Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 8403
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1114
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10259

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Fru Sunshine » 16. jan 2016, 12:35

Vi skal spise på Pingvin :banan:
3
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Sophaya
Indlæg: 2377
Tilmeldt: 22. aug 2015, 11:26
Kort karma: 460
Likede indlæg: 4454

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Sophaya » 16. jan 2016, 15:27

Mac n cheese - måske med bacon i. Savler lige!
2
cat has nine lives babe
nine lives to itself
but you only got one

x
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 9348
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 2008
Likede indlæg: 11572

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Wizzze » 16. jan 2016, 15:39

Pulled pork i hjemmebagte boller, og en slaw med æbler og forårsløg jeg har hørt om.
1
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
LadyFox
Indlæg: 6532
Tilmeldt: 27. dec 2015, 19:02
Kort karma: 733
Geografisk sted: Kbh
Likede indlæg: 10725

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf LadyFox » 16. jan 2016, 15:56

Frikadeller med brun sovs og kartofler :)
1
"You used to call me on my cell phone,
Late night when you need my love"
Brugeravatar
girl_beat
Indlæg: 1647
Tilmeldt: 21. sep 2015, 19:24
Kort karma: 154
Likede indlæg: 1610

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf girl_beat » 16. jan 2016, 16:06

Krydrede frikadeller med blandede grøntsager til :)
0
I don't mind living in a man's world as long as I can be a woman in it! :-D
Brugeravatar
MissBailey
Indlæg: 682
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:08
Kort karma: 39
Likede indlæg: 651

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf MissBailey » 16. jan 2016, 19:02

Flødekartofler, dampede grønne bønner og kyllingefilet
1
Sorenspige
Indlæg: 1941
Tilmeldt: 29. sep 2015, 06:34
Kort karma: 303
Likede indlæg: 1439

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Sorenspige » 16. jan 2016, 19:04

Vi har fået en form for wokret med grøntsager, karry og kylling. Dertil ris.
0
Brugeravatar
Marichen12
Indlæg: 769
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:14
Kort karma: 290
Likede indlæg: 2037

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Marichen12 » 16. jan 2016, 19:13

Vi har fået lasagne. Tilbehør var råkost til ungerne og wannabe coleslaw til de voksne.
1
Mor til 4... :pompom: :preggo1:
Brugeravatar
Zinde
Indlæg: 245
Tilmeldt: 9. dec 2015, 12:22
Kort karma: 59
Likede indlæg: 463

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Zinde » 16. jan 2016, 19:44

Tortillas med guacamole, kalkun og div. grønt.
1
Mann tracht und Gott lacht
Brugeravatar
lulu-p
Indlæg: 989
Tilmeldt: 20. aug 2015, 08:05
Kort karma: 69
Likede indlæg: 1133

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf lulu-p » 16. jan 2016, 20:39

Vi har lavet vietnamesiske forårsruller. I morgen laver børnene mad.
0
... Look to the light, Leland, find the light. Into the light, Leland, into the
light. Into the light, Leland... into the light... Don't be afraid. ...
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 4104
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 372
Likede indlæg: 5749

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 16. jan 2016, 20:47

Vi fik hjemmelavet jordskoksuppe med et drys af baconstykker og hvidløgsbrød.
1
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 8403
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1114
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10259

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Fru Sunshine » 16. jan 2016, 21:09

Fru Sunshine skrev:Vi skal spise på Pingvin :banan:

Jeg har fået asiatisk risotto med citrongræs, ingefær og cashewnødder, mac'n'cheese med bechamel, friske tomater og rød cheddar, kylling korma og min absolutte favorit: gratineret gedeost, rullet i seranoskinke med rosmarin, balsamicoglace og chilihonning :savl:
Til dessert fik jeg havtornsorbet på en bund af mandel- og kanelcrunch, mokkais på en bund af krystalliseret chokolade og lakrids og hvid chokolademousse med top af karamelliserede nødder.

Til hovedretten fik jeg et glas Riesling og til desserten en dejlig latte.

Jeg er tromlemæt og yderst glad og tilfreds.
2
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5034
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 985
Likede indlæg: 7812

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 16. jan 2016, 21:35

Veninden og jeg lavede en madtærte med grov mørdejsbund (godt med grahamsmel og fuldkornsspelt i - ikke for at være sunde, for dét løb ér kørt med 125 gram smør ;) men for at få en god "flaget" konsistens). Fyld: Et par svitsede løg i tern, en ordentlig gang helbladet spinat fra frost, muskat, chili og 200 gram fedtet feta. Reven ost over. Til: En ordentlig gang blandet grøn salat med forskellige salatblade, squash, rødløg, rød peber, gulerod, kryddertomater og resten af fetaen. Lidt citron-balsamico-vinaigrette over.
1
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
superboa
Indlæg: 554
Tilmeldt: 14. aug 2015, 22:02
Kort karma: 48
Likede indlæg: 396

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf superboa » 16. jan 2016, 23:21

Vi har været til nevøens 11 års fødselsdag, og han havde fået lov til at sammensætte menuen, så forretten var tarteletter med høns i asparges, hovedretten var burgere og desserten var is :D
2
Brugeravatar
Stars
Indlæg: 910
Tilmeldt: 15. aug 2015, 06:11
Kort karma: 40
Likede indlæg: 863

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Stars » 17. jan 2016, 08:27

Der står lamseben på madplanen.

Så må jeg bare regne ud, hvordan jeg bedst tilbereder sådan nogle ... De gængse opskrifter er jo ikke på så små ben:
Forbenene (må det være) vejer 550g stykket og bagbenene 1 kg stykket - og de er IKKE udbenede.
1

Tilbage til "Mad og drikke"