Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 4663
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 418
Likede indlæg: 6474

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 22. jan 2016, 08:30

Det var åbenbart en succes med det kebabmix vi fik i går, så vi snupper en omgang mere i aften. :)
0
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
lulu-p
Indlæg: 1035
Tilmeldt: 20. aug 2015, 08:05
Kort karma: 69
Likede indlæg: 1215

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf lulu-p » 22. jan 2016, 09:44

Vi er først hjemme de 19 tiden. Så det bliver vist bare tacoskaller og nachos i ovnen.

Er det ikke i Norge de har opfundet begrebet "taco-fredag"?
0
... Look to the light, Leland, find the light. Into the light, Leland, into the
light. Into the light, Leland... into the light... Don't be afraid. ...
Brugeravatar
Viskelæder
Indlæg: 2982
Tilmeldt: 26. dec 2015, 21:22
Kort karma: 606
Likede indlæg: 5563

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Viskelæder » 22. jan 2016, 09:46

Jeg skal på cafe/restaurant, så jeg skal have et eller andet lækkert. Noget med kød, tænker jeg
0
Dipsy
Indlæg: 175
Tilmeldt: 3. jan 2016, 19:44
Kort karma: 12
Likede indlæg: 102

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Dipsy » 22. jan 2016, 09:53

Pandesteg skrev:
Dipsy skrev:Jeg har lave mad fra min nye kogebog "Syriens gryder": Krydrede ris med lam og smørristede mandler, syrisk hverdagssalat, falafler med tahindressing og fladbrød.


Årh det lyder megalækkert, du har lige inspireret mig til at gå ind og reservere den bog på biblo's hjemmeside.

Vi skal have resterne af burgersuppen fra i går.


:klap: Hvor godt!

Vi skal i øvrigt have reste i dag :slem:
0
Brugeravatar
Badesandalen
Indlæg: 2218
Tilmeldt: 11. okt 2015, 18:31
Kort karma: 200
Likede indlæg: 2424

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Badesandalen » 22. jan 2016, 10:08

Ris og farserede peberfrugter, og jeg glæder mig! Jeg laver svært gode farserede peberfrugter. :cool:
0
"I deal in pimp mentalities."
Brugeravatar
lulu-p
Indlæg: 1035
Tilmeldt: 20. aug 2015, 08:05
Kort karma: 69
Likede indlæg: 1215

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf lulu-p » 22. jan 2016, 10:55

Badesandalen skrev:Ris og farserede peberfrugter, og jeg glæder mig! Jeg laver svært gode farserede peberfrugter. :cool:


Vil du dele opskriften?
0
... Look to the light, Leland, find the light. Into the light, Leland, into the
light. Into the light, Leland... into the light... Don't be afraid. ...
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 4663
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 418
Likede indlæg: 6474

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 22. jan 2016, 10:57

lulu-p skrev:
Badesandalen skrev:Ris og farserede peberfrugter, og jeg glæder mig! Jeg laver svært gode farserede peberfrugter. :cool:


Vil du dele opskriften?


Ja tak. Be' om. :)
0
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Badesandalen
Indlæg: 2218
Tilmeldt: 11. okt 2015, 18:31
Kort karma: 200
Likede indlæg: 2424

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Badesandalen » 22. jan 2016, 11:20

Lemonella skrev:
lulu-p skrev:
Badesandalen skrev:Ris og farserede peberfrugter, og jeg glæder mig! Jeg laver svært gode farserede peberfrugter. :cool:


Vil du dele opskriften?


Ja tak. Be' om. :)


Det vil jeg da gerne, men det er nu ikke noget særligt, jeg synes bare de er rigtig gode. :P

En pakke fedtfattig øffe, et stort æg, lidt mælk, barbecue sauce, rasp til det er mere fast men stadig "vådt", 3-4 store gulerødder revet groft, hvidløgspulver og salt og peber. Bland det godt sammen og fyld det i udhulede peberfrugter fra toppen. Jeg plejer at stille dem i alufolie så de ikke vælter og så i et ildfast fad pga væsken. Og så bruger jeg oftest røde peberfrugter fordi de er sødere, det går godt sammen med kødet. Så bare i ovnen til de er færdige. Jeg ville skrive tid og grader, men jeg har en dum ovn, så jeg sætter den bare på 150 og holder øje med dem.

Held og lykke? :genert:
2
"I deal in pimp mentalities."
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5289
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 1042
Likede indlæg: 8360

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 22. jan 2016, 11:20

Dipsy skrev:Jeg har lave mad fra min nye kogebog "Syriens gryder": Krydrede ris med lam og smørristede mandler, syrisk hverdagssalat, falafler med tahindressing og fladbrød.


Åh, det mellemøstlige køkken er bare det BEDSTE, når det kommer til retter med (stegte) ris og mandler, synes jeg ... Krydderiblandingerne er ... :dåne: Har bare så svært ved at genskabe dem. Er dog lykkedes godt med Biriyani. Om den snarere er indisk, ved jeg dog ikke. Kan du ikke smide en opskrift herinde?
0
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
Flora
Indlæg: 7868
Tilmeldt: 12. aug 2015, 19:21
Kort karma: 425
Likede indlæg: 8344

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Flora » 22. jan 2016, 11:35

Jeg tror jeg laver madpandekager med fyld af hakket oksekød og diverse grønt. Dertil en god blandet salat.
0
:jule:
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 4663
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 418
Likede indlæg: 6474

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 22. jan 2016, 12:38

Tusind tak til Badesandalen for opskriften. :blomst: Det lyder lækkert og det er nu godt med en afprøvet opskrift. :)
1
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Fru Sunshine
Indlæg: 8394
Tilmeldt: 13. aug 2015, 12:31
Kort karma: 1114
Geografisk sted: Vendsyssel
Likede indlæg: 10261

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Fru Sunshine » 22. jan 2016, 12:50

lulu-p skrev:Vi er først hjemme de 19 tiden. Så det bliver vist bare tacoskaller og nachos i ovnen.

Er det ikke i Norge de har opfundet begrebet "taco-fredag"?

Min mand påstår, at det er pizzafredag.
Men det er også fint med mig :-D
0
"Jeg elsker alle farver i verden. Især brun. Det er derfor jeg er det."
Kalenderlågeåbnerbjørnen Bruno.
Brugeravatar
Persnikedy
Indlæg: 5890
Tilmeldt: 1. sep 2015, 11:31
Kort karma: 480
Likede indlæg: 8586

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Persnikedy » 22. jan 2016, 12:58

Tarteletter!
Du har ikke de nødvendige tilladelser til at se vedhæftede filer i dette indlæg.
5
Fab-Yule-Ous
Brugeravatar
Vira
Indlæg: 2383
Tilmeldt: 12. aug 2015, 08:45
Kort karma: 582
Geografisk sted: Slagelse
Likede indlæg: 3065
Kontakt:

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Vira » 22. jan 2016, 13:06

Chili con carne
1
I'm not limited edition, I'm weird.
Brugeravatar
Silde
Indlæg: 29
Tilmeldt: 12. okt 2015, 20:48
Kort karma: 1
Likede indlæg: 49

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Silde » 22. jan 2016, 14:00

Vi skal have "hjemmelavede" durumruller - dvs fladbrød fra den lokale bazar, kebabkød fra rema, tomat, agurk, rødløg og icebergsalat og så hjemmelavet kebabdressing efter en svensk opskrift hvor der bl.a. skulle fanta i dressingen - lyder specielt, men smager rigtig godt!
3

Tilbage til "Mad og drikke"