Indlæg: 1977
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 86
Likede indlæg: 1457

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lykke » 10. jan 2016, 14:54

Oksespidsbryst i bloody mary med mos til.
1
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 3277
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 407
Likede indlæg: 3760

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Pandesteg » 10. jan 2016, 14:58

Pandesteg skrev:Enebærgryde med mos af persillerødder og broccoli.


Rester :love: :love:
0
Heaven is a place on earth :jule:
Brugeravatar
LadyFox
Indlæg: 6195
Tilmeldt: 27. dec 2015, 19:02
Kort karma: 664
Geografisk sted: Kbh
Likede indlæg: 9589

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf LadyFox » 10. jan 2016, 15:15

Bagels med Kylling, laks, humus og hvad der ellers gemmer sig i køleskabet :savl:
4
"You used to call me on my cell phone,
Late night when you need my love"
Brugeravatar
Ally
Indlæg: 1017
Tilmeldt: 2. sep 2015, 18:25
Kort karma: 161
Likede indlæg: 1441

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Ally » 10. jan 2016, 15:26

Hjemmelavede burgere.
Til dessert er der en rest citronfromage fra i går aftes.
3
Brugeravatar
Annione
Indlæg: 2229
Tilmeldt: 11. aug 2015, 21:23
Kort karma: 356
Likede indlæg: 3312
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Annione » 10. jan 2016, 15:35

Vi har bestilt thai-mad til levering.

Jeg var i supermarkedet for at handle ind - vi har eget køkken, så vi kan jo snildt lave mad selv, til de dage vi ikke gider ud og spise.... Kød-afdelingen var så klam, at jeg var ved at kaste op :tie:
Der var tag-selv med rå kylling... :shock: jeg er så ked af, at jeg ikke tog et billede, men det var så ulækkert, at jeg bare skulle VÆK!
0
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 7537
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 989
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 9772

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Daine » 10. jan 2016, 15:50

Pizza og pomfritter. Jeg gider ikke lave mad.
0
Der er to mænd i verden, der bestandig krydser min vej, den ene er ham jeg elsker, den anden elsker mig.
Den ene er i en natlig drøm, der bor i mit mørke sind, den anden står ved mit hjertes dør, jeg lukker ham aldrig ind.
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 2980
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 970
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 10340
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Ado » 10. jan 2016, 15:57

Indbagt svinemørbrad med en fars proppet med peberfrugter, løg og hvidløg. Og kartoffelmos. Min søn kræver husmandskost. :D
1
That awkward moment when you leave a store without buying anything and all you can think is "act natural, you're innocent".

Tilbage til "Mad og drikke"