Hvad skal du/I have til aften?

Vi elsker alle kage, men man kan også spise andet. Hvis du kigger herind, kan du måske få inspiration til aftensmaden eller lære glæden ved cognac.
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5034
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 985
Likede indlæg: 7812

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 7. feb 2016, 17:35

Fio skrev:Koreansk bulgogi :savl: det er gået hen og blevet en livret herhjemme.


Uh! Kan jeg godt forstå! :savl: Har dog kun fået det på restaurant. Men det er supergodt! Hvad bruger I i marinaden? Og hvilken slags kød?
0
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Brugeravatar
ManicNinja
Indlæg: 5034
Tilmeldt: 27. aug 2015, 14:16
Kort karma: 985
Likede indlæg: 7812

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf ManicNinja » 7. feb 2016, 18:49

ManicNinja skrev:Der er en del lækkert svine- og oksekød tilbage efter fonduen i går. Det skal brunes i en gryde sammen med chiliflager og hvidløg, nogle champignons, marinerede peberstrimler og almindelig grøn peber samt noget broccoli. Måske toppet med en dåse kokosmælk til sidst. Så kan det fryses ned - og så kan jeg altid hive en portion frem og blot tilsætte nudler. Bliver god hurtigmad :savl:


Får et par madder til aftensmad i stedet - besluttede at lave en rigtig lækker omgang marinade til resterne af al fonduekødet fra i går. Sådan noget honning-soja-sesamfrø-hvidløg-chiliflager-masserafcitronoglimesaft (som jeg har en dille med for tiden :savl:). Ville være synd at stege det med det samme, så lader kødet hygge sig i marinaden natten over og lynsteger i morgen aften (der er jo ikke tale om simrekød). Kødet får selskab af babymajs, restechampignons, syltede peberstrimler, grøn peber, broccolibuketter og løgringe. Tror, jeg dropper kokosmælken - det tager bare al smagen.
0
"Success is the ability to go from one failure to another - with no loss of enthusiasm".

Winston Churchill
Sorenspige
Indlæg: 1942
Tilmeldt: 29. sep 2015, 06:34
Kort karma: 303
Likede indlæg: 1439

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Sorenspige » 7. feb 2016, 19:01

Vi har fået gryderet m. ris og kogte brockoli.
0
Brugeravatar
Kommodedyret
Indlæg: 2097
Tilmeldt: 28. aug 2015, 13:23
Kort karma: 527
Likede indlæg: 4194

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Kommodedyret » 7. feb 2016, 19:15

Pasta.
Med tomatsauce fra glas.
Og parmesan.

Ca 0% sundt, men ca 99% trøstende. :lun:
2
Stop hoarding nuts, budgies! You don't even like them!
Dipsy
Indlæg: 166
Tilmeldt: 3. jan 2016, 19:44
Kort karma: 12
Likede indlæg: 96

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Dipsy » 8. feb 2016, 08:08

Boller i karry med ris/perlebyg. Dertil råkost og stegte porre/æbler
0
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 3618
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 447
Likede indlæg: 4187

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Pandesteg » 8. feb 2016, 08:11

Rester af pizzaen fra i går. Overvejer at lave lidt salat til også.
0
I don't follow rules. I follow dogs. On Instagram.
Lykke
Indlæg: 2153
Tilmeldt: 8. okt 2015, 19:10
Kort karma: 94
Likede indlæg: 1668

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lykke » 8. feb 2016, 08:17

Fad med svinekoteletter, fløde, porre, ost, svampe og kartofler.
0
Brugeravatar
Daine
Indlæg: 8392
Tilmeldt: 19. aug 2015, 18:57
Kort karma: 1109
Geografisk sted: Midtjylland
Likede indlæg: 10888

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Daine » 8. feb 2016, 08:28

Stegt laks med grønt.
0
Der er to mænd i verden, der bestandig krydser min vej, den ene er ham jeg elsker, den anden elsker mig.
Den ene er i en natlig drøm, der bor i mit mørke sind, den anden står ved mit hjertes dør, jeg lukker ham aldrig ind.
Brugeravatar
Lemonella
Indlæg: 4105
Tilmeldt: 5. sep 2015, 06:04
Kort karma: 372
Likede indlæg: 5750

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Lemonella » 8. feb 2016, 08:55

Jeg laver en Mexcikansk inspireret kødsovs. Serverer den i salatblade ( i stedet for taco-skaller), drysser med rund hånd, hakkede tomater, løg, avokado og revet cheddar.
0
I'm not supposed to be normal.
I'm supposed to be me.
Brugeravatar
Wizzze
Indlæg: 9353
Tilmeldt: 11. aug 2015, 13:16
Kort karma: 2008
Likede indlæg: 11578

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Wizzze » 8. feb 2016, 10:53

Vi har masser af SuperBowl rester, så vi kommer til at leve godt de næste par dage :D
0
Do as I say! :whip:
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 7563
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 913
Likede indlæg: 14792

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf DetSorteCirkus » 8. feb 2016, 11:05

Kylling i cremet peanutsovs og krydret spinat med fetaost.
1
Tingene er uden tvivl mere komplekse end jeg har nogen idé om.
Ukendt konspirationsteoretiker
Brugeravatar
FrøkenM
Indlæg: 1853
Tilmeldt: 10. okt 2015, 09:05
Kort karma: 295
Geografisk sted: Aalborg
Likede indlæg: 1739

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf FrøkenM » 8. feb 2016, 11:07

Pasta med kødsovs :)
0
Volunteers are not paid - not because they are worthless, but because they are priceless! :dåne: :love: :lun:
Brugeravatar
Pandesteg
Indlæg: 3618
Tilmeldt: 19. sep 2015, 16:43
Kort karma: 447
Likede indlæg: 4187

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Pandesteg » 8. feb 2016, 11:39

DetSorteCirkus skrev:Kylling i cremet peanutsovs og krydret spinat med fetaost.


Opskrift? :)
0
I don't follow rules. I follow dogs. On Instagram.
Brugeravatar
DetSorteCirkus
Indlæg: 7563
Tilmeldt: 12. aug 2015, 18:07
Kort karma: 913
Likede indlæg: 14792

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf DetSorteCirkus » 8. feb 2016, 12:09

Pandesteg skrev:
DetSorteCirkus skrev:Kylling i cremet peanutsovs og krydret spinat med fetaost.


Opskrift? :)


http://samvirke.dk/mad/opskrifter/indis ... taost.html

Jeg tror dog, at jeg i dag bruger en blanding af spinat og grønkål, da jeg har en hel del af det sidste, som skal bruges :)
Retten kan også sagtens laves med spinat fra frost.
1
Tingene er uden tvivl mere komplekse end jeg har nogen idé om.
Ukendt konspirationsteoretiker
Brugeravatar
Badesandalen
Indlæg: 2112
Tilmeldt: 11. okt 2015, 18:31
Kort karma: 192
Likede indlæg: 2300

Re: Hvad skal du/I have til aften?

Indlægaf Badesandalen » 8. feb 2016, 12:38

Tortilla med stærkt krydret oksekød, salat og, fordi manden får noget andet, dressing med masser af hvidløg. :savl:
1
"One of the pigeons turned out to be a pinecone."

Avatar: Mike Mitchell

Tilbage til "Mad og drikke"