Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 3725
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 698
Likede indlæg: 5673

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 9. jan 2016, 18:45

Næsen og øjnene løber, halsen er ru - og arbejdet kalder igen i morgen. Heldigvis er humøret fint, og jeg er trods alt feberfri, så da jeg dykkede ned i gemmerne og fandt ...
kartofler, persillerødder, et halvt blomkål, løg og hvidløg ...
røg det hele til svitsning i en sjat olivenolie og fik derefter en ordentlig gang røget paprika og et dash chiliflager + ganske lidt cayenne og noget senere en sjat af al mulig okse- og kyllingekøbefond ...

Nu er det hele ved at være kogt mørt og skal blendes. Varm og nærende suppe til den halvsløje - et stykke stenovnsbagt flutes med lidt smør til, måske en klat af den creme fraiche-rest, jeg også fandt i køleren, og så er der sikkert træk i både næse og bevidsthed bagefter. Og som bonus lugter hele hytten jo skønt nu! :blomst: :ivrig:
2
"Even the biggest failure, even the worst, most intractable mistake beats the hell out of never trying".
Smiling_Goat
Indlæg: 2434
Tilmeldt: 25. aug 2015, 16:29
Kort karma: 528
Likede indlæg: 7287

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Smiling_Goat » 9. jan 2016, 20:41

Jeg smed hvidkål, gulerødder, blomkål og kylling i en karrysuppe fra Arla og serverede det til bulgur - meget "boller i karry"-agtigt :P
0
Brugeravatar
Daphne
Indlæg: 705
Tilmeldt: 12. aug 2015, 14:19
Kort karma: 168
Likede indlæg: 985

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Daphne » 9. jan 2016, 21:34

Vi har fået marineret svinefilét a la mørbrad, bagte kartofler med smør, langtidsbagte løg, smørstegte små gulerødder med havsalt og portobellosvampe fyldt med forskellige slags ost :savl:
2
Dipsy
Indlæg: 154
Tilmeldt: 3. jan 2016, 19:44
Kort karma: 12
Likede indlæg: 75

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Dipsy » 9. jan 2016, 22:19

Julefrokost. - Årets sidste, - eller første :gruble: :lol2:
1
superboa
Indlæg: 410
Tilmeldt: 14. aug 2015, 22:02
Kort karma: 32
Likede indlæg: 268

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf superboa » 9. jan 2016, 22:30

Her stod den på ristet groft toastbrød smurt med stærk hvidløgssmør og med hytteost, salt, peber, agurk og rød peber :savl:
1
Brugeravatar
ShuruQ
Indlæg: 7574
Tilmeldt: 24. aug 2015, 00:54
Kort karma: 1071
Likede indlæg: 7834

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ShuruQ » 10. jan 2016, 07:11

Spaghetti a la bolognese med salat og flutes :).
0
I have a dream called Palestine, Israel called a nightmare. Alas, the reality is a nightmare for those who dream.
Brugeravatar
Stars
Indlæg: 794
Tilmeldt: 15. aug 2015, 06:11
Kort karma: 35
Likede indlæg: 666

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Stars » 10. jan 2016, 07:15

Kaninragout.
1
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 6497
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 831
Likede indlæg: 11790

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf DetSorteCirkus » 10. jan 2016, 14:49

Grovpasta med stegte champignoner, citron og urter i flødesovs.
3
I know when that hotline bling/That can only mean one thing
Lykke
Indlæg: 1471
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 67
Likede indlæg: 1013

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lykke » 10. jan 2016, 14:54

Oksespidsbryst i bloody mary med mos til.
1
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 2823
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 321
Likede indlæg: 3293

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Pandesteg » 10. jan 2016, 14:58

Pandesteg skrev:Enebærgryde med mos af persillerødder og broccoli.


Rester :love: :love:
0
Heaven is a place on earth :jule:
Brugeravatar
LadyFox
Indlæg: 5459
Tilmeldt: 27. dec 2015, 19:02
Kort karma: 569
Geografisk sted: Kbh
Likede indlæg: 8172

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf LadyFox » 10. jan 2016, 15:15

Bagels med Kylling, laks, humus og hvad der ellers gemmer sig i køleskabet :savl:
4
"You used to call me on my cell phone,
Late night when you need my love"
Brugeravatar
Ally
Indlæg: 911
Tilmeldt: 2. sep 2015, 18:25
Kort karma: 130
Likede indlæg: 1232

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Ally » 10. jan 2016, 15:26

Hjemmelavede burgere.
Til dessert er der en rest citronfromage fra i går aftes.
3
Brugeravatar
Annione
Indlæg: 2013
Tilmeldt: 11. aug 2015, 21:23
Kort karma: 326
Likede indlæg: 3042
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Annione » 10. jan 2016, 15:35

Vi har bestilt thai-mad til levering.

Jeg var i supermarkedet for at handle ind - vi har eget køkken, så vi kan jo snildt lave mad selv, til de dage vi ikke gider ud og spise.... Kød-afdelingen var så klam, at jeg var ved at kaste op :tie:
Der var tag-selv med rå kylling... :shock: jeg er så ked af, at jeg ikke tog et billede, men det var så ulækkert, at jeg bare skulle VÆK!
0
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 6439
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 889
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 8558

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Daine » 10. jan 2016, 15:50

Pizza og pomfritter. Jeg gider ikke lave mad.
0
Der er to mænd i verden, der bestandig krydser min vej, den ene er ham jeg elsker, den anden elsker mig.
Den ene er i en natlig drøm, der bor i mit mørke sind, den anden står ved mit hjertes dør, jeg lukker ham aldrig ind.
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 2873
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 929
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 9884
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Ado » 10. jan 2016, 15:57

Indbagt svinemørbrad med en fars proppet med peberfrugter, løg og hvidløg. Og kartoffelmos. Min søn kræver husmandskost. :D
1
That awkward moment when you leave a store without buying anything and all you can think is "act natural, you're innocent".

Tilbage til "Mad og drikke"