Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
lulu-p
Indlæg: 1127
Tilmeldt: 20. aug 2015, 08:05
Kort karma: 74
Likede indlæg: 1384

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf lulu-p » 22. jan 2016, 10:55

Badesandalen skrev:Ris og farserede peberfrugter, og jeg glæder mig! Jeg laver svært gode farserede peberfrugter. :cool:


Vil du dele opskriften?
0
... Look to the light, Leland, find the light. Into the light, Leland, into the
light. Into the light, Leland... into the light... Don't be afraid. ...
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 5599
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 486
Likede indlæg: 7922

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 22. jan 2016, 10:57

lulu-p skrev:
Badesandalen skrev:Ris og farserede peberfrugter, og jeg glæder mig! Jeg laver svært gode farserede peberfrugter. :cool:


Vil du dele opskriften?


Ja tak. Be' om. :)
0
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Badesandalen
Indlæg: 2310
Tilmeldt: 11. okt 2015, 18:31
Kort karma: 204
Likede indlæg: 2591

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Badesandalen » 22. jan 2016, 11:20

Lemonella skrev:
lulu-p skrev:
Badesandalen skrev:Ris og farserede peberfrugter, og jeg glæder mig! Jeg laver svært gode farserede peberfrugter. :cool:


Vil du dele opskriften?


Ja tak. Be' om. :)


Det vil jeg da gerne, men det er nu ikke noget særligt, jeg synes bare de er rigtig gode. :P

En pakke fedtfattig øffe, et stort æg, lidt mælk, barbecue sauce, rasp til det er mere fast men stadig "vådt", 3-4 store gulerødder revet groft, hvidløgspulver og salt og peber. Bland det godt sammen og fyld det i udhulede peberfrugter fra toppen. Jeg plejer at stille dem i alufolie så de ikke vælter og så i et ildfast fad pga væsken. Og så bruger jeg oftest røde peberfrugter fordi de er sødere, det går godt sammen med kødet. Så bare i ovnen til de er færdige. Jeg ville skrive tid og grader, men jeg har en dum ovn, så jeg sætter den bare på 150 og holder øje med dem.

Held og lykke? :genert:
2
"When you talk, it's so beautiful, it's like you're puking rainbows."
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5542
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 1159
Likede indlæg: 9014

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 22. jan 2016, 11:20

Dipsy skrev:Jeg har lave mad fra min nye kogebog "Syriens gryder": Krydrede ris med lam og smørristede mandler, syrisk hverdagssalat, falafler med tahindressing og fladbrød.


Åh, det mellemøstlige køkken er bare det BEDSTE, når det kommer til retter med (stegte) ris og mandler, synes jeg ... Krydderiblandingerne er ... :dåne: Har bare så svært ved at genskabe dem. Er dog lykkedes godt med Biriyani. Om den snarere er indisk, ved jeg dog ikke. Kan du ikke smide en opskrift herinde?
0
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 9527
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 483
Likede indlæg: 10343

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Flora » 22. jan 2016, 11:35

Jeg tror jeg laver madpandekager med fyld af hakket oksekød og diverse grønt. Dertil en god blandet salat.
0
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 5599
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 486
Likede indlæg: 7922

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 22. jan 2016, 12:38

Tusind tak til Badesandalen for opskriften. :blomst: Det lyder lækkert og det er nu godt med en afprøvet opskrift. :)
1
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 8782
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1168
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 11009

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Fru Sunshine » 22. jan 2016, 12:50

lulu-p skrev:Vi er først hjemme de 19 tiden. Så det bliver vist bare tacoskaller og nachos i ovnen.

Er det ikke i Norge de har opfundet begrebet "taco-fredag"?

Min mand påstår, at det er pizzafredag.
Men det er også fint med mig :-D
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 7071
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 544
Likede indlæg: 10351

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Persnikedy » 22. jan 2016, 12:58

Tarteletter!
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
5
Fab-Yule-Ous
Brugeravatar
Vira
Indlæg: 3031
Tilmeldt: 12. aug 2015, 08:45
Kort karma: 630
Geografisk sted: Slagelse
Likede indlæg: 3816

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Vira » 22. jan 2016, 13:06

Chili con carne
1
I'm not limited edition, I'm weird.
Brugeravatar
Silde
Indlæg: 29
Tilmeldt: 12. okt 2015, 20:48
Kort karma: 1
Likede indlæg: 49

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Silde » 22. jan 2016, 14:00

Vi skal have "hjemmelavede" durumruller - dvs fladbrød fra den lokale bazar, kebabkød fra rema, tomat, agurk, rødløg og icebergsalat og så hjemmelavet kebabdressing efter en svensk opskrift hvor der bl.a. skulle fanta i dressingen - lyder specielt, men smager rigtig godt!
3
Brugeravatar
Panton
Indlæg: 1385
Tilmeldt: 15. aug 2015, 06:50
Kort karma: 216
Likede indlæg: 1269

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Panton » 22. jan 2016, 15:07

Vi skal på michelin spisested idag, knægten fylder år og har valgt det :love: Så jeg ved det ikke, da jeg ikke har tjekket spisekortet :lol:
2
Winners never quit
Quitters never win
Brugeravatar
Ally
Indlæg: 1747
Tilmeldt: 2. sep 2015, 18:25
Kort karma: 285
Likede indlæg: 2710

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Ally » 22. jan 2016, 15:50

McD-mad :savl:
4
What if I fall? Oh, but my darling, what if you fly?
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 12757
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 1645
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 16746

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Daine » 22. jan 2016, 16:14

Stegt laks med æble/feta/spidskålssalat og hvidløgsdressing.
1
"I en tid med så meget ondskab, må vi passe på kærligheden", citat: Hr. Aurland
Brugeravatar
Juki
Indlæg: 8577
Tilmeldt: 9. sep 2015, 20:26
Kort karma: 641
Likede indlæg: 12199

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Juki » 22. jan 2016, 17:02

Frikadellemadder, tror jeg.
0
Forarget kan man altid blive

It's not a phase, mom!
Brugeravatar
Ado
Indlæg: 3507
Tilmeldt: 12. aug 2015, 11:28
Kort karma: 1156
Geografisk sted: Korsbæk
Likede indlæg: 13475
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Ado » 22. jan 2016, 17:04

Steak, spidskålssalat, kartofler og b-sows.
1
That awkward moment when you leave a store without buying anything and all you can think is "act natural, you're innocent".

Tilbage til "Mad og drikke"