Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 8492
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1114
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10421

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Fru Sunshine » 16. jan 2016, 12:35

Vi skal spise på Pingvin :banan:
3
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Sophaya
Indlæg: 2358
Tilmeldt: 22. aug 2015, 11:26
Kort karma: 444
Likede indlæg: 4248

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Sophaya » 16. jan 2016, 15:27

Mac n cheese - måske med bacon i. Savler lige!
2
x
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 8837
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 1872
Likede indlæg: 10737

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Wizzze » 16. jan 2016, 15:39

Pulled pork i hjemmebagte boller, og en slaw med æbler og forårsløg jeg har hørt om.
1
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
LadyFox
Indlæg: 6244
Tilmeldt: 27. dec 2015, 19:02
Kort karma: 675
Geografisk sted: Kbh
Likede indlæg: 9975

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf LadyFox » 16. jan 2016, 15:56

Frikadeller med brun sovs og kartofler :)
1
"You used to call me on my cell phone,
Late night when you need my love"
Brugeravatar
girl_beat
Indlæg: 1531
Tilmeldt: 21. sep 2015, 19:24
Kort karma: 144
Likede indlæg: 1481

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf girl_beat » 16. jan 2016, 16:06

Krydrede frikadeller med blandede grøntsager til :)
0
I don't mind living in a man's world as long as I can be a woman in it! :-D
Brugeravatar
MissBailey
Indlæg: 678
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:08
Kort karma: 39
Likede indlæg: 651

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf MissBailey » 16. jan 2016, 19:02

Flødekartofler, dampede grønne bønner og kyllingefilet
1
Sorenspige
Indlæg: 1881
Tilmeldt: 29. sep 2015, 06:34
Kort karma: 273
Likede indlæg: 1363

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Sorenspige » 16. jan 2016, 19:04

Vi har fået en form for wokret med grøntsager, karry og kylling. Dertil ris.
0
Brugeravatar
Marichen12
Indlæg: 776
Tilmeldt: 4. jan 2016, 13:14
Kort karma: 290
Likede indlæg: 2040

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Marichen12 » 16. jan 2016, 19:13

Vi har fået lasagne. Tilbehør var råkost til ungerne og wannabe coleslaw til de voksne.
1
Mor til 4... :pompom: :preggo1:
Brugeravatar
Zinde
Indlæg: 135
Tilmeldt: 9. dec 2015, 12:22
Kort karma: 43
Likede indlæg: 336

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Zinde » 16. jan 2016, 19:44

Tortillas med guacamole, kalkun og div. grønt.
1
Nej.
Brugeravatar
lulu-p
Indlæg: 994
Tilmeldt: 20. aug 2015, 08:05
Kort karma: 68
Likede indlæg: 1187

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf lulu-p » 16. jan 2016, 20:39

Vi har lavet vietnamesiske forårsruller. I morgen laver børnene mad.
0
... Look to the light, Leland, find the light. Into the light, Leland, into the
light. Into the light, Leland... into the light... Don't be afraid. ...
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 3689
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 345
Likede indlæg: 5143

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 16. jan 2016, 20:47

Vi fik hjemmelavet jordskoksuppe med et drys af baconstykker og hvidløgsbrød.
1
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 8492
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1114
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10421

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Fru Sunshine » 16. jan 2016, 21:09

Fru Sunshine skrev:Vi skal spise på Pingvin :banan:

Jeg har fået asiatisk risotto med citrongræs, ingefær og cashewnødder, mac'n'cheese med bechamel, friske tomater og rød cheddar, kylling korma og min absolutte favorit: gratineret gedeost, rullet i seranoskinke med rosmarin, balsamicoglace og chilihonning :savl:
Til dessert fik jeg havtornsorbet på en bund af mandel- og kanelcrunch, mokkais på en bund af krystalliseret chokolade og lakrids og hvid chokolademousse med top af karamelliserede nødder.

Til hovedretten fik jeg et glas Riesling og til desserten en dejlig latte.

Jeg er tromlemæt og yderst glad og tilfreds.
2
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 4598
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 918
Likede indlæg: 7071

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 16. jan 2016, 21:35

Veninden og jeg lavede en madtærte med grov mørdejsbund (godt med grahamsmel og fuldkornsspelt i - ikke for at være sunde, for dét løb ér kørt med 125 gram smør ;) men for at få en god "flaget" konsistens). Fyld: Et par svitsede løg i tern, en ordentlig gang helbladet spinat fra frost, muskat, chili og 200 gram fedtet feta. Reven ost over. Til: En ordentlig gang blandet grøn salat med forskellige salatblade, squash, rødløg, rød peber, gulerod, kryddertomater og resten af fetaen. Lidt citron-balsamico-vinaigrette over.
1
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
superboa
Indlæg: 513
Tilmeldt: 14. aug 2015, 22:02
Kort karma: 43
Likede indlæg: 363

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf superboa » 16. jan 2016, 23:21

Vi har været til nevøens 11 års fødselsdag, og han havde fået lov til at sammensætte menuen, så forretten var tarteletter med høns i asparges, hovedretten var burgere og desserten var is :D
2
Brugeravatar
Stars
Indlæg: 886
Tilmeldt: 15. aug 2015, 06:11
Kort karma: 38
Likede indlæg: 801

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Stars » 17. jan 2016, 08:27

Der står lamseben på madplanen.

Så må jeg bare regne ud, hvordan jeg bedst tilbereder sådan nogle ... De gængse opskrifter er jo ikke på så små ben:
Forbenene (må det være) vejer 550g stykket og bagbenene 1 kg stykket - og de er IKKE udbenede.
1

Tilbage til "Mad og drikke"