Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
HappyHippo
Indlæg: 657
Tilmeldt: 13. aug 2015, 13:16
Kort karma: 51
Likede indlæg: 775

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf HappyHippo » 21. jan 2016, 20:08

Lasagne og tomatsalat
0
Brugeravatar
Alphilia
Indlæg: 430
Tilmeldt: 22. dec 2015, 15:22
Kort karma: 21
Likede indlæg: 322

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Alphilia » 21. jan 2016, 20:09

Har spist god pizza på TRIBECA NV
0
Brugeravatar
Badesandalen
Indlæg: 1591
Tilmeldt: 11. okt 2015, 18:31
Kort karma: 144
Likede indlæg: 1634

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Badesandalen » 21. jan 2016, 20:15

Sorenspige skrev:
Badesandalen skrev:
Sorenspige skrev:Vi har fået gratinerede tortillas med oksekød og der til en spidskålssalat (færdigkøbt).


Whaaat? Hvor? Lækker aftensmad!


Denne er købt i fakta. De har pt to varianter. Denne var den røde. Jeg synes, begge smager godt.


Dem må jeg hellere lige kigge på i morgen når der skal handles. Det er dejligt med et alternativ til hjemmelavet. Tak! :kys:
1
Har brugt for lang tid på' gå rundt og dukke mig
Lukket døre til de rum hvor der var spejl
Skiftet kurs, nu' jeg forenet med mine fejl
De' jo o-o-o-o-o-o-okay


Avatar: Mike Mitchell
Brugeravatar
Kommodedyret
Indlæg: 1822
Tilmeldt: 28. aug 2015, 13:23
Kort karma: 490
Likede indlæg: 3594

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Kommodedyret » 21. jan 2016, 20:48

Jeg er ved at lave gullash. Jeg har glædet mig til projektet i ugevis.

Det er lidt en fryd at lave en enorm grydefuld godhed, som er fyldt med diverse forskellige smagsgivende ingredienser. Urter, grøntsager, fond, krydderier, og alt det hemmelige som jeg ikke kan afsløre. Jeg kan bruge timevis på at forberede projektet, og selve gryden skal koge så lang tid at man bliver nødt til at indtage diverse små mellemmåltider undervejs. Slowfood indeed. Og super vinteragtigt.

Til min gullash har jeg lavet en mos af kartofler, gulerødder, persillerødder, hvidløg og lidt pikantsost.
Givetvis kommer der også nogle dampede grønne bønner til, når jeg i løbet af de næste dage vil spise mig igennem den enorme gryde.

Kæft hvor jeg hygger mig :D
5
Stop hoarding nuts, budgies! You don't even like them!
Brugeravatar
lulu-p
Indlæg: 849
Tilmeldt: 20. aug 2015, 08:05
Kort karma: 62
Likede indlæg: 953

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf lulu-p » 21. jan 2016, 21:27

Kylling og grøntsager i grøn karry, ris og salat.
0
... Look to the light, Leland, find the light. Into the light, Leland, into the
light. Into the light, Leland... into the light... Don't be afraid. ...
Dipsy
Indlæg: 149
Tilmeldt: 3. jan 2016, 19:44
Kort karma: 12
Likede indlæg: 75

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Dipsy » 21. jan 2016, 23:25

Jeg har lave mad fra min nye kogebog "Syriens gryder": Krydrede ris med lam og smørristede mandler, syrisk hverdagssalat, falafler med tahindressing og fladbrød.
5
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 2615
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 294
Likede indlæg: 3065

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Pandesteg » 22. jan 2016, 07:06

Dipsy skrev:Jeg har lave mad fra min nye kogebog "Syriens gryder": Krydrede ris med lam og smørristede mandler, syrisk hverdagssalat, falafler med tahindressing og fladbrød.


Årh det lyder megalækkert, du har lige inspireret mig til at gå ind og reservere den bog på biblo's hjemmeside.

Vi skal have resterne af burgersuppen fra i går.
1
Heaven is a place on earth :jule:
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 2901
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 299
Likede indlæg: 4097

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 22. jan 2016, 08:30

Det var åbenbart en succes med det kebabmix vi fik i går, så vi snupper en omgang mere i aften. :)
0
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
lulu-p
Indlæg: 849
Tilmeldt: 20. aug 2015, 08:05
Kort karma: 62
Likede indlæg: 953

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf lulu-p » 22. jan 2016, 09:44

Vi er først hjemme de 19 tiden. Så det bliver vist bare tacoskaller og nachos i ovnen.

Er det ikke i Norge de har opfundet begrebet "taco-fredag"?
0
... Look to the light, Leland, find the light. Into the light, Leland, into the
light. Into the light, Leland... into the light... Don't be afraid. ...
Brugeravatar
Viskelæder
Indlæg: 2642
Tilmeldt: 26. dec 2015, 21:22
Kort karma: 526
Likede indlæg: 4557

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Viskelæder » 22. jan 2016, 09:46

Jeg skal på cafe/restaurant, så jeg skal have et eller andet lækkert. Noget med kød, tænker jeg
0
Dipsy
Indlæg: 149
Tilmeldt: 3. jan 2016, 19:44
Kort karma: 12
Likede indlæg: 75

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Dipsy » 22. jan 2016, 09:53

Pandesteg skrev:
Dipsy skrev:Jeg har lave mad fra min nye kogebog "Syriens gryder": Krydrede ris med lam og smørristede mandler, syrisk hverdagssalat, falafler med tahindressing og fladbrød.


Årh det lyder megalækkert, du har lige inspireret mig til at gå ind og reservere den bog på biblo's hjemmeside.

Vi skal have resterne af burgersuppen fra i går.


:klap: Hvor godt!

Vi skal i øvrigt have reste i dag :slem:
0
Brugeravatar
Badesandalen
Indlæg: 1591
Tilmeldt: 11. okt 2015, 18:31
Kort karma: 144
Likede indlæg: 1634

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Badesandalen » 22. jan 2016, 10:08

Ris og farserede peberfrugter, og jeg glæder mig! Jeg laver svært gode farserede peberfrugter. :cool:
0
Har brugt for lang tid på' gå rundt og dukke mig
Lukket døre til de rum hvor der var spejl
Skiftet kurs, nu' jeg forenet med mine fejl
De' jo o-o-o-o-o-o-okay


Avatar: Mike Mitchell
Brugeravatar
lulu-p
Indlæg: 849
Tilmeldt: 20. aug 2015, 08:05
Kort karma: 62
Likede indlæg: 953

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf lulu-p » 22. jan 2016, 10:55

Badesandalen skrev:Ris og farserede peberfrugter, og jeg glæder mig! Jeg laver svært gode farserede peberfrugter. :cool:


Vil du dele opskriften?
0
... Look to the light, Leland, find the light. Into the light, Leland, into the
light. Into the light, Leland... into the light... Don't be afraid. ...
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 2901
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 299
Likede indlæg: 4097

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 22. jan 2016, 10:57

lulu-p skrev:
Badesandalen skrev:Ris og farserede peberfrugter, og jeg glæder mig! Jeg laver svært gode farserede peberfrugter. :cool:


Vil du dele opskriften?


Ja tak. Be' om. :)
0
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Badesandalen
Indlæg: 1591
Tilmeldt: 11. okt 2015, 18:31
Kort karma: 144
Likede indlæg: 1634

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Badesandalen » 22. jan 2016, 11:20

Lemonella skrev:
lulu-p skrev:
Badesandalen skrev:Ris og farserede peberfrugter, og jeg glæder mig! Jeg laver svært gode farserede peberfrugter. :cool:


Vil du dele opskriften?


Ja tak. Be' om. :)


Det vil jeg da gerne, men det er nu ikke noget særligt, jeg synes bare de er rigtig gode. :P

En pakke fedtfattig øffe, et stort æg, lidt mælk, barbecue sauce, rasp til det er mere fast men stadig "vådt", 3-4 store gulerødder revet groft, hvidløgspulver og salt og peber. Bland det godt sammen og fyld det i udhulede peberfrugter fra toppen. Jeg plejer at stille dem i alufolie så de ikke vælter og så i et ildfast fad pga væsken. Og så bruger jeg oftest røde peberfrugter fordi de er sødere, det går godt sammen med kødet. Så bare i ovnen til de er færdige. Jeg ville skrive tid og grader, men jeg har en dum ovn, så jeg sætter den bare på 150 og holder øje med dem.

Held og lykke? :genert:
2
Har brugt for lang tid på' gå rundt og dukke mig
Lukket døre til de rum hvor der var spejl
Skiftet kurs, nu' jeg forenet med mine fejl
De' jo o-o-o-o-o-o-okay


Avatar: Mike Mitchell

Tilbage til "Mad og drikke"